“五月枇杷滿樹金”，
最是初夏養人好風光！
春末夏初，正是吃枇杷的好時節。
想起那一個個色澤淺黃、果皮嫩滑、
皮薄肉厚、汁水豐盈的
枇杷
，
哈喇子想擋也擋不住啊！
這個週末雖然只放一天假，
但天氣還不錯，溫度適宜，
打算去採摘的小可愛們可以安排上了~
雖說市場上有賣，
但是，自己去採摘的吃起來更甜啊，
同時還能享受一下摘果的樂趣。
那麼，問題來了，
貴陽周邊哪裡可以摘到新鮮又美味的枇杷呢？
這份攻略收好啦~
烏當區阿慄村
烏當區阿慄村除了楊梅外，也盛產枇杷。阿慄村枇杷基地有很多枇杷樹，大多散落在居民房前屋後、公路邊、楊梅基地旁。雖然不像其他枇杷基地那樣集中連片地種植，但種植總量也不少哦！
這裡的枇杷品種主要是大紅袍，價格大概10元左右/斤，採摘期能持續到6月上旬呢！
採摘攻略
地址：
烏當區阿慄村
推薦理由：
來這裡摘枇杷還可以採摘別的當季水果，去農家樂可以吃到特色農家菜。最重要的是，這裡離情人谷很近，一日遊妥妥的！
自駕路線參考：
自駕從貴陽市區出發，走北二環，途經中環路東段、北京東路、X128 等路線可到達
烏當區花果山
花果山，一看這個名字就覺得很厲害了！在烏當漁洞峽景區的花果山上，有50畝枇杷種植地，大紅袍枇杷、白沙枇杷，不同的品種可以滿足不同甜度需求的小可愛們！
這裡的枇杷吃起來香甜可口，果肉肥厚，最重點是這裡的枇杷採用的是無公害種植管理技術，吃的特別安心！
採摘攻略
地址：
烏當區花果山
推薦理由：
枇杷基地裡可以品嚐到貴州特色的土雞火鍋、土雞炒辣子雞等。摘完枇杷，還可以到附近的漁洞峽景區玩一玩！
自駕路線參考：
自駕從貴陽市區出發，途經金朱東路、金陽北路、雲峰大道等路線可直接到達。（駕車接近樂灣國際後往右側分路爬坡上山，看到一塊“花果山”指示牌後前行一公里即到果園。）
白雲區蓬萊仙界
蓬萊仙界位於貴陽市白雲區牛場鄉，是一個彙集了生態農業觀光、農耕文化和布依族文化體驗等多種特色旅遊的好地方。這裡面除了有各種花草外，還有不同季節的瓜果，枇杷就是其中之一。
成熟的枇杷，形狀橢圓橢圓的，沐浴在陽光中，色澤金黃剔透，還能看到細小的絨毛，真是迫不及待想剝開一個嚐嚐鮮！
採摘攻略
地址：
白雲區牛場鄉蓬萊仙界
推薦理由：
蓬萊仙界本身的風景就很吸引人，周邊不少景觀都值得去看看，比如說“神農莊園”、“荷塘月色”、“佛田春韻”等等。
自駕路線參考：
1、貴陽市區—觀山湖區—金蘇大道—雲環東路—210國道—殷家山—阿所村—白雲牛場“蓬萊仙界”；
2、貴陽市區—（省政府後面）—上鹽沙線—沙文路口右轉—殷家山—阿所村—白雲蓬萊仙界。
公交路線：
236路 、231路 、60路 、230路、237路至白雲區大山洞下車，再轉乘8路至蓬萊仙界
南明區永樂鄉
南明區永樂鄉除了桃子出名外，還有好吃的枇杷呢！待到枇杷成熟時，一顆顆黃澄澄的果子，讓人垂涎欲滴。
剝開它那又黃又薄的“外衣”， 裡面的果肉晶瑩剔透，輕輕咬上一口，頓時滿口都是鮮嫩的汁水。這種軟軟甜甜的滋味，簡直令人回味無窮！
採摘攻略
地址：
南明區永樂鄉水塘村
推薦理由：
到鄉間採風，吃地道的農家飯
