風物開朗，遙望峨峰
如果說樂山是成都人的後花園
那蘇稽就是樂山人的美食明珠
今日是元宵佳節，陽光明媚
今天的蘇稽熱鬧非凡
特色民俗活動帶給人們無數歡樂
文藝展演百花齊放
傳統舞龍精彩紛呈
這裡還有闊別已久的熱鬧趕場
正宗的翹腳牛肉
滿大街的老字號豆腐腦
百年名小吃米花糖
……
抽空去蘇稽古鎮轉轉吧！
01
蘇稽，你真的太好逛了
小時候最期盼的就是過年趕場，人來人往的青石板路，兩邊擺滿了各類年貨。趕場是兒時對於“熱鬧”有了第一次清晰的認知。
隨著城市發展，高樓建起，熱鬧好像離我們越來越遠。直到我一腳踏進蘇稽，才發現：“啊，原來它在這裡等著我呢~”
走進蘇稽，首先看到的是廊橋。新年新氣象，廊橋掛滿了紅紅火火的燈籠，哪怕天氣再冷，看到這一大片紅燈籠，心裡都是暖暖的。
蘇稽廊橋
往前走一段，就是“蹺腳牛肉一條街”——桂花路。路邊閒逛的人群、忙碌的小攤販、碼得整整齊齊的貨品……彷彿都在對著路人說“沒事就來逛逛~”！
菜市場的大門口掛滿了紅辣椒、黃玉米，預示著新的一年五穀豐登、和和美美。
花花綠綠的桌布上，擺滿了各式各樣的小物件，復古濾鏡直接拉滿，彷彿一下子回到了80、90年代。
這些小掛件、手工包包、面具…是很多小朋友的最愛。娃娃們戀戀不捨的神態，家長們寵溺的眼神，構成了一副闔家歡樂的畫面。
跨越千年的儒公橋是蘇稽獨特的風景線，不管歷史如何嬗變，這座古橋就像是一個老者，默默關注著古鎮的變遷。
走過儒公橋，來到蘇稽老街，久違的熱鬧立即展現在眼前。老大娘手工縫製的布鞋，在外面的大城市叫做“私人訂製”。
手工布鞋
橋頭的小點心，是多少蘇稽人的心頭愛。葉兒粑、泡粑、粽子、豬豬包…不管是買來自家吃還是送親戚，都很合適。
叮叮噹噹的麻糖、小時候吃的餅乾，這些在城市裡很難見到的小吃，在蘇稽老街，轉身就能遇上。
爺爺輩最愛的葉子菸，在老街上也很容易買到，在蘇稽逛一圈，有小時候趕場的味道了~
都說臨河的小鎮總是自帶一份悠閒散懶，而蘇稽還帶了一絲古韻。“峨眉仙山第一拜，蹺腳牛肉第一鎮”，雖然外地人來打卡的越來越多，但蘇稽依舊保留了那份古樸與自然。
02
蘇稽，你真的太好吃了
蘇稽作為樂山美食界不可或缺的一部分，蒼蠅館子、幾十年老店、新晉網紅店應有盡有，各路美食各顯其招，讓人流連忘返！
蹺腳牛肉
在蘇稽，蹺腳牛肉店一家連著一家，各有特色各有味道，隨便選一家人氣旺的店也不會踩雷。
古市香：
非物質文化遺產
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老石橋蹺腳牛肉：
本地人經常去吃的一家
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週記蹺腳牛肉：
資格老店，蘇稽人的私家珍藏
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凌湯鍋：
口感新鮮，去晚了就沒了
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周村古食：
推薦全牛席、鮮燒牛肉、紅糖餅
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殺牛匠：
場地寬闊，吃飯休閒兩不誤
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圖源 / 夜粟
豆腐腦
蘇稽豆腐腦自成一派，當你踏入這個古鎮，你會發現豆腐腦店無處不在。
成明豆腐腦：
蘇稽網紅豆腐腦
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李記豆腐腦：
多年老店，味道一如既往
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圖源 / 王某正忙
雷老五豆腐腦：
顧客全是本地人
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謝記石橋豆腐腦：
真資格蘇稽老店
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李八孃特色小吃：
很多人從小吃到大
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二食堂滷鵝
這是蘇稽蒼蠅館子中的扛把子，在蘇稽街上可以說是人人皆知。每隻鵝都很緊實，色澤滿分，大老遠就聞到一股濃香的滷味。
徐涼糕
上過舌尖3的徐涼糕，名氣大得不得了，關鍵是價格還很感人，物價彷彿回到幾年前。不過節假日來這裡基本都要排隊~
老唐米涼糕
這家的“四色涼糕”很出名：黑色的黑米涼糕，綠色的綠豆涼糕，黃色的玉米涼糕，白色的普通米涼糕，價格也不貴。
張吉武米花糖
米花糖又脆又酥，老少皆宜。百年老店，味道好，包裝也很大氣，是送親朋好友的絕佳伴手禮。
張老七紅糖酥餅
蘇稽賣紅糖餅的小攤很多，張老七是強推的一家。餅子現烤現賣，一口就能咬到滾燙的紅糖，稍微用手擠一下就爆漿。
四孃咔餅
藏在巷子裡的四孃咔餅，餅子餡料特別特別足，可以說是咔餅界的“巨無霸”，老闆也很熱情、很親切哦~
圖源 / 阿米娘娘
寮國咖啡
蘇稽新晉網紅咖啡，店鋪裝修很有東南亞風格，逛累了耍累了很適合到店裡歇一腳。
鞠婆婆
鞠婆婆的綿綿冰真的是一絕，有點像冰淇淋又有點像沙冰，口感很獨特。
圖源 / 不吃香菜
黑糖刨冰
哪怕是大冬天也阻擋不了吃貨前來打卡。冰面上澆的是黑糖水，輕輕刨開表面的那層冰，下面內容很豐富。
王屠戶燒烤
開了幾十年的燒烤，城區的人專門開車都要來吃。不僅僅賣燒烤，豆腐腦，米線味道都不錯。
圖源 / 陽阿堆
這就是有顏有味的蘇稽
約上三五好友去感受這份人間煙火吧
記得空出肚子，吃上個三頓五頓
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審 核：餘 越
籤 發：程 洋