2020年從年初便讓各個行業都進入不理想的狀態，酒店業受到的影響尤為明顯，航班紛紛停航，前期的旅行計劃被打破，酒店訂單也不斷被取消。許多酒店都經歷了前所未有的“寒冬”。但是隨著復工復產，令人出乎意料的是，在查閱酒店資訊時發現很多酒店的房間已經滿房。在這樣一個艱難的時期，他們是怎麼做到迅速恢復營業狀態的呢？
五一期間很多酒店都實現了今年以來的首次滿房，比如上海佘山世貿臻品之選兩天滿房，溫州的香格里拉大酒店一週內有三天處於滿房狀態，杭州和莫干山的兩家酒店均在五一期間日營業額收入超過100萬，重慶市中心的威斯汀酒店也達成了連續三天滿房的成就。
酒店在特殊時期過後短時間內可以達到滿房，最關鍵的一點就是地理位置，滿房的很多酒店不是位於市中心就是靠近旅遊景區，在這樣的環境位置很直接地就可以提升行業競爭力。另外就是酒店的裝修，在這個時期出門旅行住店的多數都是年輕人，年輕人住店除了注重地理位置以外還會看重的就是酒店風格和裝修特色，時尚化、溫馨化是很多人住店的一個首要考量標準。
除去這些基本條件外，在如今的網際網路時代，與其接軌也是十分有必要的，酒店的連鎖化和品牌化是酒店能否發展長遠的重要因素，有一定的後備力量支援和宣傳，提高知名度和品牌特色才不會使其只是曇花一現。
除此之外，便是根據自己酒店狀況制定的新型營銷策略，位於福州市火車站附近的格林豪泰酒店，就是一個很好的案例。
從年初開始，很多酒店都空房甚至停業，但是福州市火車南站附近的格林豪泰酒店卻從來都沒有停止營業，反而吸引很多人前來入住。根據資料顯示，從二月份以來，福州市的酒店退房率高達70%，形勢較全國來講也是比較嚴重的。但是格林豪泰酒店卻可以做到滿房，甚至原本價格就比周圍同類型酒店高15%左右。隨後才瞭解到，店長在前期就已經定位了潛在目標客戶——復工單位的一些返工人員，由於政府規定返工之前需要自我隔離，所以酒店決定要把這一群體當作復工過後的首要目標客戶。
與此同時，酒店方及時與政府部門溝通了解到當前最新的衛生標準，並且將酒店內部的衛生消毒工作積極完善，確保飲食安全不存在任何隱患。酒店方也與一些有復工打算和之前合作過的一些單位聯絡，以穩固和拓寬前往酒店入住的客源，好讓公司統一安排復工員工的隔離入住情況。
另外，在提供隔離服務期間，酒店也將原本的價格適當降低。一來是為了響應國家的復工復產政策，希望各大企業和單位都可以順利復工，所以和價格相比，酒店內部的衛生環境和消毒工作是否到位才是更重要的。而且隔離期至少為14天，員工需要自己支付隔離費用，所以價格是一個敏感因素。因此酒店把價格適當降低，也會吸引來更多需要自我隔離的客人入住。
除了酒店內部的衛生情況，餐飲也是住店客人日常的一大需求，很多人隔離在酒店期間安全起見儘可能不踏出房門或者酒店。所以格林豪泰酒店就將一家避風塘餐廳引入酒店中，這不僅可以滿足客人在隔離期間的餐飲問題，同時也可以吸引到周邊的居民前來光顧。這樣又在不知不覺中拓展出新的潛在客戶。所以這樣一家可以滿足基本吃、住、行的酒店自然就迎來源源不斷的住客，並且從上個月開始實現滿房。
總結來看，酒店想要迅速恢復生機，首先需要轉變運營的思路，根據市場的變動靈活轉換自己的營銷模式。其次，做好衛生消毒工作也是在特殊時期至關重要的，全面的消毒和客人健康狀況登記都需要落實到位，這樣才會讓住客和即將到店的客人安心。
另外，很多酒店現在都開啟智慧化服務，不論是房間內的設施還是外賣服務等，均採用無接觸智慧型服務，比如智慧清掃還有機器人送外賣等，都儘可能地減少了人與人直接接觸的風險。酒店還可以提供長租業務，如今很多房東為了避免一些不必要的衛生問題，不願意繼續把房子租給租客，這時酒店就可以提供這項服務，不僅讓一些租客有地方住，也可以讓自己酒店長期空著的房間有用武之地。最後，酒店也可以推出親子房型，因為現在出行的旅客多數為親子，所以親子房便會成為他們的首選，如果還有相關的家庭類套餐，將會更好地吸引到遊客前往。
所以，酒店可以挖掘不同的渠道，拓展新的營業模式和思路，除了自身的利益也需要站在住客的角度思考問題，瞭解到他們想要住的酒店是什麼樣風格和服務，在此基礎上發展將會擁有意想不到的收穫。