新鮮食材不過夜,一天只做一頓飯,最多隻賣五十碗——辛集這家麵館值得一試

提起皮都辛集的“名花”這個品牌,在辛集乃至全國都是鼎鼎大名,而大家可能不知道的是,在名花企業新建的一個麵館,也開創了辛集的幾個之最。

昨天天高雲淡,正好吃麵,於是來到位於國際皮革城北,古城大街北,宴城路西的這家獨具特色的麵館“南蒸北面”。最簡單的方式在地圖上導航“名花壹號院”即可。

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看這個營業時間,

確實是一天只賣一頓啊,

每天中午11點到下午兩點:

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店內環境與名花的知名企業身份相符,

環境整潔優雅,裝修高檔時尚:

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所謂“南蒸北面”,是指主要經營健康的“南方蒸菜”和“北方面食”並不提供一些大油大鹽的食品。現階段主要提供三種麵條和幾道精美的冷盤:這三種面是“番茄雞蛋麵”“蜜汁牛肉麵”“招牌海鮮麵”。同行的大哥要了牛肉麵,我要的是招牌海鮮麵。在等餐過程中,服務員先給上了配套的小菜和水果:

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還有燒餅和小鹹菜,

小鹹菜也並不鹹,很爽口:

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幾分鐘後,麵條煮好,

都是滿滿的一大碗。

牛肉燉的軟爛彈牙:

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海鮮麵湯色潔白,湯鮮味美,

大蝦蛤蜊蟶子還有我叫不上名來的食材量真不小:

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吃麵過程中,恰好遇到名花李佔生總經理,李總介紹說,這家麵館是最近才營業的,初衷就是和鄉親們分享一種健康的飲食理念。餐廳所有食材都是當天才進的新鮮的貨,不僅海鮮,牛肉也是當天現買現燉的。為了保證食材的新鮮,所以一天只經營中午這一頓,這一頓也只備五十碗麵的量,如果食材仍有剩餘,中午營業結束後就送到企業的職工食堂供應職工晚餐,而麵館第二天繼續進新貨。

面足湯飽,又參觀了“名花皮毛文化博物館”。

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據瞭解,(名花)皮毛文化博物館是我市唯一以皮毛為主題的博物館,位於名花公司壹號院內,佔地面積3。5畝,建築面積4500平方米,是一個集傳承地域皮毛文化、體驗皮毛工匠精神和製作工藝、休閒娛樂購物為一體的綜合性AAAA級旅遊景區。

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該館以較為翔實、豐富的影像資料和陳列品,多層面、多角度地再現了辛集皮毛業,生生不息的既往和銳意進取的現實,詮釋了當今辛集皮毛業“從哪裡來,要到哪裡去”的陳列宗旨,是我市第一家集中展示製革業發展史、皮革製作工藝的展館。

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最後再重複一下地址:“南蒸北面”和“名花博物館”都位於“名花壹號院”內,地址在辛集國際皮革城北,古城大街北,宴城路西,最簡單的方式在地圖上導航“名花壹號院”即可。

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這是辛集全媒體備用號

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TAG: 名花辛集皮毛壹號麵館