第十六屆崇明灶花藝術節
今天上午，
第十六屆崇明灶花藝術節在崇明灶花堂
隆重開幕。來自崇明島內外的嘉賓、參賽選手和市民代表等近百人歡聚一堂，共享這場非遺文化的盛會。
作為鄉村文化旅遊節系列活動之一的崇明灶花藝術節
，今年的主題是“禮讚建黨百年，共享‘醉’美花鄉”，由“賞灶花之絢”“展生活之美”“倡生態之尚”“品舌尖之味”“享文化之韻”等五個部分組成。活動時間自10月中旬到11月底結束，時間跨度在40天左右。
（拉至文末參與活動送福利）
開幕式
開幕式上，向化鎮黨委副書記、鎮長候選人王緒暉致歡迎辭。市、區、鎮三方面領導共同宣佈第十六屆崇明灶花藝術節開幕。
1
食尚•匯聚
開幕式現場釋出了“吃在向化”灶臺美食攻略。並舉辦了崇明向化灶臺美食爭“鮮”廚藝大賽。“預備，開始！”隨著一聲發令聲響，
“魚羊爭鮮”廚藝爭霸大賽
開賽。本次比賽設定有河豚魚烹飪組和崇明白山羊烹飪組。河豚魚組選用有資質的養殖河豚作為材料，廚師都有河豚魚烹飪資質，確保了食品安全健康。比賽中，5位選手根據現場提供的配料和調味品，用清蒸、紅燒、煲湯等形式做出了美味佳餚。崇明白山羊烹飪組要求選手們以崇明特產白山羊製作一道菜並根據現場隨機提供的食材製作一道崇明特色農家菜。10名選手各展所長，現場氣氛熱烈。
2
人文•傳承
開幕現場釋出了“助力鄉村振興、傳承非遺文化”合作意向短片。
上海工商界愛國建設特種基金會與上海崇明灶文化研究會正式簽約關於深入推進人文向化品牌打造的框架協議
，共同書寫文化和產業發展新篇章。
開幕式後，
以“獻禮建黨百年”為主題的灶花創作比賽
正式開賽，來自各鄉鎮的10位非遺灶花傳承人等非遺愛好者們一字排開，進行非遺灶花藝術創作。選手們個個信心十足，將寓意紅色精神的革命聖地和革命英雄進行灶花創作。紅船、井岡山、西柏坡、寶塔山、黃繼光、邱少雲等在他們的筆下栩栩如生，他們精湛的技藝獲得了觀眾們交口稱讚。同時，來自向化中學的學生們以“花開中國夢”為主題，進行灶花作品創作並展覽。國花牡丹、市花白玉蘭、還有崇明水仙等在孩子們的筆下惟妙惟肖，令本屆灶花節增色不少。
3
生態•共享
來自海島內外和向化鎮的文藝愛好者們帶來了一場精彩的
文藝演出
，他們用
崇明山歌、崇明韻白書
等獨特的非遺表演以及具有海島文化特色的節目和大家共同慶祝灶花藝術節的開幕，讓大家感受非遺文化的獨特魅力。此外，5場以非遺為主要內容的群眾文藝專場和下村居巡演活動正在各村居輪番上演，展示島內外優質文藝作品，在豐富群眾業餘生活的同時傳播優秀傳統文化。
活動期間，更有島內
非遺技藝和非遺手工製品展覽，土布作品、崇明米白酒、崇明糕等精美非遺製品
讓現場觀眾和遊客們讚不絕口。藝術節上還舉辦了
以“禮讚建黨百年”為主題的詩詞作品書法展、繪製灶花的環保原材料展示和向化鎮專業合作社特色農產品展覽
，將本土優秀文化以及生態又環保的崇明農副產品美名傳揚，為島內外遊客瞭解本土文化和農業發展的搭建平臺，也是實現文旅、農旅等多旅融合以及“生態+”發展戰略的橋樑。
向化鎮文旅資源
（部分推薦、以下排名不分先後）
向化鎮是市級非遺——崇明灶花的傳承基地
