1分鐘讓你變成生菜沙拉大師——萵苣篇
由於萵苣富含維他命,且含有低卡路里,因此在歐美國家普遍當生菜食用萵苣的種類繁多,分類方法也五花八門,筆者蒐集並比對國內外資料後,歸類出以下常見的四種萵苣:一、結球萵苣它又稱美生菜/西生菜/包心萵苣/脆葉萵苣,體型碩大、結成圓球狀,富含纖維、...
由於萵苣富含維他命,且含有低卡路里,因此在歐美國家普遍當生菜食用萵苣的種類繁多,分類方法也五花八門,筆者蒐集並比對國內外資料後,歸類出以下常見的四種萵苣:一、結球萵苣它又稱美生菜/西生菜/包心萵苣/脆葉萵苣,體型碩大、結成圓球狀,富含纖維、...