撰文 / 小璞
圖片 / 來自酒店官方及網路
大約兩週前，泰國
Soneva Kiri的63號
別
墅
發生了火災。
而根據之後Soneva官網釋出的新聞公告，表示火勢很快得到控制，也沒有蔓延到島上和度假村的其他地方。
2位受了輕傷的客人
也在醫院得到了很好的治療，酒店也在第一時間進行了全額退款並且承擔所有醫療費用以及透過保險公司
進入了商議賠償的階段
。
儘管
酒店建築發生火災
這件事在某些程度上來說，算是可大可小，但是因為Soneva Kiri的傳奇與特殊性，它還是成為了3月以來酒店圈最大的新聞之一。
弔詭的是
Soneva Gili
，這間Soneva旗下的頂級度假村也在2019年遭遇火災而換牌。
Soneva
可以說是
這個世界上最傳奇也最偉大的度假品牌之一
。或許還有讀者並不太清楚這個從未在中國露面過的酒店品牌，那就請隨這篇文章一起，回顧Soneva從建立到名動天下的傳奇生涯。
緣起
Soneva Fushi
多年以前，筆者也曾問過一位前輩，如果要在奢牌度假酒店扎堆的
馬爾地夫
，只能住上一晚，那麼答案會是？
前輩沉默了幾秒，似是權衡了一番之後，給出了
“Soneva
”這個答案，彼時的我尚不知
Soneva
是一個多麼偉大的品牌。
正當我想要問個明白的時候，前輩很快又補充了一句“
去Soneva的話，住一晚是遠遠不夠的啊。
”
中文官方名稱為索尼娃的
Soneva
的起源非常之浪漫。
當時光回溯到
1995年
，
Sonu Shivdasani先生
及其
太太Eva Malmstr m Shivdasani女士
在馬爾地夫度假期間無意間發現了一座名為
Kunfonadhoo
的島嶼。
小島坐落於美麗迷人的Baa環礁之上，這是一座未受破壞也無人居住的島嶼，那份原始而純粹的自然之美吸引了夫妻二人在此建立了馬爾地夫有史以來的第一家豪華度假村——
Soneva Fushi
。
有趣的是，如今已經一度成為馬爾地夫海島度假代名詞的
水上別墅設計
，在Soneva的這間初代分號建立的時候並不能一見。
所以也有人將其稱為沒有水屋的精靈王國和伊甸園，而且Soneva Fushi也奠基了Soneva日後非常重要的度假理念——“
No news, No shoes
”。
所謂的No news，No shoes指的是，正如它的字面意思：沒有手機和網路，也沒有鞋子；這是一種似是與世隔絕，但又返璞歸真接觸自然的狀態。
當從水上飛機下來，登上Soneva Fushi的快艇之後，就會有一隻被戲稱為
傳說中的布袋子
被呈到面前，而這個袋子的作用也很好理解：放手機。對於現代人來說，只有告別手機，才能真正擁有度假的心態吧。
至於沒有鞋子，則是在登上Fushi的島上之後，由專屬的管家星期五先生or女士將鞋子收走。而這一理念也被稱為“
赤足的奢華
”，成為足以顛覆和引領獨家行業的標杆。
而Soneva Fushi營造的理念，其實更接近
魯濱遜漂流記
裡那個無拘無束的海島世界，這也是一開始並沒有設定水屋的原因，足夠大的而且隱藏在叢林裡的別墅足夠讓每一個到來的人驚呼。
同時
極強的私密性
，也令所有住客都對這裡愛不釋手，尤其是成為Soneva常客的那一眾明星名流們。
在2019年的時候，Soneva Fushi也算是順應潮流地計劃
推出八棟水上度假別墅
，也算是這座馬爾地夫標誌性的度假村
開啟了新的篇章
。
Soneva in Aqua
擁有
先鋒的度假理念
的Soneva，可謂是從一開始就不走尋常路。所以它在馬代建立的現存的第二間分號，更準確地說是專案，同樣令人矚目。
