在綠野仙蹤裡,越了一場“有顏有味”的野!

文 | Co。b

在綠野仙蹤裡,越了一場“有顏有味”的野!

如果要用一個詞來形容蜀南竹海,那一定是“綠野仙蹤”。

沒有到蜀南竹海之前,我沒有想過,會有這麼一片浩瀚如海的巨大竹林:風起了,大片竹林像波濤一樣起伏;風歇了,乾淨清爽的味道在空氣裡從流飄蕩。目光所及處,全是青翠顏色。賽如其名,蜀南竹海2020竹海仙境越野就是一場跑在童話奇境“綠野仙蹤”賽事。

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越野——一不小心跑入童話仙境

越野賽是在早晨鳴槍,可在比賽的時候,更像是在進行一個未完成的好夢,蜀南竹海可真是太“撩”動人心了。賽事路線值得瘋狂打call,幾乎囊擴了蜀南竹海所有關鍵景點。

30秒帶你走近竹海仙境

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三個路線組都要經過的一個關鍵地標,是觀雲臺。觀雲臺是蜀南竹海按照國家 AAAAA 級景區建立要求,景區進行煥新升級工程的 35 個專案之一,秉承“以臺為風,畫廊為雲”設計的理念,採用現代感十足的懸空設計,是攬勝竹海磅礴氣象的絕佳處。觀雲臺在起點不遠處,出發不久,就在這裡,眺望竹海翠浪,大有“蕩胸生層雲”的氣概,頓生豪邁豁達之心,《臥虎藏龍》的背景音樂情不自禁就在腦海裡響了起來。

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翡翠長廊也是三個路線組都要經過的景點,這是道路兩邊茂密的楠竹起的一條長長的走廊,像是竹海的迎賓道,在說著“竹海歡迎你”。跑入其間,有竹林間特有的清爽的風吹在臉上,晨間竹和露水混合的甘甜清香疏疏落落地飄逸在空氣裡,跑這段路的感覺,只能用“清爽醒腦又愉悅”來形容。

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繼續往前跑,一路上碧翠滿眼,風回竹旋,竹葉飄飛,像極了武俠小說裡劍客對決的場面,恨不得從懷裡拔出劍來,再拿一壺酒慰藉風塵,這個時候就覺得竹海真是個充滿俠氣的地方。情不自禁想到,李安在這裡拍《臥虎藏龍》真實眼光獨道。

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賽道中間還有一個看到名字的時候就神往不已,覺得既浪漫又神秘的景點,叫作“七彩飛瀑”。正真跑到了這裡,才覺得這裡不僅有浪漫,還有壯闊:連綿的翠竹在這裡按下了暫定鍵,山泉從半壁高崖上落下,泛白的水瀑“疑似銀河落九天”,在此轟然聲動,響徹耳際,湖面上煙波四起,蒼蒼茫茫,真個是:大好河山盡入我懷。

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除了竹海美景洗了眼睛,還不得不說一下賽事補給。這次補給最清奇的地方是:提供了涼糕。竹海仙境越野大概是諸多賽事中第一次用涼糕作補給。

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盛產涼糕的雙河鎮名聲在外,有人專門開車兩三百公里來這裡買涼糕。雙河鎮距離竹海景區很近,是用當地井水製成,涼糕晶瑩糯白,加上調製好的紅糖以後,味道柔嫩清甜,一口咬下,彷彿是滑進了嘴裡,甜糯Q彈的味道,從唇齒間一直甜到胃,承包一整天的甜蜜。當地人不僅有傳統紅糖涼糕的做法,還有檸檬、草莓、菠蘿等等水果口味,最過分的是竟然還有麻辣涼糕!如果來竹海,涼糕必須種草。

美食——竹作為的身份大概是天下第一鮮吧?

沒有美食的越野賽,不配在一眾賽事中擁有姓名。蜀南竹海的“全竹宴”簡直是美食中的傳奇,川菜中的清流。竹筍、竹筍、竹燕窩、竹筒飯…大概只要和竹相關的,在這裡都能做成美味,因此,這場越野賽又很自然地變成了美食之旅。

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竹蓀湯親測滿分!在很多地方都有竹蓀燉湯的各色菜式,但是竹海的竹蓀湯就是沒有理由地比別的地方鮮美,這裡的竹筍湯只需要在燉夠火候以後,加上一點點鹽,不加其他調料就足夠鮮得產生味覺記憶;如果是點上竹蓀燉雞,一口下肚,竹蓀天然的香味和雞肉的鮮為混為一體,滿腹鮮美,不禁打呼“簡直煙火人間太值得連往返了”。

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全竹宴上的美食,竹蓀蛋絕不認輸!竹蓀蛋是竹蓀沒有長出來之前的形態,模樣就像一顆蛋,外面還包覆著一層菌類的汁液,清炒和紅燒的做法都好吃,外面是帶著煙火氣的香味,裡面是脆脆爽爽的天然味道,只有蜀南竹海才能嚐到的獨一份。

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竹海的竹筍種類極多,是喜歡吃筍的人的天堂。竹筍炒肉片、竹筍燒雞、竹筍燴臘肉、老滷脆筍、白油玉蘭片…只聽名字,就能想象這裡的竹筍可以千變萬化成多少種勾起食慾的菜餚。如果大熊貓來竹海的話,肯定也會體重超標。

還有名字非常特別的竹燕窩,竹燕窩是居住在竹林中的一種鳥的窩,食材本身沒什麼味道,簡單過水涼拌以後,口味清淡帶點天然的香味,據說,女生吃了對美容養顏有很好的功效。

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強推竹筒飯做主食!據說就是把米放進竹筒裡,封嚴實以煮熟,與電飯煲煮出來的米飯相比,每一粒竹筒飯都滲透了竹子的清香,水分也更加飽滿,吃起來會有一點點清甜的味道。我回來的時候,一路還在心心念念,後悔沒有打包一竹筒的飯離開

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竹海也十分有趣,這裡隨處可見以竹為原料的工藝品,竹編、竹根雕、竹筒畫都製作精巧,造型百態,在路邊或者集中的旅遊商品市場都可以買到。推薦買竹根雕,以竹根的天然形狀為底本,由經驗豐富的匠人,依據淳樸的審美,雕刻出形態千種的藝術品,每一款竹根雕作品,都質樸優美又獨一無二。

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蘇東坡說:“寧可食無肉,不可居無竹”,他要是來到這篇地方,一定會捨不得離開吧。可惜的是,在蘇東坡生活的年代,沒有一場竹海仙境越野賽。

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我等凡夫俗子歸去,對有顏有味的竹海,也滿是懷念,久不能忘。

帶上跑鞋去旅行。

宜賓,期待與你再次相遇...

TAG: 竹海涼糕竹蓀竹筍蜀南