，長期開展非物質文化遺產傳承、保護活動，文化底蘊深厚，享有
“灶花之鄉”
的美譽，先後三次被評為
上海民間文化藝術之鄉
。一年一度的崇明灶花藝術節是崇明區歷屆文化藝術節、上海崇明生態文化旅遊節的組成部分，曾榮獲上海市民文化節影響力品牌，是深受群眾喜愛的文化節慶活動。
01
灶花堂
灶花堂是集灶花展示及灶臺美食於一體的熱門餐廳，這裡綠樹成蔭，環境優雅、景色宜人。不得不提一下灶花堂獨具特色的大灶，一副老灶頭上繪畫著市級非物質文化遺產灶花，是讓久居城市喧囂的您前來散心的好去處。
今天，在第十六屆崇明灶花藝術節開幕式上推出了“向化河魨宴”，市民遊客可前往灶花堂品嚐。在崇明向化鎮坐落著上海首家獲得養殖河魨加工資質的企業，灶花堂河魨宴的食材就是來自這家企業，烹飪的廚師也是獲得資質的專業廚師，市民遊客們若是想要享用這一頓鮮美河魨宴，有原價138元、828元、1580元的套餐可以選擇。
（文末有福利送）
地址：向化鎮向化公路1789號
2
崇明灶文化博物館
這座由上海博物館館長陳燮君題名的博物館，面積不大，僅1000平方米，是我國第一家以展示灶文化為主題的博物館。由灶神傳說、灶具薈萃、灶花集錦、灶臺美食四大版塊組成，從保護非物質文化遺產的角度出發，向大家展示行將消失的各種與灶頭、餐飲有關的文字、實物資料，以勾起大家對漸行漸遠歲月的記憶。
地址：向化鎮向中路（向化鎮人民政府斜對面）
3
永娣土布傳承館
崇明土布這是相對於現代機織布的另一種手工紡織布料，崇明土布質地厚實、耐穿、保暖、吸汗、透氣、舒適、環保、不起靜電等。在向化，用老奶奶傳下來的老布，裝扮起這個微風拂面的夏末，秀出它的別樣風情。
地址：向化鎮衛星村永春493號
4
向化水仙基地
水仙有“春節雅客”之稱呢。每逢新春佳節，人們都喜歡栽幾盆水仙花，作為“歲朝清供”的年花，以求新春如意福壽吉樣。崇明向化鎮水仙基地是目前我國國內最大的復瓣水仙生產基地，共佔地200畝，種植水仙的歷史已逾百年。裡面水仙花開得正好，歡迎大家來觀賞購買哦~
上海崇明百葉水仙花專業合作社
地址：向化鎮向化公路3689號
5
知谷1984
崇明首批精品民宿之一，崇明島具有標杆意義的民宿之一，共有六間客房，分別名為“知禮、知義、知仁、知信、知儉及知讓”，鄉土、自然、本真，不張揚亦不突兀，不造作也不用力，所選物件與整個空間的氣場一脈相承、自然而然。適合幾個朋友家庭、同事家庭小聚。知谷——知己相聚的地方。
地址：向化鎮春光二堡826號
06
耘舍
“耘舍”讓田園生活不再遙遠，帶你穿越和領略崇明的四季之美。民宿分別名為“守清、守靜、守平、守謙、守常、守拙、守璞”。公共區域配備有餐廳、茶室、休閒區、瑜伽房、工作室、兒童活動空間等。戶外活動區域配備兒童喜歡的蹦床、小籃球架等戶外設施。民宿內還不定期舉行瑜伽活動、木工手作等活動。
地址：崇明區向化鎮齊南村726號
這麼多好玩、好吃的推薦
你是不是已經迫不及待想來這座
“藝術之鄉”看看了呢？
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