漂浮別墅
？其真面目是一艘在馬爾地夫的海域上航行的
遊艇
。白色的優雅游艇和碧藍的海水相映，真是人間絕美的景象。
而這間能夠號稱“漂浮別墅”的遊艇，擁有
超過23米的船身
，其配置之奢華自然也是超出想象。
整艘遊艇只有兩間臥室
，也就是至多隻能入住四人。
但是在遊艇上卻配備了
私家船長、私家的主廚
，甚至還有
管家和潛水教練
。雖然是身處遊艇之上，但是遊艇的硬體配置也是極度奢華，例如在遊艇的
甲板上配備了露天的浴缸
，又比如臥室的部分
有全皮質的裝飾
；
甚至在主臥還安裝了一個
下沉式的全透明玻璃浴缸
，可以一邊泡澡一邊和水下世界親密接觸。
所以即便是身處在海上漂泊的遊艇之上，卻也有宛如旅居陸地別墅的那般奢華而周全的服務以及體驗，這就是Soneva in Aqua的神奇之處。
Soneva Jani
如果說誕生於1995年的Soneva Fushi和創建於2015年Sonevain Aqua都是Soneva先鋒小眾的度假理念的試驗田，那麼
Soneva Jani
顯然就是一間
更為現代化也更成熟
的度假村作品。
2016年開業的Soneva Jani選址同樣出色，坐落於馬爾地夫的努努環礁（
Noonu Atoll
），是一個被閃閃發光的瀉湖環繞擁有如田園詩般美麗的小島。
而作為Soneva目前最新的一件作品，Jani也在很大程度上融入了許多
新科技的元素
。
例如在度假村水上別墅的主臥室的上方，擁有可以遙控開啟的
可伸縮屋頂
，到了夜晚躺在床上即可觀賞浪漫的星空。
同時，Jani還擁有Soneva分號當中獨一無二的
水上影院
，有趣的是，這個電影院也被稱為“無聲影院”因為所有的觀眾都必須
配備藍芽耳機觀影
，也是非常奇妙的體驗。
除此之外，Jani還擁有馬爾地夫首個酒店的
星象觀測臺
。那是在一個水上的圓形小露臺之上，在水浪和燭光的陪伴下，透過專業的觀測裝置以及專業的觀星員的講解，來觀測星座，堪稱在馬爾地夫獨一無二的浪漫體驗。
當然，Jani能夠在馬爾地夫擁有極高知名度以及令人驚歎的不菲售價，很大程度上還要歸功於那個
極度網紅的水屋滑滑梯
。
曾經的Soneva Gili
儘管水屋滑滑梯最初並不是在Soneva Jani誕生，（Soneva還曾擁有一間歷史更加悠久的度假村
Soneva Gili
），只是早前的那次水屋滑滑梯的試驗，或許是因為理念太過超前，而沒有被大眾發掘和喜愛。
所以當Soneva Jani的水屋滑梯一經推出，就立刻成為ins網紅們的大片首選地。至於從水上別墅的頂樓直接
順著滑梯滑入私人瀉湖
的體驗，也著實有幾分童真和有趣。
Soneva Kiri
至於這次事件的主角——
Soneva Kiri
，它的建立時間其實更早，誕生於
2009年
。但更為特殊的是，它是Soneva現存的四間分號中，
唯一一間不在馬爾地夫的作品
。
Soneva Kiri選址於
泰國的第四大島嶼
——
沽
島
之上。令人驚歎的是，Soneva Kiri可以
獨佔一整座島嶼
，同時到達的酒店的方式也是充滿surprise和儀式感——由度假村派出的
私人飛機
從曼谷機場接駁客人到達Kiri專屬的內陸機場，再乘坐快艇上島。
而Soneva所有的度假理念，在Soneva Kiri同樣也有著很好的執行和體現。而在繼承了這個世界上最為奢華和高階的海島度假理念的同時，Soneva Kiri相較於馬代的幾間分號也更多地融入了不少的
泰式風情
。
在叢林掩映間的
木質別墅
，室內偏向的
樸素暗色設計
和
純白
的床帳帳章都有著濃濃的東南亞度假氛圍。
