北方臨海城市,這幾種美食,家家都吃過

很多親戚住在農村,所以他們經常下鄉探親。要說農村讓人們實踐愛的食物,那我想還有很多。

因為小編生活在北方沿海城市,而農村基本上都是靠山靠海的村莊。現在的農村和以前不同了。幾乎每個家庭都很富有。而且,這裡的農村基本上比城市富裕,因為水產養殖特別發達。

北方臨海城市,這幾種美食,家家都吃過

在農村的冬天你喜歡什麼樣的食物。鹹魚火鍋糕。這是這裡最有特色的菜。雖然這家餐館也有銷售,但通常是在家裡做的。但不管你怎麼做,都趕不上農村海邊的漁民。家裡的柴火鍋很好吃。

一定是當年自己種的新鮮苞片,拌上一點豆麵,貼上兩種玉米煎餅,旁邊鍋邊一定有金疙瘩。爆米花蛋糕應該足夠大,通常和成年人的手掌一樣大。過來玩得開心點,尤其是那個。它又脆又好吃。這個通常會殺兩個人!

煎餅的“黃金搭檔”一定是鹹魚,這個應該是漁夫自己醃的。用海水清洗過的鮮魚掛在船桅上晾乾。與普通鹹魚不同,它有“喉”的感覺,有海水特有的味道。糊蛋糕的時候配上一塊蛋糕,品嚐成蛋糕。

北方臨海城市,這幾種美食,家家都吃過

蛋糕的甜和鹹魚的鹹可以說是“完美”,這是我們農場最美味的東西。

烤紅薯。農村烤紅薯不同於城市烤箱或路邊攤烤紅薯。基本上,當一家人“煮大鍋”的時候,自己挑一些紅薯扔進廚房。

讓從火中漏出來的灰燼慢慢地埋起來,通常需要幾個小時。當灰燼中沒有溫度時,用爐鉤拔出絲瓜,滴幾下除去灰燼,剝皮吃真正的慢火、小烤、香甜、刷過的絲瓜。

每次回農村,我都要從農村帶一大袋用柴火烤的紅薯,這是城裡吃不到的美味。

北方臨海城市,這幾種美食,家家都吃過

屠宰食物。這是人們最期待的“饕餮盛宴”,從小到大,基本上是每年一次。即使是現在,親戚們也不認為養豬又髒又麻煩,所以他們不自己養豬。他們通常會去買村裡的“知根知底”種豬,然後請親戚吃飯。

每年的這個時候,它也可以看作是親戚們四處走走的聚會。殺豬是現在的一個原因。很多人可能一年見面一次,成為家庭的紐帶。

這些美食應該是冬季最難忘的美食。

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