自1886年問
世
以來
,
黑甜甜
的飲料
就一直佔據著
大眾的心。
但是你
有沒有
想
過
這種“神秘”
的
飲料有
一段
黑
暗的
歷史
?
可口可樂(
可口可樂
)
,英文
縮寫為
Coca-Cola,其中c
ol
a指的是一種叫古柯樹的植物
;
可口可樂
的
創始人之一羅賓遜將
可口可樂中
的
可樂改為“
C
”,使其表面光滑
。
很多人對古柯樹
的記憶可能不是很清楚
,但是
說
到可卡因,
大家都
很熟悉。
可卡因
,
作為
一種惡
名昭
彰
的毒品,讓人恨之入骨。
可卡因
來自
古柯樹!
在1492年,哥倫布偶然發現了新大陸,在隨後的幾十年裡,歐洲人出於對新大陸的好奇,長途跋涉才發現了新大陸。
西班牙人到南美的秘魯時,他們很快發現當地人的嘴裡總是叼著一片樹葉。
葉子形狀太常見了,但當地人很喜歡。
帶著好奇,西班牙人試了試樹葉,古柯樹從此大洋彼岸來到了歐洲的舊大陸!
古柯樹葉
1855年,當古柯樹開始在德國流行起來時,德國化學博士生阿爾伯特·尼曼(AlbertNiemann)正在努力寫博士論文。
生物鹼提取技術是當時非常流行的化學研究,許多化學家都樂於提純他們認為是“精華”的物質。
另一方面,尼曼對古柯樹葉進行生物鹼提取技術,試圖提取有效成分。
艾伯特·尼曼:可卡因的發明者
他很快成功地命名了古柯樹葉可卡因的本質,古柯葉可卡因是在古柯中發現的活性成分。
尼曼毫無困難地獲得了博士學位,但這確實是歷史上他第一次也是最後一次獲得製造毒品的高等學位。
自從可卡因被製造出來後,它就像一匹脫韁的野馬一樣在廣袤的土地上狂奔。
這種飄浮的物質俘獲了無數人的心。
因為它是新事物的,以“科學”的身份出現在公眾面前,人們不瞭解它的危害。
許多醫生把可卡因當作萬能藥,如果感到有點不舒服就服用來緩解。
可卡因,也立即被認為是江湖地位。
當醫生使用可卡因而不受懲罰時,許多商人也聞到了金錢的味道。
到19世紀中晚期,毒品販子在他們的飲料中加入可卡因。
例如,馬里亞尼含有大量可卡因。
它是一種飲料,當你喝醉時,你會想要它,並最終在世界各地贏得忠實的粉絲。
可卡因,令人陶醉的馬里亞尼酒
維多利亞女王,大仲馬,易僕生,柯南·道爾,愛迪生…都是馬里亞尼酒的粉絲。
這種摻可卡因的飲料立即使它的發明者安吉羅·馬里亞尼成為百萬富翁。
安吉羅·馬里亞尼
因此,許多生產商紛紛效仿,推出了自己的含可卡因酒。
大約在1885年,藥劑師約翰·彭伯頓聞到了馬里亞尼酒的味道,並試圖仿製類似的產品。
他混合了酒精、古柯樹葉和其他各種各樣的東西,這些東西仍然是提純成黑色古柯酒的“秘方”的一部分。
不幸的是,美國禁酒令合法生產酒精製品。
彭伯頓:可口可樂創始人
無奈之下,彭伯頓砍掉了葡萄酒中的大部分酒精成分,加入了大量的咖啡因,創造了第一杯可口可樂。
只是現在可口可樂不是作為飲料出售的,而是作為社會的藥物出售的。
在1889年,一個名叫阿薩·坎德勒的藥劑師花了2300美元購買可口可樂的使用權,並添加了他自己製作的一種神秘植物成分。
阿薩·坎德勒
於是,在接下來的十年中,可口可樂以藥酒而聞名。
但有人擔心,在黑奴歧視仍然盛行的時候,可口可樂正在使黑人變得暴力起來。
坎德勒開始減少可口可樂的可卡因用量,只留下了一部分以保留其商標名。
到1901年,可口可樂已經從藥酒轉變為飲料。
可口可樂公司(Coca-Cola)正就其飲料產品中的可卡因成分數量展開一場戰爭,該公司聲稱,美國政府將退還此前對這種藥物徵收的印花稅。
在二十世紀初,可卡因可並不像今天這樣敏感,美國人可以很容易地在任何藥店買到含有可卡因的各種藥物。
坎德勒聲稱可口可樂確實含有可卡因,但數量很少。
後來的檢測報告表明,可口可樂裡主要是水和糖,美國政府敗訴,退還了已經徵收的稅款。
後來坎德勒因為可口可樂而變得更加富有,但他覺得自己掙的錢已經夠多了。
坎德勒是一位訓練有素的藥劑師,他對可卡因副作用的瞭解可能比大多數人都多,因此他開始討論從他的產品中消除可卡因成分的問題。
在不同的時間和可口可樂
可口可樂於1903年將可卡因從清單中刪除。
坎德勒的行動顯然為可口可樂的生存做出了巨大貢獻,因為三年後,對可卡因的反彈開始了。
可卡因成癮是如此深惡痛絕,以至於美國政府最終不得不立法禁止濫用像可卡因這樣的成癮藥物。
我們今天喝的可樂仍然是用古柯樹葉和其他配方混合製成的,但去掉了可卡因成分。
例如,可口可樂公司每年從秘魯進口大量的古柯樹葉。
根據官方解釋,可卡因作為一種局麻藥被提取出來賣給醫生,剩下的古柯樹葉香氣被儲存在秘密配方中。
很顯然,可口可樂是會上癮還是會上癮的問題仍然是個謎。
這並不是說可口可樂的可卡因問題近年來一直困擾著公眾,而是因為其中含有大量的糖。
有報道稱,商家為了吸引消費者,紛紛新增低價糖。
正是這種糖會破壞體內胰島素的正常功能,導致糖尿病,肥胖,心腦血管疾病等。
也許正因為如此,可口可樂早已推出了無糖零度可樂。