你買過假酒嗎?你喝過假酒嗎?你送過別人假酒嗎?
白酒造假從剛開始的山寨“假酒”,到往酒瓶打孔注假酒做“高仿酒”,再到山寨專供酒,現如今,白酒造假手段再升級,酒友是防不勝防啊!
這些假酒因生產工藝出現問題,釀出的酒不合格,酒體口感苦澀難喝,為了掩蓋缺陷,就需要新增甜蜜素和食用香精這種無營養的新增劑。
新增它們主要是為了增加白酒的綿甜感,進而改善產品口感,造假商使用這種“障眼法”欺騙消費者購買這種劣質酒,以獲取暴利。
近日,安徽省滁州市市場監管局查扣了假冒牛欄山二鍋頭白酒87720瓶,原料酒精3000公斤,據警方介紹該團伙製售假酒涉及20省157個地區,案值超過2100萬元。
看到白酒造假如此猖狂,這酒我們還喝不喝了?當然要喝,其實辨別白酒中是否添加了甜蜜素和食用香精還是有方法的。
在白酒入喉後,用我們的舌頭舔一下嘴唇,如果嘴唇是甜的,說明這款酒裡很有可能就是添加了甜蜜素。
因為純糧白酒的甘甜主要是回甘,並且時間很短暫,但如果添加了甜蜜素和食用香精就會延長這種甜味。
可能有的酒友還是不放心,害怕喝到假酒,那我就給大家介紹3款酒,都是100%純糧佳釀,完全可以放心喝。
國康酒1953
來自茅臺鎮醬香酒核心產區,因為與茅臺酒廠同享得天獨厚的土壤,氣候,水源和微生物菌群,所以很多酒友反饋此酒喝著很有“茅味”。
酒業自成立以來一直秉承“真醬酒,優品質,強品牌”的宗旨,堅持採用大麴坤沙工藝釀造,精選質量上乘的糧食,致力於打造真正的“老百姓民品口糧酒”醬酒品牌。
酒線綿長如絲,酒花飽滿,經久不散,入口吧辣喉,不上頭,無論是招待送禮還是宴客自飲,都非常有面子。
黃鶴樓
此酒產自湖北省武漢市,擁有著光輝的歷史,不僅榮獲兩屆全國白酒評比金獎,還被認定為“中華老字號”。
近幾年黃鶴樓在產品質量和品牌塑造上精益求精,把精選的高粱、大米、小麥混合釀造,激發出它們的醇、甜、柔、香,釀造出酒十分正宗、清香。
酒香醇濃豔麗,有馥郁的豌豆鮮陳香,青蘋果香和蜜甜香三種味道融為一體的複合香,入口綿柔甘甜,完全沒有辛辣感,香濃的酒香一直在舌尖縈繞,美味又助興。
彩陶坊地利酒
彩陶坊地利酒產自河南省三門峽,它憑藉著卓越的酒質和驚豔的市場表現,在2020年斬獲了國際烈酒賽“大金獎”。
此酒和其他酒的五糧制曲法不同,它採用的是九糧制曲,即在釀造時先用大麥、小麥、豌豆制大麴,然後用小米、麩皮製小曲,最後用麩皮製麩曲,三曲並用,釀出的酒品質上佳。
酒香濃郁但不張揚,品嚐一口會發現酒香在口腔裡四處爆發流竄,給人的氣化感很強烈,酒體飽滿綿甜。後味悠長。
最後,世界之大,無奇不有,我們作為酒水消費者,千萬要擦亮眼睛,不要被別人割韭菜,喝假酒不僅傷害自己,還傷害家人,所以一定要提高警惕。
今天給大家介紹的這3款酒都是100%純糧好酒,完全可以放心買,放心喝!你還知道其他的好酒嗎?我們在評論區可以一起討論。