值了!來一趟新加坡等於去了泰國越南緬甸菲律賓韓國

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本地多個地區散落著來自不同國家人士的聚集地。(葉安琪製圖)

作者

葉安琪

螞蟻上小學時,校方經常安排我們到校外遊學。我國三大種族聚集地——牛車水(華族)、甘榜格南(馬來族)和小印度(印族)都佈滿了我們的小小足跡。老師帶我們去那裡,主要是為了瞭解和探索那些地區所蘊含的豐富歷史文化。

新加坡建國54年的功績,靠的不僅僅是國人的努力與奉獻,也少不了來自世界各地的人們的辛勤付出。他們漂洋過海來新加坡打拼,用汗水為家人換來更好的生活。

隨著時間的推移,背井離鄉來到新加坡的外國勞工們開始“物以類聚”,逐漸在新加坡紮根,成就了各自的“小外國”,讓老鄉們都能聚在一起緩解思鄉之情。

住在新加坡的蟻粉以及打算前新加坡遊玩的外國蟻粉,可能都不知道原來在這個小紅點裡面藏著多個“小外國”,不用乘搭飛機也能體驗出國的樂趣!

| 小泰國 - 黃金坊 |

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建築外形與樂高拼塊類似的黃金坊。(Edmund Tie & Company)

紅螞蟻小時候經常跟隨父母到黃金坊搭長途巴士到馬來西亞探親,所以對這個鮮為人知的 “小泰國”並不陌生。

但是,每當紅螞蟻和朋友們提到,自己要到小泰國搭車時,小夥伴們總是一臉茫然地看著我問道:

“新加坡什麼時候有小泰國?

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(Discoversg)

去過泰國曼谷的蟻份們都知道,當地佛教徒佔大部分,四面佛更是在泰國人的心目中有著非凡的地位。到了新加坡,泰國人們依舊替供奉在黃金坊外的四面佛獻上不斷的香火和七色花,向佛祖祈願。

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(網際網路)

走進商場內,隨處可聽見泰語和看到泰文,馬上就讓人踏入泰國的代入感。

在這裡,紅螞蟻要先提醒對氣味比較敏感的蟻粉,進入商場時請別被你將會聞到的氣味給嚇到。這股氣味其實來自靠近入口處的肉販店鋪,他們租下店位卻以溼巴剎方式售賣肉類蔬菜。

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跟本地人一樣,泰國同胞喜歡到充滿人情味的溼巴剎購買烹飪食材,但也有一部分的人比較喜歡到乾淨便利的超級市場進行採買。(網際網路)

相信不少人去到泰國遊玩一定不會錯過到當地著名的Big C 超級市場進行掃貨,對吧?

而且每次還不免被親朋好友“下單”,要求幫忙買些當地食品回來。“訂單”上的內容從各種食品零食到各種生活用品,只有你想不到沒有他們想不到的。

現在,你可以把這種扛東西苦差事的機率給減半啦!

黃金坊內的鵬泰超市,是新加坡唯一一家泰式超級市場,雖然沒有Big C規模來得大,但是裡面售賣著許多富有泰國風味的食品哦。

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各種泰國限定薯片口味。(The Smart Local )

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令人眼花繚亂的各式醬料。(Springtomorrow)

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下次再也不用辛苦從泰國運回大包小包的即溶奶茶給親朋好友啦~ (Singapore Atrium Sale 面簿)

離開了超市,富有泰式樸實風味的餐廳就分佈在商場內的一樓和二樓。

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(j。_lin)

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(louis_jiajun)

二樓除了泰式餐廳,還有泰式按摩店、髮廊和服飾店。

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(Pktravelers。sg Instagram)

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(網際網路)

每年4月中旬是泰國人最為重視的潑水節,又稱“宋干節”,其含義是清除所有邪惡以及代表新年新希望。黃金坊也會讓泰國同胞們在裡面潑水慶祝,一起在歡笑聲中迎接新年的到來,想不到吧?

