瑞士是現代奢華酒店的”始祖“，至今，瑞士的酒店管理學校、瑞士的品質酒店也仍是全球最具權威的行業搖籃和標杆。到瑞士度假，很重要的一點，是享受瑞士的酒店。
本期介紹的這10家，它們每一間，無論新老，無論你去住過還是尚未來得及去住，都以其絕高的“瑞士品質”成為很多遊客心頭的期待。
洛桑美岸皇宮酒店
Beau-Rivage Palace Lausanne
洛桑美岸皇宮酒店是瑞士最有歷史的奢華酒店，從一開始就是為建一個供名流顯貴度假休養的旅館而造，可以說，它是一個名流顯貴們共同的行宮，尊貴卻鬆弛，每一寸地方都充滿懶洋洋的奢華氣息。酒店的建築設計，最大限度地利用了周邊地理環境的優勢，不僅以花園迎納陽光、湖面與連綿的山體輪廓，也將每一扇窗框打造成了山水風景畫的鏡框；與此同時，建築內部佈局非常合乎高階酒店的功能。150多年來，酒店的裝飾風格幾經改變，酒店的設施不斷增減，然而，無論作出怎樣的變化，其內部結構似乎都適應得天衣無縫。
酒店的室內裝飾華麗精緻。巨型的水晶吊燈、光滑的大理石、油亮的木地板，還有大面積的18世紀手工壁畫……氣派之大，舒適之極，用心之深，也只有皇宮可比。事實上，一個多世紀來，美岸大酒店接待過的各國元首、公卿要人不知凡幾。
地址：Place du Port 17-19， CH 1000，Lausanne 6， Switzerland。
蒙特凱爾文宮殿酒店
Mont Cervin Palace
蒙特凱爾文宮殿酒店位於採爾馬特主街中段最顯著的位置，門前的咖啡座上永遠坐滿衣香鬢影的客人。這家優雅的五星級酒店始於1851年，是採爾馬特最氣派的豪華酒店。165間風格迥異的客房和套房位於酒店的4棟樓中。酒店的多數客房朝南，享有馬特洪峰美景的陽臺或庭院。全部房間和套房都配有精心挑選出最先進的電子裝置，為客人提供如家般的舒適和方便。部分小型套房和套房設有熱水浴缸或開放式壁爐。
酒店共擁有四家餐廳，其中一家米其林1星餐廳提供來自卡普里的地中海風味料理，並可以觀賞馬特洪峰的景觀。蒙特凱爾文宮殿的游泳池和Spa水療區域非常受客人青睞，泳池面積1700平方米，分為室外溫水泳池和室內Spa區域兩個部分，沉浸在室外的溫水泳池中可以享受到山間清新的空氣。
地址：Bahnhofstrasse 31，Zermatt，3920，Switzerland
宏恩格別墅
Villa Honegg
宏恩格別墅位於比爾根山的半山，俯瞰盧塞恩湖，四周被青草覆蓋的連綿山坡，如綠色波浪，起伏有致。宏恩格別墅的建築規模不算大，但無論置身其間，還是在低處仰望、高處俯視，都有其獨自佔據整個山頭的感覺和視野。原因在於，它是放眼望去，青山綠水間，目力所及位於海拔最高且周圍幾乎沒有其他房子的一幢建築，自成一個廣闊而超然的世界。酒店所在的位置，海拔並不高，但足以將塵俗喧囂棄之山下，足以讓你忘卻日常與繁雜。
宏恩格別墅的老房子，初建於1905年。近年進行了大力改建。經改造後的建築裡，只安排了23間客房，而將大部分空間用來安置各種輔助的休閒設施和，以便讓入住其間的客人獲得盡情享受。宏內吉樓高五層，23間客房全部安置在二樓以上，間間背山面水，佔盡風情，室內寬敞明亮，還兼帶室外。與大多數高階酒店不同，宏內吉別墅的室內設計，風格摩登，氣氛明朗，格調雅緻，舒適愜意，所有小細節，舉凡皮草靠墊、雪地拖鞋……無不質地精良，體現出真正以客人的享受與體驗為尚的理念。
地址：HONEGG，6373 ENNETBÜRGEN，SWITZERLAND
