肇慶,原名端州。位於廣東省的西部,毗鄰廣佛清,很多人以為它是屬於廣西的,其實不然,它可是我們廣東的後花園。
圖源:廣東廣播電視臺
肇慶是遠古嶺南土著文化的發祥地之一。考古發現表明,距今14萬年左右,肇慶已有人類活動,超厲害的!
秦始皇三十三年(公元前214年)境域內設定的四會縣,是廣東省4個最早建制縣之一!
它被評為:中國優秀旅遊城市、國家園林城市、國家森林城市、“中國最美的綠道”城市,想想就感覺很棒!
圖源:廣東廣播電視臺
肇慶可真的是一個深藏blue的寶藏boy!德慶三元塔、閱江樓、星湖溼地公園、星湖綠道、千層峰,超多旅遊景點都在這裡。
古法造紙第一村嗎,端州名硯,古代文人雅士的“揮毫必備”就是在這裡產出的!
圖源:廣東廣播電視臺
是不是很厲害?如果你有時間去一趟肇慶,你也一定會愛上那裡的!
瞭解一座城市
一定要了解他們的文化
肇慶的文化是十分的有內涵
嶺南文化&粵語的發祥地
古廣信是嶺南文化和粵語的最早發祥地,位於廣西梧州與廣東封開一帶,被譽為“嶺南古都”。
圖源:廣東廣播電視臺
語言豐富
肇慶以粵語和客家話為主,還有少數民族的壯語和標語(標話)。儘管大多使用粵語,但各地又有不同,可能說話互相聽不懂!
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“龍母誕”廟會
每年的農曆五月初一至五月初八為龍母誕期,一連數日龍母廟香火繚繞,爆竹聲聲,進香祈福者高達十萬!
龍母出巡鬧元宵
每年正月十五,德慶都會大鬧元宵慶豐年。其中,包括“藝術大巡遊”、“龍母出巡”、“炮仗攻獅子”、“煙花匯演”。
白土茶果節
高要茶果節比過年還要熱鬧,舞獅、社祭、巡遊、搶炮、宴飲等。
圖源:西江日報,記者譚文強
村裡每家每戶還會製作茶果,宴請親友!村民都希望三唔識七的客人前來“白吃白喝”,因為客人來得越多,主人家就越有面子!
懷集燕子節
六月初六燕子節,人們攀巖採燕、男女對歌、搭棚唱戲。
因為採燕人攀巖之藝,懷集被稱為“中國攀巖之鄉”,舉辦過全國甚至世界級的攀巖比賽!
四會白赤馬廟會/炮會
每年正月初十,上年競得頭炮、二炮、三炮的村子把炮屏抬到空地,早上10點點燃炮屏,鑼鼓喧天,炮聲震耳!還有獅隊朝拜,場面十分壯觀!
炸獅子
除了德慶,肇慶還有一些地方也會炸獅子鬧元宵,懷集下帥就是其中一個。以獅子炸得破爛為好意頭!
燒番塔&訓火龍
每到中秋節晚上,高要、鼎湖一些地方全村老少圍在一起點燃樹枝柴草“燒番塔”,邊燒邊唱“番塔”歌,場面極為壯觀!
白石村還會“訓火龍”,表演者把火頭不停地舞動,拖出一條長長的火焰,看起來驚險刺激,最招小孩子喜歡!
高要回龍寬郊村舞龍
寬郊村的金龍全長75米,圓周143米,需要32個年輕力壯的男青年才舞動!龍隊出發時,彩旗、龍牌、鑼鼓、龍珠開路,金龍之後有一面大旗助威,非常壯觀!
廣寧舞山獅/獅貓
廣寧山獅看起來像獅又像貓,山獅表演既吃青也吃鼓,還有丞相和猴王,表演生動又有靈氣!
封開五馬巡城舞
在春節或者其他節日時,舞隊穿村過寨表演《五馬巡城舞》,表演人數高達四五十人!
懷集貴兒戲
每當農曆正月,懷集橋頭鎮舞獅、舞馬、舞春牛、舞麒麟、及舞壽星公龜鹿鶴,並演唱採茶曲,當地人叫“舞春色”“耍年宵”也稱為“貴兒”。這也是中國稀有的戲曲劇種。
端硯
肇慶端硯是“文房四寶”之一,下墨如風,發墨如油,不耗水,不結冰,不朽,是中國四大名硯之首。在肇慶端州區,街上遍佈賣端硯的店鋪。
四會翡翠
被稱為“玉器之鄉”的四會,翡翠加工技藝佳!玉器城、玉器街、玉器天光墟,更是四會玉器最具特色的地方。
高要大灣紅木傢俱雕刻技藝
現在紅木傢俱的價格可是挺高的噢~會紅木雕刻的人,可不一般!
