香甜焦脆的燒餅、奶香四溢的熨斗糕、斑駁的老城牆、根結交錯的黃葛樹……穿行在打造完成的山城巷歷史文化風貌區內，迎面而來的是濃濃老重慶巷子味道。雖然名為“巷”，但在整個風貌區內，交錯盤旋而上的一個個小巷子，有別北京、上海、成都的巷弄，共同組成了盤旋在渝中半島之上的一座立體迷宮。
2月9日，負責山城巷歷史文化風貌區打造的重慶永宏智造文化旅遊有限公司負責人黃恆說，耗時兩年時間打造的山城巷歷史文化風貌區一期工程，將於春節正式對外開放。擁有兩萬多平方米老民居的山城巷，將成為一個小型的建築歷史博物館，也是重慶山城市民生活文化的天然展示區。
肩挑背抬讓重慶老街巷得以重生
山城巷，是重慶唯一一條以“山城”命名的街巷，是重慶曆史文化和山水特色的縮影，遠遠地漂浮在重慶母城的半山腰，連線著上半城和下半城。
在2015年5月，山城巷就被確定為重慶市28個傳統風貌區之一，是渝中區下半城“母城“歷史文化風貌帶集聚區的重要組成部分，起於南紀門，止於領事巷，依山而築，沿崖而上，幾乎全由梯步組成，獨具巴渝山城地貌的美感。
黃恆說，層層攀升的摺疊地勢、依山而建的懸浮棧道、雲街平巷的街巷格局、巷弄裡存留下來因地制宜的吊腳樓、明清時期的石朝門、因陋就簡的“抗戰房”以及具有海派風格的石庫門建築……不同年代建造出動不同文化建築，在山城巷這個重慶獨有的城市特殊地貌上堆疊，形成了獨一無二無可複製的地理景觀。
但要讓這樣的獨一無二再現老重慶的風情，可不是一件容易事。
黃恆說，為了重塑山城巷，兩年時間裡，他們一直秉持保護、修繕、改造的原則，以開埠建築風格、巴渝傳統民居風格兩種風貌型別為主，主要採取微更新、微改造方式，在基於原有輪廓不變的前提下進行建築立面的”微整形“。透過修復串接文物保護單位，保護傳統街巷和院壩空間，整體不作大拆大建，在保護原有建築風貌的原則下進行修繕更新。
“僅僅是在動工前，我們就花了一年多時間，對山城巷進行多次反覆的勘察和設計，力圖找到建築的魂魄，挖掘每一棟建築後的文化內涵和故事，力求做到每一棟建築都有自己獨特的韻味，每一個角落都有屬於自己的故事，即在總體改造的共性中展現出每棟建築的獨特性。”黃恆說。
而由於山城巷“橫街縱巷“的道路結構和“上坡下坎，彎彎拐拐 ”的街巷空間，上下高差超過60米，山路運輸條件差，車輛和大型裝置無法進場，塔吊覆蓋不了的區域全靠工人自行爬坡上坎的肩挑人抬，連工地上常用的斗車都無法使用，只有靠扁擔籮筐來承擔運輸任務，大大增加了整個施工在人力、時間上的成本和難度。
同時，為了堅持”最大程度保留老建築牆面的紋理脈絡和原汁原味的煙火氣“的建造原則，修復中，團隊們幾乎是為每一棟老民居、老院落、老建築都採用了“定製服裝”。
“這些‘定製’不僅僅是在材料上，還包括尺寸和鋼筋結構。為了讓所有人能夠看到一個原汁原味的重慶風情街巷，我們完全尊重了這裡每一位‘老居民’最初的樣貌，拒絕為他們施行‘整容手術’。”黃恆說。
重慶老民居講訴重慶故事
穿行在打造完成的山城巷歷史文化風貌區內，迎面而來的是濃濃的老重慶巷子味道。說是“巷”，但實則是盤旋在渝中半島之上的一座立體迷宮。
往往從這個巷子鑽進去，在一處居民花圃背後，就藏著一道通向上層小巷的“之”字形階梯。而從院壩的不起眼小門穿出，又可以一眼就瞧見城牆外的奔流長江和山水相依的重慶城。
這座天然迷宮般的街巷，是在悠久的歲月中一點一滴存留而成。
黃恆說，山城巷最初叫做天燈巷，其歷史沿革可以追溯到明清時期，1900年重慶開埠後，法國傳教士沿著巷道立杆點燈，為路人照明回家的路。每到傍晚，一盞盞路燈在半山腰依次亮起，夜晚從遠處望來，家家戶戶燈火如天上的星光，由此得名天燈巷、天燈街，1972年才更名為山城巷。
在重慶開埠時期，因緊鄰外國領事租界地，這裡還曾作為高階住宅區域。到抗戰時期，大批政府要員逐漸在此聚集居住。
除此之外，山城巷還是渝中唯一保留兩萬方原始民居建築之地，其中有自明清以來至巴渝近代的南方民居院落、吊腳樓、防空洞，以及具有海派石庫門風格的厚廬、明清風格的長樂永康石朝門、歐式風情的法國仁愛堂舊址……這些塵封著厚重歷史的建築集合成一個豐富且有溫度的歷史空間場景。
黃恆說，這樣獨特的魔幻地形，讓山城巷擁有了全世界都無法複製而出的風情。而光是景觀的獨一無二是遠遠不夠的，為了讓世界各地的遊客們，能在這裡領略到重慶骨子裡的魅力。打造團隊們，還充分保留了原來在山城巷裡開設的燒餅鋪、熨斗糕、酸梅湯、老茶館和火鍋店，“我們希望透過這些重慶人生活中的老物件，讓遊客們能在遊覽的同時，真正愛上重慶這座城市骨子裡的煙火氣息，讓大家能在這裡，透過一碗老鷹茶、一口熨斗糕、一杯酸梅湯，感受老重慶的風土人情。”
作為重慶山地街區的典型代表，承載了重慶百年來市井生活的變遷的山城巷，依據特色建築空間和文化底蘊為基底，打造集旅居生活、文化體驗、精品零售、特色餐飲於一體的山城旅遊新地標。現以引入部分網紅品牌商家入駐，如：揹包十年融合青旅——國內標杆青年旅社 、貓小苑——北京知名連鎖寵物主題西餐廳 、夏布“青山空間”——國際級非物質文化遺產 、野薑咖啡、樹果民宿、啥子巷巷大湯圓等影響力IP品牌。區別於傳統旅遊景區的品牌，山城巷更看重入駐品牌的文化和生長，雙向賦能。
整個山城巷遵循著“封存舊、拆除餘、織補新”的規劃建造理念，保留歷史建築肌理和脈絡，尊重在地原味故事，重拾心靈深處的希望與信仰，重新梳理這條百年街巷裡的交通動線、商業與院落的關係，注入新的活力和獨創性，讓社群和城市的居民擁有獲得感和歸屬感，讓遊客能切身體驗到重慶原汁原味的生活樣本。