網址：villa-honegg。ch
弗利姆斯瓦爾德豪斯山嶽水療度假村
Waldhaus Flims, Mountain Resort & Spa
弗利姆斯。瓦德豪斯山嶽水療度假村位於美麗的國家公園內。酒店初建於1877年，歷經多次翻新和增減，已將典雅和現代化設施以及舒適性融為一體。酒店由四棟相互連線的新藝術風格建築構成，反映出美好時代的典雅和莊嚴感。部分客房有可觀賞山脈全景的朝南或朝北的陽臺。康體區設有兩個全新的收費私人spa以及設計漂浮屋（Design Floating Suite）。此外，客人可以使用最先進的健身中心、蒸汽浴室和按摩院。
度假村內設有多個餐飲場所，包括獲得Gault Millau美食指南14分評級的Grand Restaurante Rotonde餐廳，供應義大利披薩餅和特色通心粉的Ristorante Pomodoro以及供應精緻菜餚的Epoca Restaurant。而只在秋冬季節（十月至三月）營業的Curler Restaurant & Pub，提供最好的瑞士特色菜餚。此外，客人可以在一天結束時前往Bistro & Bar The Lounge酒廊或者具有傳奇色彩的Grand Bar Chadafö酒吧放鬆身心。
地址：7018 Flims Waldhaus，Switzerland
網址：www。waldhaus-flims。ch
巴塞爾萊斯羅伊大酒店
Les Trois Rois
一座當得起地標的酒店，往往是這個地方的紀念館和腳註。它應該不僅僅有氣派有享受有美食、可以成為遊客的觀光指引，更是當地歷史的參與者兼旁觀者，容納吞吐著這個地方的大事小情風雲變幻。
萊斯羅伊大酒店之於巴塞爾，就是這樣的酒店。萊斯羅伊大酒店是歐洲最古老的酒店之一。自1681年至今，每天送往迎來 ，且不論德國的王公貴族富商名流，從拿破崙到伊利沙白二世，從畫家畢加索到影星伊利沙白~~幾百年間，酒店幾乎接待了所有到訪巴塞爾的貴客。
酒店客房裡擺放了一本詳細記載酒店歷史的圖書。書做得相當認真，材料豐富，包括有清朝末代皇帝溥儀生父載灃親王1901年入住的記錄和題詞。查考載灃生平，那一年正是他作為清政府特使為德國駐京公使克林德被殺一事率團赴德國道歉。特使團於8月25日入住，9月2日離開。
地址：Blumenrain 8，4051 Basel，Switzerland
阿爾皮納格施塔德酒店
The Alpina Gstaad
阿爾皮納格施塔德酒店建築高聳深闊，僅有56個房間，大部分空間都留給了公共區域。入門大廳的中央階梯和挑高天花板有豪宅派頭，那片天花板像是從某個古蹟里弄來的古老手繪木板畫，在圓形線條的現代燈飾上添出一點古典的藝術氣味。酒店兩家餐廳中主打日式料理的米其林一星MEGU餐廳，西餐Le Sommet也是一星。
阿爾皮納格施塔德酒店作為阿爾卑斯山絕佳的山中度假聖地為遊客帶來了非凡的夏日體驗，讓遊客身處風光無限的山林中卻能體驗不同季節的感受。阿爾皮納格施塔德酒店將瑞士傳統與細心周到的貴賓式服務融為一體，成為格施塔德地區酒店的新典範，也為全球經驗最豐富的遊客樹立了奢華酒店的新標杆。酒店為住客呈現的不僅僅是單一的瑞士傳統風情，而是創造了對阿爾卑斯時尚的全新詮釋。
地址：Alpinastrasse 23，3780 Gstaad，Switzerland
格施塔德皇宮酒店
Gstaad Palace