廣寧竹編
“竹子之鄉”的廣寧,在竹製品的技藝高超,品種眾多,包括蟠龍椅、菜籃、鳥籠、竹椅、竹床、竹沙發、竹屏風等等。
高要金渡花席紡織
清代中期高要金渡率先編織出圖案花席,遠銷國內外。說不定你家裡的花席就是出自金渡的!
高要新橋洋籃紡織
洋藍始創於清朝鹹,具有藝術觀賞價值和實用價值。由於製作精良而遠銷海外,專供出洋,故稱為“洋籃”。
肇慶山清水秀
奇山秀水多到數不清
肇慶有N個旅遊景點值得你一遊
鼎湖山
天然氧吧,在天氣晴朗的週末,約上三五好友散步遊玩,真是舒服又自在。
圖源:馬蜂窩圖集
七星巖
“嶺南第一奇觀”,說到肇慶的景點,怎麼能沒有七星巖?
圖源:馬蜂窩貪行者
作為肇慶必打卡景點,推薦春天的時候去,那時的木棉花,美極了!
“臥佛含丹”
在天氣晴朗的時候,能看到完美的落日,就像躺臥的佛像,嘴裡含丹。
星湖溼地公園
星湖溼地公園有許多丹頂鶴,被稱為“小鳥天堂”。
圖源:馬蜂窩缺月掛疏桐
星湖綠道
被稱為“中國最美綠道”,小孩最喜歡來這裡騎行,深吸一口氣,都是清新的味道。
宋城牆
這個歷史的痕跡被保留的很好,有許多人都會來這裡參觀。
圖源:馬蜂窩貪行者
閱江樓
“葉挺獨立團團部舊址紀念館”,閱江樓恢弘壯觀,裡面有許多關於葉挺獨立團熱血的事蹟。
圖源:馬蜂窩圖集
德慶三元塔
中國“古塔四絕”之—,如果你來到肇慶,請一定來看看這座高塔。
圖源:馬蜂窩橄欖樹
千層峰
千層峰高聳入雲,蔚為壯觀,每當節假日,就會有許多來這裡遊玩的遊客。
懷集燕巖
懷集燕巖也是肇慶景點的必打卡地之一,當你在裡面的長廊漫步,你會體會到這裡別有洞天的景緻!
德慶盤龍峽
盤龍峽擁有“亞洲罕見、廣東第一”的,瀑布群的“中國勇士第一漂”,工作之餘,不妨來這裡放鬆一下。
圖源:馬蜂窩圖集
德慶龍母祖廟
“全國最古老的祠廟”,在這裡用心參拜,神明就會聽到你虔誠的禱告。
圖源:馬蜂窩圖集
廣信塔
直指蒼天的雄塔,高聳入雲,“南第一塔、西江第一樓”,與江、天、山、城交渾然一體。
圖源:馬蜂窩圖集
高要八卦村
這座古村落,它有著700多年曆史,村中還有個八卦陣,其中暗藏洛書河圖的玄機。
圖源:馬蜂窩洋光攝客
廣寧竹海大觀
是全國最大的竹海,當微風吹過,你能聽到竹葉在這裡低語。
寶錠山
它被成為”天下第一財神“,是本地人鍾愛的遊玩地點。
圖源:肇慶市旅遊局
大斑石
被稱為“天下第一石”,當你真正走到它的山腳,你一定驚歎大自然的鬼斧神工。
圖源:馬蜂窩圖集
星湖落羽杉林
秋天的時候,這裡的樹葉像是被刷上了美妙的黃色,漂亮極了!
圖源:南方+
九龍湖
天氣晴好的時候,搭乘上這裡的小輪渡,在湖中慢慢前行,分外愜意!
四會奇石河
相信在大家小時候,父母總會帶上自己來上幾次,炎炎夏日之時,這裡就是孩子們天堂!
圖源:馬蜂窩使用者
賀江第一灣
這裡水流奔騰不息,九曲十八彎,這裡的風景美如畫,隨手一拍就是大片。
圖源:高明論壇自然高明
梅庵
梅庵是一座佈滿歷史痕跡的古庵,被稱為“千年古庵“,許多年輕人喜歡在這裡散步拍照!
圖源:馬蜂窩FAN-MM
楊池古村
人們稱它為“嶺南第一村”,古村有一種寧靜古樸的氣息撲面而來!
