一天“吃掉”上億隻!浙江永康,小知了竟吃出大產業!

(央視財經《生財有道》)

如果說一個城市,每天能吃掉五噸某種食材……好像也沒什麼大不了。但是……如果這個城市每天吃掉五噸圖中的東西,您會不會覺得有些特別呢?

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對,就是知了不是我們常吃的它的幼蟲金蟬,浙江永康的夏季,高峰期每天可以吃掉5噸知了10000斤,上億隻。

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當地做知了加工批發生意的鮑莉莉告訴我們,小小的一塊兒知了肉,卻是永康夏季風靡街頭巷尾的特色美食,她的這些攤位每天至少可以處理上千斤的知了,高峰期的時候一天可以賣掉七八千斤,即使這樣,還供不上永康市民對這種美食的需求。

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掐頭去尾留中間,知了肉處理好之後就用來炒制,各種香料的綜合作用下,一道香辣知了可是標識永康市夏季生活最佳的一道美食,當地知了加工店每年可以賺取百萬收入。

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從捕捉到加工到銷售,一種美味給這裡的人們帶來了不同的生財之道,一種美味也讓人對這個城市產生了深刻的印象,當然,瞭解永康還可以從另外一個地方下手。

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五金之都、門業之都,這裡的五金可以追溯到上古,而門產品更是佔全國七成,一個成熟的工業城市裡,近年來鄉村也在煥發光彩,比如這個遊人如織的景區,園周村“小長城”。

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到這裡來除了一覽永康山水,更是可以體會鄉村裡優良的生態環境,甚至可以體驗這裡的一個特殊專案,幾分鐘內從山上坐“滑梯”滑到山下。

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永康的鄉村,近年來呈現出多方案規劃設計、多途徑資金投入、多效益回饋村民的良好局面。2018年永康市居民人均可支配收入43508元,農村居民人均可支配收入28342元,城鄉收入比進一步縮小,總量增長均在9%以上。這裡的鄉村正在向著更美更富的道路上穩步前行。

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