要是蟻粉想去參與潑水節請記得帶水槍,以免鬥不過人家時還能輸人不輸陣。

| 小越南 - 如切路 |

說到如切路,或許更多人會將其與歐洲和娘惹文化搭在一塊兒,畢竟那裡曾是多數土生華人的聚居地。如今,這條街上卻是許多越南人聚集的地方,自然而然形成了本地的“小越南”。

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如今的如切路仍能看到許多帶有歐洲和娘惹歷史的兩層樓店屋。(海峽時報)

都說了是小越南,怎能缺少正宗的越南料理餐飲店呢?

沒有奢華的擺設,卻有接地氣的塑膠桌椅還有在每張桌子上都會擺放著的一小籃辣椒酸柑等配料。

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每張桌上都放著配料。(bookjunkie)

坐下來用餐,身邊都是越南人,不難感受到他們的樸實,隨時都可聽到他們以越南語交談。越南出名的米春捲、健康又美味的越南粉、濃郁的越南咖啡等地道口味的料理,味道都很正宗。

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健康又美味的越南美食。(misstamchiak)

白天的如切路,除了那幾家餐廳之外,並不怎麼熱鬧。可一旦夜幕降臨,那一帶“出名”的夜生活也會隨著五彩繽紛的霓虹燈燈牌逐漸甦醒。

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(網際網路)

蓬勃發展的夜店文化也慢慢打響知名度,吸引不少喜歡越夜越嗨的人們到場玩樂。

| 小緬甸 - 柏齡大廈、馬裡士他路 |

每逢週末,位於市區內的柏齡大廈(Peninsular Plaza)立即人山人海,濃郁的緬甸氣氛隨處可見。

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柏齡大廈是緬甸人民在本地的聚集地。(Ghetto Singapore)

由於緬甸的地理位置介於泰國、中國和中亞之間,料理上都加入了這幾個地區的味道,衍生出專屬於他們的獨特風味。

許多緬甸人初到新加坡時,吃不慣本地食物,所以他們當中就有人開始經營起緬甸餐廳,讓飄洋過海的同胞們能在休假日吃到舌尖上熟悉的家鄉味。

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柏齡大廈內售賣著緬甸人愛吃的家鄉菜餚。(misstamchiak)

大廈內還設有緬甸圖書館、報攤等讀物,讓在地的緬甸人們依然能用自己熟悉的語言閱讀和緊跟國內的最新訊息。

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大廈內的其中一間報攤。(Ghetto Singapore)

緬甸是世界上最虔誠的佛教國家之一,鍍金的佛塔、金碧輝煌的寺院也都遍佈全國。在新加坡的馬裡士他路,也有一座金碧輝煌的緬甸寺廟。

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(ghettosingapore)

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充滿民族特色的緬甸玉佛寺。(ghettosingapore)

緬甸玉佛寺建於1875年,是新加坡國內唯一一座緬甸佛寺。從遠處,高高的佛塔會營造出些微的緬甸風情。充滿民族特色的佛寺,外觀金碧輝煌、內部則是豪華且富麗堂皇。

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(ghettosingapore)

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寺廟外的神童雕像的臉上也塗有緬甸最著名的天然美容聖品——塔卡納粉漿。(leisureandme。com)

每天都會有不少到寺廟祈福的信徒,進入佛堂能看到正在做禮拜的人們,到場參觀的蟻粉切記帶著一顆敬畏之心,讓自己在探索之餘也不會打擾到參拜者。

| 小菲律賓 - 幸運商業中心 |

相信不少蟻粉週末去烏節路時都會留意到,烏節路的幸運商業中心(Lucky Plaza)搖身一變成了“小菲律賓”。

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(網際網路)

幸運商業中心曾是烏節路最豪華的購物商場,後來被附近新開的商場蓋過了光芒。幸運商業中心內的店鋪逐漸被菲律賓店家取代,給到新加坡打拼的菲律賓人提供“第二個家”的感覺。

