記憶中的那個威海小漁村

在校舞臺跳《大海啊,故鄉》的時候,我從來沒有想過,有朝一日真的會到海邊,而且不是短暫的旅遊而是長達半年的生活。

那一年,我隨朋友輾轉來到山東,到達煙臺後就下了火車。我們的目的地是威海的一個漁村,那個時候真的沒的聽說過威海這個地名,不過這座海濱城市環境非常好,屬於新開發的旅遊城市。我隨朋友轉乘鄉村公交直奔那個小漁村,一路上全是田地和果園,一眼就能望到很遠,這是平原地區特有的景緻,我很享受這樣的景色。車輛走走停停,但是路況卻是出乎我意料的好。在我的印象中,鄉村公路都是狹窄彎曲的,但是這裡的公路又寬又直,如果我是司機肯定會飆車了。

記憶中的那個威海小漁村

不記得走了多久,迎面出現了一個村子,村子清一色的都是瓦房,每套房子都有一個獨立的院落,院落裡還有一個露臺,有一些村民在上面曬穀物,有一些則種了幾棵花。村子裡的房屋都規劃得非常好,一排一排的,中間還有公共過道。公交車在村子的一個通道口停下來以後,朋友讓我拿著東西隨他下了車。下車後就徑直向村子裡走,他們家在村子最後一排的第一家。院門是開著的,我很擔心會有狗出來,還好他們家沒有養狗。

記憶中的那個威海小漁村

進了院子直接就走向正屋,正屋裡有兩個火灶,旁邊堆了些柴火。這應該就是他們家的廚房了。我不明白一家人為什麼要做兩個火灶,不過到了冬天的時候就明白了。走過這個正屋就進了偏房,裡邊有一張大床,桌子就放在上面,進屋後放下東西,朋友就讓我上床坐著。我覺得有點怪怪的,一進屋就上人家的床,好像有點不太禮貌吧!愣了一下,我突然反應過來,這應該就是電視裡見過的炕了,我的猜測沒錯,這就是傳說中的炕。山東人的炕用途非常廣,吃飯在炕上,客人來了坐在炕上,睡覺也在炕上。第一次見到真正的炕,還覺得挺稀奇的。在山東的第一頓飯就在這炕桌上吃了。

記憶中的那個威海小漁村

朋友媽媽知道我們要來,特地做了一桌子好吃的。但是聽說我是雲南來的,怕我吃不慣。所以表現得有些無奈。她帶著歉意不停地說,不知道我喜歡吃什麼?所以就做了些海里的東西,我說沒事我不挑食,但是說著話也沒有忘記用餘光掃桌子上的美食。的確,除那盤不知名的魚,其它的我都沒有吃過。朋友知道我喜歡吃水產品,所以猜到我肯定能品出這些美味來。

記憶中的那個威海小漁村

那條不知名的魚,我不知道她媽媽怎麼做的,裡邊除了生薑什麼都沒有放,可是味道真的很好。原來海里的新鮮魚這麼好吃,想想過去自己吃的都是些冰凍海鮮,味道輸這個幾條街。另一盤是爆炒花蛤,朋友教我把殼子去掉,吃裡邊的肉,其實不教我也知道,這外殼肯定是不能吃的了。還有一大鍋長相很難看的貝類,朋友告訴我,這是牡蠣。呀,這就是傳說中的牡蠣呀。朋友又在故作神秘的準備教我怎麼吃,我當即拿了一個把外殼一剝 ,還沒等他開口已經在咀嚼了。這味道真的是太好吃了,我一連吃了十幾個,看他們都沒有吃,所以沒好意思再吃。

記憶中的那個威海小漁村

朋友媽媽沒有想到,我居然能吃海鮮,而且那麼愛吃。他們都讓我多吃點,不過初到人家家裡,表面上還是要裝得矜持些,所以還是忍住筷子儘量少動。朋友和他媽媽也知道我不好意思,所以看我動那盤菜,他們就給我夾,等吃完飯的時候才發現,我面前的殘渣最多。朋友媽媽似乎很開心!她說,我們這邊來的雲南媳婦都不愛吃海鮮,你怎麼那麼愛吃海鮮呀?你不像雲南人,倒更像是我們海邊的孩子!

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的確,相比很多雲南人,我對海鮮的喜愛似乎有點過。這其實和我爸的遺傳基因有很大關係。老爸從小就喜歡抓魚摸蝦,導致學習成績不好,做會計的爺爺沒少打他。我從小吃老爸弄回來的水產,對水產的喜愛也是從小就培養出來的。

我覺得,天下的美味如此之多,如果不懂得品嚐的話真的是太可惜了!人生真的很短,往往彈指一揮間就過了半生。很多地方可能沒來得及去,有些美食還沒來及品嚐就老了。帶著遺憾回憶過去,如何品味人生之美?

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