圖源:馬蜂窩圖集
德慶學宮
德慶學宮很有歷史文化的韻味,被稱為祖國瑰寶自有它的道理。
圖源:馬蜂窩橄欖樹
巽峰塔
巽峰塔在山峰上高高矗立,俯瞰著經過山腳的每一位行人,有空不妨來這裡登登山,看看這座塔是什麼模樣!
圖源:多彩肇慶
蓮都十里畫廊
肇慶的秋天麥浪就在蓮都十里畫廊,風拂過時,一層層的金黃波浪開始翻滾,尤為壯觀!
金林水鄉
如果要體驗農家樂,那就來金林水鄉看看吧,它一定不會讓你失望。
裹蒸粽
肇慶裹蒸始於秦代,更有“裹蒸世家秘方無價”的說法!肇慶裹蒸粽料很足,無論大的小的,一口下去都是餡!儘管料多,還包得牢不會散!
鹼水粽/灰水粽
吃膩裹蒸粽,吃個灰水粽,清涼解毒,粘上白糖或澆上糖漿吃更是滋味!
艾餈、葉包餈、白餈
肇慶餈的品種真的是非常多,你覺得哪個最好吃啊?
疍家糕/千層糕
疍家糕層層相疊,可做到39層,口感十足。端州疍家糕製作工藝已經成為非物質文化遺產了!
南豐座粉餈/千層糕
一般只有在封開南豐鎮的墟日3、6、9才能吃到正宗味道的座粉餈!吃起來糊糊的,但口感嫩滑爽口、回味無窮!更是南豐人感受到從小吃到大的故鄉味!
茶果
茶果基本是用粘米粉和糯米粉為原料,加上各種餡料或時令蔬菜,利再配上煎炸、蒸煮等方式,一道道美味可口的茶果就出來了!
雲吞
跟其他的雲吞不一樣,肇慶的是豬肉餡,皮也不一樣,重點是很!便!宜!5~8塊就能吃到撐!
德慶竹篙粉
德慶的多數竹篙粉店都有自己秘製的醬汁,用來做澆頭。牛腩的筋、肉、油花搭配的剛好,吃起來很勁道,不會覺得膩!
四會粉仔/瀨粉
用時,用猛火起鍋,加入適量上湯,再放瀨粉,最後配以各種佐料,鮮香美味的瀨粉即可出鍋。
崗坪切粉
入口順滑,爽口帶點韌,加辣更是爽歪歪!
鼎湖上素
這是素菜,但是口感一點都不比葷菜差!
圖源:中國菜譜網食尚小米
雞煲蟹
西江河鮮棒,搭配不同食材,做出不一樣口感,讓味蕾爆炸!
圖源:大中華小當家
高要大灣鎮麥溪鯉/鯇
麥溪鯉不會像其它魚的肉那樣越煮越老,而是始終保持鮮嫩可口,肉質嫩滑、清甜甘香而無腥味!
文慶鯉
清蒸文慶鯉,吃起來骨骼酥香,有肥嫩甘香、鮮甜肉滑,吃不停口!
封開杏花雞
作為廣東三大名雞之首,杏花雞做白切最佳,嫩滑鮮甜,而且不肥,口感極佳!
四會茶油雞
用茶油烹飪的茶油雞,來四會必試不可!不僅鮮香嫩滑沒腥味,還滋補、美容、解毒!
圖源:優遊旅行網
廣寧竹筍宴
廣寧盛產竹子,竹筍更是口感佳,竹筍菜品非常多,竹筒飯也非常香!
羅董牛肉乾
直接姜蔥炒牛肉乾,鮮美有韌性,吃完還齒留餘香!
懷集六十日
其實是黃菜,只需要60天生長期,曬乾即成,所以稱為“60日”!無論炒還是滾湯都好吃!
炒三酸
這是懷集人到大排檔宵夜,不可缺少的一道菜!
四會仙螺
跟其他螺不一樣,四會的仙螺樣子就很特別,味道也很特別,而且非常非常非常好吃!
肇實
肇實,肇慶的媽媽都喜歡用來煲湯,感覺味道不怎樣,但功效好像很厲害!
封開油慄
香甜酥口,一口一個,根本停不下來!
圖源:給生活一把琴
巴戟、巴戟酒、巴戟糖
小時候挺喜歡吃巴戟糖的,長大後聽說巴戟能壯陽
怎麼樣,文化底蘊這麼濃厚的肇慶
美食美景也十分的眾多
怎麼令人不喜歡呢?
如果你有空,一定要去玩一趟
肯定收穫滿滿!
#今日話題#
你還知道肇慶有啥好吃好玩的?
歡迎留言補充給我們哦!
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內容|吃喝玩樂深圳遊整理
編輯|海桐;主編|陳芸
圖片|攝圖網、馬蜂窩及網路,版權歸原作者