黃葛古道悠悠情
趙瑜
詩人朋友高建最近作了一首歌《黃葛古道》：“黃葛樹，黃桷埡，晚風曉月酒旗斜，古木連空雲是家，黃葛古道走天涯······”曲聲古韻，意境空靈，很是動聽。歌聲嫋嫋，忽然想起我的外婆從前就住在黃葛古道上的黃桷埡老街。
黃桷埡，位於重慶著名的南山風景區，從上新街前驅路一個路口，經黃葛古道向上，半個鐘點左右就能上到黃桷埡老街。爬黃葛古道是很多重慶人的傳統春遊活動，但知道它歷史的人，並不多。
這條古道始於唐、宋，盛於明、清，起於海棠溪水運碼頭，一路西行可達雲南、緬甸，有著800年曆史，曾是歷代川黔商賈的必經之地。古道磨得烏亮的青石板上，走過販鹽販茶的馬幫，走過輾轉於川黔兩地的客商，還走過入緬作戰的遠征軍將士。作為“古西南絲綢之路”的重要一段，貨物由川江航道而來，經黃葛古道入黔、入滇，入緬，而西南運回的茶葉也由這裡到達川江航道散往全國。
遙想幾百年前，這條路上應該發生過不少故事。例如塗山窯的運輸。塗山窯，是古代中國西南部較有代表性的仿福建建窯系黑釉民間瓷窯，是重慶本土唯一經學界命名的古瓷窯。它起於北宋末年，跨整個南宋，消亡於元初。 以燒製黑釉瓷為主，其中燒製黑釉執壺頗多，且質量上乘，不少可稱為宋瓷精品，這在四川盆地乃至全國宋代諸窯中，並不多見。 我的高中歷史老師、南岸作家楊延貴考據道：川東北的商旅由望龍門過江，南岸龍門浩（上新街）上岸，沿黃葛古道上黃桷埡，一條經南泉接綦江大道，通往貴州，一條經涼風埡、長生橋至南川、入貴州······古道上，馬鈴兒叮噹，為那些遠行的驛夫、商賈、文人墨客帶來一絲安慰，一些快樂，留下了長亭短亭的神韻。所以，古道上藝術流芳、耐人追尋。
還有個關於火鍋的傳說。重慶人多知道火鍋是發源於“水派”，1947年的四川《風土什志》有記載，那時河邊、橋頭的縴夫，圍著小鍋各人一格，且燙且吃水牛毛肚。而“陸派”則鮮為人知。相傳馬幫在黃桷老街上的驛站歇腳，在熬驅寒湯時，不慎將裝有各種香料的布袋劃破，香料掉入鍋中，由於水溫太高不敢伸手撈，索性任其在鍋中熬煮，片刻後，但見鍋中紅浪翻滾，香味四溢，伙伕靈機一動，將準備好做菜用的 “豬下水”“牛下水”倒入鍋中，就成就了今天的“陸派火鍋”雛形。 近年來黃桷椏的陸派火鍋生意做大了，打造飲食文化與情調。恰好南山又是這樣一座有歷史文化、美名“山城氧吧”的名山，所以有火鍋店名“枇杷園”者，食客可低頭吃火鍋，抬頭摘枇杷，舉目望松林，閉目嗅花香；有店號“巴倒燙”者，園內溪流、石磨、叢林、月影，“食客鍋前坐，如在畫中游”；更有“鮮龍井火鍋公園”，一鍋火辣辣的紅湯，一池接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅······老灶、土碗、紅亮亮的底料，充盈在山風、花香中的牛油味，於是全重慶都知道除了“水派”之外，還有更接地氣、更有特色的“黃桷椏陸派火鍋”。所以，古道上美食氤氳、遊客沉醉。
黃葛古道上還有“川東第一道觀”老君洞。山道蜿蜒向上，滿目都是深深淺淺的綠，有古木盤根錯節，亦有綠藤飛瀉如瀑。淡淡的輕煙中，老君洞紅牆黛瓦的道觀隱約可見，更顯神秘而莊嚴。它始建於漢朝三國時期，正式創建於隋末唐初，歷時1300多年。整個廟宇依山造殿，鑿崖成像。主要建築呈“玄”字型依山盤旋而上。廟區佔地300多畝，造像30餘尊，有三清殿、靈官殿、三豐殿、玉皇殿、真武殿、呂祖殿、邱祖殿、觀音殿及齋堂、客堂、經堂、戲臺、戲樓、藏經樓、丹房等，文物古蹟以老君洞、三豐洞、純陽洞、石猴洞、三聖洞、燃燈洞等最具特色。這樣一處洞天福地，距鬧市區僅僅兩公里，所以每年踏青或消暑時，攀登黃葛古道，到老君洞燒香祈願，喝茶聊天，成了許多重慶人樂事一件。