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趁著週末放假到商場內的貨幣兌換商寄錢會給家人。(rice media)

商場的較低樓層多數售賣紀念品、服飾、便宜的電器產品等,吸引了不少到烏節路逛街的遊客“走過路過千萬不要錯過”。

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(hype & stuff)

一樓轉角處也有一兩家金店,這是因為多數菲律賓人將買黃金視為一種投資,會在手頭較寬裕時將金飾買下,留給孩子們或是手頭較緊時再拿去當掉。

除了在本地也頗受歡迎的菲律賓著名炸雞品牌Jollibee之外,商場內也有不少餐飲店家提供其他菲律賓菜餚的選項和現烘現烤的當地糕點。

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(網際網路)

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菲律賓式的餐點。(The Smart Local)

往上走就會逐漸看到菲律賓式的美容、美甲和美髮店。他們在這廣受韓式潮流影響的社會中仍保留了獨特的審美觀。比方說,相較於現今流行的各式髮型,菲律賓人在髮型上還是偏向於長直髮。

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細心的店家為上門的客戶打造出菲律賓人偏愛的髮型。(Rice Media)

商場內也有迷你超級市場,販賣各式各樣的菲律賓零食,讓到本地的同鄉們解解饞。

親民的價格外加能以家鄉話進行交流,整個商場內幾乎提供一站式的吃喝玩樂服務。這或許就是商場那麼多年來依然深受菲律賓人熱愛的原因吧?

| 小韓國 - 武吉知馬美世界地鐵站附近 |

隨著韓國文化近年來在本地開始流行起來,從一票難求的韓國偶像團體演唱會門票到追到手抽筋的韓劇,這些娛樂資訊無一不在影響著新加坡人的生活習慣。

若說到比較大的影響,那就一定非飲食這塊莫屬了。每次看韓劇時,劇裡出現的韓式烤肉、炸雞配燒酒、琳琅滿目的韓式小菜,真的讓紅螞蟻忍不住邊看邊拿著紙巾擦口水。

雖然在新加坡比較少聽到人們提到韓國村或小韓國,但它真的存在於美世界地鐵站附近哦~

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(網際網路)

從地鐵站出口出來後,就會看到一條雖不是很長卻已聚集了幾家韓式餐廳的美食街。再往裡面走,隨時都可在某個轉角處看到不同的韓式餐廳。

這些餐廳都以燒烤為主,但風味和體驗都不一樣,價格也比在市區的那些店家實惠不少。

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(piqueadish)

在“小韓國”裡的炸雞店,除了分量十足之外,店家的秘製醬料更是絕對的殺手鐧。在那裡經常能看到附近的學生成群結隊到店裡捧場。

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(sad_hachiko)

說到甜品,就不得不提韓式刨冰(Bingsu)了。棉花雪片般的刨冰配上冰層間的各種配料,更是讓人在將其送入口中的瞬間獲得大寫加粗的滿足感~

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韓式刨冰(Bingsu)。(Javin Tham)

由於新加坡韓國國際學校就在附近,因此也有不少韓國人居住在這一帶。為了方便他們的生活起居,周邊還設有韓國迷你超級市場,讓在新加坡的韓國同胞也能在家裡煮出自己熟悉的家鄉味。

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(kordotsin)

韓國父母也非常重視小孩的身心發展,因此在那一帶也會常看到很多韓國爸爸媽媽在跆拳道學院外,看著裡面的孩子們用力揮拳踢腿的畫面。

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(Kyunghee Taekwondo面簿)

紅螞蟻每次在學校假期看著朋友們釋出出國的美照,都會上網檢視飛機票。無奈空空如也的錢包卻將紅螞蟻的六條腿都封印住了,最終還是按不下訂票的選項。……

現在好啦,只需要乘搭地鐵或巴士就能體驗短暫的“國外遊“,看來週末又有了諸多好去處。

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