航拍西樵山下的桑基魚塘,五顏六色如鹽田,這才是真正的嶺南水鄉

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提到水鄉,很多人第一時間便會想到江南,其實嶺南也有水鄉,尤其是珠三角的南海地區,自古以來就是魚米之鄉、絲綢之鄉,佛山南海西樵老一輩常常將“桑茂、蠶壯、魚肥大;塘肥、基好、蠶繭多”掛在嘴邊,描繪的便是桑基魚塘的耕種模式。

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桑基魚塘是珠三角地區最早的生態迴圈農業模式,在池埂上或池塘附近種植桑樹,以桑葉養蠶,以蠶沙、蠶蛹等作魚餌料,以塘泥作為桑樹肥料,形成池埂種桑,桑葉養蠶,蠶蛹餵魚,塘泥肥桑的生產結構或生產鏈條,互相利用,互相促進,從而達到魚蠶兼收的效果。

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南海西樵採風的最後一天,我們來到了西樵山下的漁耕粵韻文化旅遊園,在這裡看到了傳說中的桑基魚塘,放眼望去,這裡全都是一塊一塊的魚塘,魚塘的邊上全都栽種有大量的蠶桑,風格統一,蔚為壯觀。

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據瞭解,這個生態園於2013年建成,透過魚塘標準化整治、塘基種植桑樹,恢復桑基魚塘的風貌,挖掘桑基魚塘生態養殖文化,如今已成為一個集遊玩、娛樂、休閒為一體的體驗式文化旅遊園。

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生態園位於廣東四大名山之一的西樵山下,裡面主要分為三大區域,其中桑基魚塘區佔地數百畝,種植了大量的桑樹,還建設了桑蠶展示中心,是一個融蠶桑生產歷史與蠶桑文化展示於一體的生態博物館,平常還會舉辦一些蠶桑文化活動,比如春天前來遊玩,還可以參與桑葚的採摘活動。

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桑基魚塘區的邊上,有一個佔地145畝的中心遊玩區,裡面種植有很多嶺南果樹,還展示了大量的耕作農具、水分生活用品等,是一個集中展示農耕、漁耕文化的區域,同時還可以參與拓展訓練、捕撈體驗等活動。

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不過,作為攝影師,我更喜歡將升起無人機,來航拍這桑基魚塘的壯美,用上帝的視角,會讓我們看到一個不一樣的桑基魚塘,稍微有點遺憾的是,這裡離佛山機場不遠,航拍限高120米。

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當無人機升起來之後,我們發現,原本略顯單調的景觀(在地上看,除了魚塘,就是桑樹,到處都差不多),瞬間變得生動起來,你會發現,這些塘與塘的色彩竟然有很大的差異,有的是黃色的,有的是綠色的,有的是黑色的,有的則介於幾者之間。

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而且這些魚塘的形狀也不盡相同,有大有小,有方有圓,塘基、河流、棧道、橋樑、行道樹等無素點綴其中,如同一幅幅畫卷一般。

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遠處是鬱鬱蔥蔥、巍峨起伏的西樵山,周邊是一望無際的桑基魚塘,據說西樵地區像這樣的生活方式已有上千年的歷史,它的特點就是蠶桑與養魚結合,植物與動物互養,形在良好的自然生態系統,或許這便是鄉村振興與農旅融合發展該有的模樣。

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