古道歷經千年依然挺立，海棠溪敦厚街經黃泥崗到黃桷埡段的路基儲存較好，舊跡遍佈，可尋昔日繁華蹤跡，殘破房舍，留下歷史的塵埃。古道邊，岩石上，兩處無字摩崖神秘十足，石鼓大象、石鼓貔貅做成的石墩更讓古道增添了幾分韻味，一路風光甚美。還有農夫叫賣清明菜、蒲公英、野蔥頭，綠茵茵的，鮮嫩嫩的；也有手藝人做的糯米棕子、餈粑塊、老鹹菜，是城裡人稀罕的好東西。在椏口那棵冠如巨傘的老黃葛樹下歇個腳，喝一杯“茶水婆婆”送上的清洌的老蔭茶，就上到老街了。
老街修葺一新，流光溢彩。除眾多名人故居外，街上還有我媽媽的祖屋。她少年時代住在那兒，是著名作家三毛的鄰居。媽媽常常跟我女兒說，“我小時候呀，背個揹簍去古道上打柴，山上哪有路喲，到處是墳包包，那麼高的山岩巖，跳下來，松枝劃破衣服了，回到家就被大人罵。”“一挑牛皮菜，從黃葛古道擔到上新街去賣，長長的石板路，要走好久好久，一個來回，腳就起泡了。”“有錢人出門都坐轎子，沒錢人只有走路。”“11號公共汽車：知道不，就是兩條腿！”
女兒幼時只是當故事在聽，還會建議：“打的去嘛，羚羊車。”
媽媽在1965年考上了正牌大學。陳氏家族的子孫後輩裡，有大學老師、公務員、國企幹部，更有國防科技專家、奧運會參賽運動員，這樣想來，黃葛古道還是我祖輩的謀生之路、開拓之路。家族的根基，就紮在古道的青石板下，血脈象黃葛樹樹根一樣，繁衍、傳承、光大，一代又一代。
“千年黃桷埡，一道通古今”。時代變了，換了新顏。——黃葛古道經南岸區委區政府修繕修復，充分尊重、保護、發掘、弘揚歷史文化，按照兩江四岸核心區山城步道建設的要求，提檔升級正緊鑼密鼓，即將完成步道修復、植物補植、風雨亭、景觀小品建設，並利用原有佈局打造風雨亭、古道驛站、玩童古風園、宋風廊亭等設施，重現古驛道傳統韻味和厚重的歷史文化氣息。 每年的三月，古道一路繁花，有白玉蘭，高高的一樹花朵特別搶鏡，冰清玉潔的碩大花瓣，努力綻放，華美得耀眼；杜鵑也開始一叢叢鋪開了，常見好養的花兒，在山上就如燎原星火般漫山亂開，紅紅火火的，兆頭大好；桃花梨花一起趕趟兒。桃花粉嘟嘟的，那顏色看著總讓人想起十四五少女的腮紅。總能看到逛步道的人手一束桃花，老的小的，都喜氣嚷嚷，走桃花運桃花運。梨花則低調得多，在古道旁白茫茫一片，它是最適合在月下或雨後觀賞的花朵，對著滿樹飛雪，文人們施施然吟出一首好詩來。
古道邊開得最聲勢浩蕩還算櫻花。櫻花開的時候，重慶的春天徹底來了，可以輕靈地穿著鮮豔單衣在花下徜徉比美。櫻花花瓣累累，厚重肉感，如雲似霞，華麗絕決，彷彿發了狠地要奪整座山的花魁。人們幾張照片一拍，就順勢在那暖暖的陽光下、濃濃的花香中一躺，什麼煩惱都忘記了。
高建歌中唱道：“出發！ 我是一匹唐朝的馬詩年華。回家！我是一匹千年的馬白了發。出發，下雨啦，下雨老樹發新芽。回家，下雪啦，下雪南山有梅花。”黃葛古道悠悠情，這條走過了我家四代人的路，這條沉澱了近千年巴國燦爛文化的路，這條正成為新的重慶文化地標的路，越走越舒心，越走越順暢。
一首優美的重慶原創歌曲，一條無盡悠思的黃葛古道
（作者系南岸區文聯主席）