去長沙，如果沒有打卡橘子洲、嶽麓書院、黃興街、太平街、文和友、茶顏悅色……長沙之行是不是就很蒼白？
因時間極為有限，這些地方我都沒去，而長沙之行也是臨時起意，陪同師父、師母來參加富士攝影頒獎。很匆忙，也無準備，這一次的長沙之行對我來說確實“蒼白”，但也不能說毫無收穫。
謝子龍影像藝術館還是給我留下了不小的印象；一家名叫“比例咖啡”館的咖啡是真不錯，師母誇讚它曾是長沙咖啡館的天花板；
但龍湖洋湖天街的一頓午飯算是彌補了我對文和友的“錯失”，“舊長沙”的生活痕跡和城市印象在食味中瀰漫著對過去時代的某種念想。
長沙是如何成為網紅城市的？參考西安、重慶，突然火起來的熱門旅遊城市自然不是“真突然”，也不是偶然， 這座城市定有它的硬核所在，實力更是毋庸置疑。
只是想不到，我的這次長沙之行，居然是由一個商場帶來的小驚喜，也就是那頓飯。
長沙龍湖洋湖天街，“華中首家”，規模宏大，據報道有10萬方。
龍湖長沙洋湖天街位於洋湖生態新城，該區域以洋湖溼地為核心，定位為湘江新區的總部經濟區和生態宜居區。
這是龍湖商業於長沙的首個商業專案，設計以人文和生態為主題，構建一站式生活消費目的地，涵蓋了兒童遊樂、主題影院、時尚購物、寰宇美食、精品超市等全功能業態。
走進商場內，空間設計富有靈感，以瀑布水流、花園綠植、通高書架、旋轉臺階構建築夢階梯、漫賞連廊、青氧食間等特色空間令人眼前一亮。
但我更喜歡的，還是那一家讓我感到“小驚喜”的餐館，是該叫它“彭耕記·豬油炒小菜”呢，還是”長沙老味道“呢？
門店招牌上的那一句“
有一種長沙老味道叫蒼蠅館子
”著實吸引了我。
雖然不知道它是不是長沙的網紅店，但裝修風格與文和友有些相似， 網上輸入關鍵詞：
號稱長沙價效比之王、開業以來就持續霸佔著長沙伢子必吃榜單、2年連開7家（目前已有10家）
……
想不到剛到長沙，就進了“名店”，市井風格的氣息撲面，還沒用餐就想打好評了。
斑駁的牆體貼滿了明星畫報、牛皮廯廣告，昏暗的燈光配合破舊的“碼頭”場景：“長沙國營船舶”、“火車南站江邊倉庫“、“天倫造紙廠”、“長沙太古洋行”、長沙港候船室“、“售票處”、“長沙港客運站”……瞬間教人穿越時空。
對於年輕人來說，這是一代人不曾見過的另一代人的時代歲月；但對於師父而言，這裡暗藏年長一輩睹景憶舊的情懷。
師父雖不是長沙人（他是衡陽人），卻也能有深刻感受，忍不住連連誇讚，稱是在商場裡有這麼一個餐館佈置真是有趣，大抵也只有在長沙才能有這般魅力吧。
其實，對我這個生在長江邊、長在長江邊的蕪湖人來說，也有一種親切感和一些熟悉的情懷。
據瞭解，彭耕記·豬油炒小菜的每一家裝修風格都是追溯八九十年代的老長沙，但每一家店都是不同的時代主題，包括有北正街記憶、碼頭記憶、五一廣場記憶等，就像是一個個小博物館，透過文化牆的佈置，令人瞬間回到過去。
一邊在當下時空用餐，一邊在歷史的長河裡暢遊，不由分說，初見“彭耕記”就有好感，換句話說，我很吃它的顏。當然，絕大多數人還是很愛吃它的“油”，“豬油”是所有上盤菜的靈魂。
豬油炒小菜，一定是選當季菜，此時正是吃菜薹的時候，被豬油潤過的菜薹，讓我想起了武漢人說的“洪菜薹小炒臘肉”，濃濃的油脂香令人慾罷不能。
店內的小菜是當天從鄉下現摘而來，店內的豬油也是當天煉製而成。但最美味的還是排骨蓮藕湯，一罐足夠三人飽腹。
師母讚美說：“這是你們湖北的特色”。我正想提醒她我是安徽人的時候，突然意識到她這是在誇湖北的藕湯呢。冬季喝藕湯，是湖北人的一件美事，但對於喜歡喝湯的人來說，是所有人的美事。
還有一鍋鴨肉，越吃越香，下飯更香。
看來下次去長沙，還得去吃一頓，不過要換個時代主題。同時，將那些錯過的網紅打卡點統統補上，才算是認識了長沙吧。