同樣，Kiri也擁有專屬的天文觀測臺，以及露天的星空影院等一系列配置。而相較於馬代的兩間陸地度假村，Soneva Kiri最大的特色在於獨特的
樹屋餐廳
。
Soneva Kiri的樹屋餐廳是真正的一個個高懸於樹上的木質包廂構成的，而上菜則依靠服務員
透過繩索滑動來回
，是相當特別的體驗。
一價全包的沉浸式度假理念
眾所周知，Soneva度假村的房費是相當之
昂貴
的。但除了靜謐和令人叫絕的選址，以及堪稱極致和創新的度假理念之外，Soneva度假村的房費最為划算的部分是包含了到達酒店的費用以及一日三餐，可以說是
真正的一價全包
。
例如SonevaFushi就擁有許多處餐廳，兩層高的水上建築
Out of the Blue
裡擁有五處餐飲空前，除了能夠品嚐到東南亞的美食之外，也有日本料理以及各種烤肉和海鮮，同時酒店的燒烤區和披薩區以及巧克力、冰淇淋店還有乳酪房也都設定在此處，這也是Fushi的全日餐廳。
除此之外，Fushi還有非常美麗的
花園餐廳
和位於
海灘邊的餐廳
，真的是無時無刻都能享受到美妙的餐飲體驗。
無獨有偶，在Soneva Jani也同樣擁有這樣的一
座水上三層建築
，裡面包含了各種的餐飲空間。
比較特別的是Jani還在觀星臺設定了一間比較特別的
星空餐廳
，僅有四張餐桌，可以一邊近距離的欣賞星空一邊用餐，真的是超級浪漫。
同時，近來Soneva Jani的
二期計劃
，也進一步擴充了餐飲場所，比如在2020年10月開業的餐廳
Overseas by Mathias Dahlgren
將帶來瑞典名廚及餐廳主理人Mathias Dahlgren的美味傑作。
Sonevakiri的餐飲選擇也豐富而多元，
THE VIEW餐廳
，擁有無與倫比的景觀，可以欣賞美妙落日品嚐亞洲美食。
除此之外還有位於岩石峭壁上的
Dining room
、
池畔餐廳
以及可以想用下午茶和早餐的
樹屋餐廳
。
環保理念
擁有先鋒的度假理念和奢華的居停體驗的Soneva，在
環保和可持續發展
上，也是擁有相當超前的視野。
為了支援環境保護，Soneva旗下的度假村
從2008年開始禁止進口塑膠瓶裝水
，所有的飲用水都由度假村所在地自主過濾生產以此來減少碳排放。
而飲用水的器皿也全部改成玻璃瓶，這些玻璃則是由島上的玻璃廢品在經過收集後轉化而來。這也是為什麼在SonevaFushi總是能就見到
造型各異的玻璃瓶
，也好解釋島上的那座全馬爾地夫獨一無二的
玻璃藝術工坊
。
當然，這些在保護環境上所做出的努力，以及所節約的費用，也被Soneva投入到了
Slow Life基金會
。這一基金會的首字母縮寫代表了
可持續、當地、有機、健康、學習、激發、樂趣、體驗
這七大理念，也是詮釋了Soneva一直以來的品牌宗旨。
Slow Life在這些年間也一直致力於提高貧困地區的
用水安全和基礎公共衛生
。
除此之外，Soneva還擁有索尼娃基金會，這個基金會支援了全世界一系列的公益專案；另外還有SLOW LIFE Symposium彙集了世界各地的環保人士，共同解決地球上最迫在眉睫的生態問題。
所以Soneva在環保領域做出的貢獻和努力一直是行業內有目共睹的，旗下度假村
自2012 年起實施碳中和
，於2016年進行了業界內有史以來第一次針對酒店對環境影響的全面評估；還開創性的在酒店領域裡徵收
2%的環境稅
。
***
令人感慨的是，Soneva已經兩度遭遇火災，依舊是世間最傳奇的度假品牌。它的經歷彷彿在告訴我們，偉大傳奇的誕生都要歷經劫難。
也希望損毀的別墅能夠早日修復！