松江“八十八畝田”有身份啦，松江民宿“001”號正式營業！跟著小松一起來看看吧！
松江區首張鄉村民宿經營許可銘牌
12月19日發放。在葉榭鎮興達村，“因米而生”的鄉村民宿“八十八畝田”已正式營業。
“八十八畝田”緣何能成為松江第一家民宿呢？
不僅因為“八十八畝田”基礎設施完善、房屋設計現代化，符合建築、消防、治安、衛生、食品、環保等各項標準，更因其因地制宜，結合“松江大米”產業特色，挖掘人文歷史和非物質文化遺產，具有當地特徵和江南文化特色。
線上線下體驗“松江特色”
走進“八十八畝田”，餐廳、客房、會議室、休閒場地等一應俱全，門前是一望無垠的水稻田，還有一片330畝的涵養林供遊客休閒體驗。這裡不僅僅是民宿，更是滬上唯一稻米類國家地理標誌保護產品“松江大米”的體驗基地，透過“線上推廣+線下體驗”模式，推動“松江大米”品牌化發展。
一大早，興達村家庭農場主尹春輝將新鮮軋好的松江大米送到民宿，做糕點的阿姨接過大米後，熟練地淘米、泡米，浸泡數日再晾曬、細篩，然後篩入蒸烙，輔以精細綿白糖和各色餡心，一蒸蒸口感香糯軟滑的上海市非物質文化遺產“葉榭軟糕”就熱氣騰騰地出鍋了。
和傳統採用土灶做飯的民宿不同，在“八十八畝田”用餐，所有米飯都用電飯煲蒸煮而成，以確保遊客買回家後能品嚐到同樣的口感。採訪當天，遊客沈偉一家正在店內聚餐。新鮮出爐的米飯、熱氣騰騰的米糊、香甜軟糯的軟糕等“米食”產品，讓他們讚不絕口。聽說店裡還有各式粽子，沈偉躍躍欲試地說要打包回家品嚐。
看著民宿開業後的繁忙景象，尹春輝喜滋滋地說：“以前祖祖輩輩都是推稻穀到公社裡去賣糧食，如今有了這家民宿，我在家門口就能賣米了，每年可增收一萬多元。”
“八十八畝田”負責人朱燕出生於興達村，大學畢業後原本在市區從事法律相關工作，收入頗豐。三年前，她帶著一批熱情有想法的年輕人返鄉創業，立志打造“松江大米”體驗基地專案，助力鄉村振興。
據葉榭鎮副鎮長陳寶初介紹，在實施鄉村振興過程中，葉榭鎮透過發展民宿來促進“松江大米”品牌由賣“稻穀”向賣“大米”的轉變。同時，
全區各部門積極推動民宿產業發展，實現了松江民宿辦證的‘零突破’。
”
首張鄉村民宿經營許可銘牌誕生
今年，松江區制定了《關於促進松江區鄉村民宿發展的實施辦法》，區文旅局、區農委、區發改委等10多家單位聯合成立區鄉村民宿發展聯席辦，建立由多部門組成的鄉村民宿建設專案聯合會審認定機制，實行聯合受理、聯合審查、聯合踏勘，對取得聯審透過意見的經營主體，給予辦理相關證照。除了日常監督管理及落實屬地監管責任，各相關部門還建立了事中事後監管制度和平臺。
“店小二”服務暖人心。在申辦證照過程中，民宿圖紙要做區域性調整，時間緊、任務重，設計師遠端溝通較困難，區市場監督管理局工作人員多次奔赴現場，手把手指導完善方案，一個月內辦下。同時，區衛健委工作人員也多次現場檢查衛生安全情況，並給出很多細節建議。
據區文旅局介紹，松江區將加快促進鄉村民宿發展，利用農村依法建造的宅基地農民房屋、村集體用房、閒置農房、閒置集體建設用地等資源，依託當地自然人文景觀、生態環境和農村生產生活特色，打造既保持鄉村傳統風貌，體現當地生活特色，又能為市民遊客提供住宿、餐飲、農副產品展銷等旅遊體驗的民宿產品。
文字：王穎斐
攝影：嶽誠
影片：劉青
編輯：王姝姝