自駕路線參考：
自駕沿北京東路過汪家寨約100米後右轉進入X128，行駛3。2公里，過大關口約200米後右轉進入X140；
開陽富硒枇杷
在開陽縣的南龍鄉、龍水鄉、南江鄉、禾豐鄉等都種著很多枇杷。而且，開陽富硒枇杷可是獲得國家地理標誌產品保護的喲~
沿著貴開公路行駛，沿線就能看到山坡上到處是掛滿金黃枇杷的枇杷樹，它們猶如一盞盞金燦燦的小燈籠夾雜在綠葉中，很是耀眼。
採摘攻略
地址：
開陽縣南龍鄉
推薦理由：
摘完枇杷還可以去周邊的十里畫廊、南江大峽谷遊玩，或者在附近搞搞燒烤、吃點農家飯也是極好的。
自駕路線參考：自駕從貴陽出發，途經雲開二級公路、貴開路、X164 等路線可到達
修文貓跳河
貓跳河畔枇杷基地的早熟蜜汁枇杷上市比較早，而且不使用化肥、農藥、除草劑、大果靈等化學產品，無公害，原生態，非常綠色健康！
這裡盛產的蜜汁枇杷的糖度高達12%-14%，並且肉厚核小，汁多味甜，真的很不錯！
採摘攻略
地址：
修文縣貓跳河
推薦理由：
貓跳河景區有“白龍過江”、“神秘群雕”、“石猴觀景”、“貓跳石”、“石老人”、“人人山”、“孔雀山”等著名景點，風景超美哦！
自駕路線參考：
自駕從貴陽市區出發，途經蘭海高速、貴黔高速、交通路、灑坪鎮、中寨，即可到達生態農莊枇杷基地。
說了不少枇杷採摘地，
估計有不少小可愛們會問，
採摘的地方有了，
那怎麼選好的枇杷呢？
別急，手把手教你！
採摘小秘訣
1、看枇杷是否完全黃了沒，果皮表面若有青點子，那就還沒熟透！
2、如果果皮表面有點發焦的感覺或者有黑色、褐色的小點點，那麼恭喜你，你找到了很熟的枇杷。
3、採摘手法很重要，手捏著果柄，用巧力將果柄折斷，注意儘量別去碰果皮表面（除了馬上就吃掉的），這樣採下的枇杷才能更好的儲存。
4、存放枇杷的容器要透氣，柔軟，具有不錯的減震性。
相信作為吃貨的你，
已經完全陷入
“香甜枇杷”
的誘惑中。
那除了直接吃，
還為大家蒐羅了幾種枇杷的花樣吃法，
速來get新技能！
枇杷花樣吃法
冰糖燉枇杷
將枇杷果肉和果核分離開來，然後將果肉搗碎，加冰糖和清水煎沸，晾成溫的後服下。這個湯每天一次，連續喝五天，尤其是對老人和小孩咳嗽有奇效。
自制枇杷膏
將新鮮枇杷的果肉打碎，加入適量水在鍋中，然後放冰糖，熬煮，成粘稠狀後關火晾涼放入瓶中，隨吃隨拿，效果也很好。
枇杷銀耳湯
將銀耳和枇杷果肉加上冰糖，砂鍋中熬煮，慢燉2個小時，盛出來晾成溫的即可食用。
枇杷酒
將枇杷去皮，放入冰糖， 用30——40度左右的低度白酒泡三個月即可。
枇杷雖然清甜可口、營養豐富，
但關於枇杷的食用禁忌還是得提醒大家！
枇杷的食用禁忌
1、脾虛洩瀉者、糖尿病患者要忌食。
2、多食枇杷易助溼生痰，繼發痰熱，所以不可食用過量。
3、枇杷仁有毒，不可食用。
4、尚未成熟的枇杷切勿食用。
5、枇杷 + 小麥易導致腹痛，忌枇杷 + 黃瓜容易影響腸胃消化。
夏天的味道，
想必就是這一串串黃澄澄的枇杷了！
不行了，已經流口水了，
找個時間，
我們一起啟程摘枇杷去吧！
“多彩黔行”綜合整理
編輯：童婧
編審：吳丹
審籤：易麗霞