格施塔德皇宮酒店坐落在一座小山上，俯瞰著美麗的小鎮格施塔德，享有雄偉的瑞士阿爾卑斯山的壯麗景色。酒店建於1913年，由舒爾茨家族第三代擁有並經營，以其嚴謹而周到的服務贏得了無與倫比的聲譽，曾經接待過最挑剔的各國客人。客人可以在酒店的5間頂級餐廳享受傳統的瑞士菜餚、特色風味燒烤、烹調精緻的意式美食；還可以在氛圍輕鬆的大堂酒吧放鬆身心，或在時尚的Bar du Grill酒吧或著名GreenGo夜總會娛樂。酒店內設有水療和健身俱樂部，總面積超過1800平方米，包括8間治療室、一間私人水療套房、數間桑拿浴室和蒸汽浴室，休閒區可以看到迷人的風景，設有一座室內游泳池和一座室外游泳池，並且配備了按摩浴缸、裝置先進的健身房、一間普拉提練習室以及七間設計獨特的蒸汽浴室，還設有一座壁球場和4座室外網球場。
地址：CH-3780， Gstaad，Switzerland
安德馬特祺邸度假酒店
The Chedi Andermatt
安德馬特祺邸度假酒店優雅地盤踞於安德馬特的經典滑雪勝地之中，一年四季均為瑞士阿爾卑斯山的自然美景所環繞。酒店由著名建築師Jean-Michel Gathy 精心設計而成，共有105 間寬敞的客房和套房。以溫暖的木料和天然石材等多種傳統材料，共同為賓客打造一份私人而時尚的溫馨氛圍。
酒店擁有祺邸餐廳、日本餐廳、酒吧與休閒廳、休閒酒廊、葡萄酒廊與雪茄廊以及一間佔地2400 平方米的水療中心和健身俱樂部。總共101間客房無一不結合了阿爾卑斯山的別緻風情與亞洲的精緻時尚，盡顯非凡卓越。所有客房均可觀賞到Gemsstock山、安德馬特村或Schöllenen 峽谷的優美風光。深色的阿爾卑斯山木料、柔軟的皮椅與沙發、全景大窗以及開放式壁爐，共同營造出舒適的酒店環境，讓您盡享安德馬特的美麗山景。部分客房配備由歐洲藝術大師Peter Paul Rubens 描繪的壁畫、十七世紀的木材飾面以及銅燈。酒店的另一大特色在於其由室內和室外陽臺共用的壁爐。浴室配有寬大浴缸、加熱石材地板以及獨立雨林淋浴間。寬大浴室的門可從不同角度關閉，以便賓客自由擴充套件房間的大小，或盡享私密的浴室空間。
地址：Gotthardstrasse 4 64900 Andermatt， Switzerland
網址：www。 ghmhotels。com
韋爾比耶W酒店
Hotel W Verbier
韋爾比耶是近年來在歐洲王室及高階人士中最新流行的熱門高山度假地，可謂高山版卡普里島，名流貴胄雲集，氣氛奢華時髦。標誌之一就是混合了阿爾卑斯傳統木屋與強烈紐約時尚風情的W酒店。酒店由6幢經典的阿爾卑斯山間小木屋組成。新建的小木屋門簾低調，外形還故意做舊，彷彿歷經歲月洗禮。進入其間，則完全是一派紐約範的現代氣息。酒店123間客房，每間都帶有陽臺，有些客房享有美麗的山景。除了3個餐飲場所外，室內和室外泳池以及水療空間，都是客人流連不已之地。
地址：Rue de Médran 70 · Verbier， 1936 · Switzerland
比爾根斯托克山酒店和度假村
Bürgenstock Hotels & Resort
近年化重金打造的比爾根斯托克山酒店和度假村，選址盧塞恩湖畔的比爾根斯托克山，坐擁整個山頭。作為上世紀上流社會度假地，比爾根斯托克留下了不少名流的足跡。1954年，影星赫本就選擇在此舉辦婚禮。度假村不僅保留著不少五六十年代的老建築。整個度假村包括有102間客房的五星級的Bürgenstock、108間客房的四星級Palace、160間客房的Wald Hotel和健康醫療中心、12間客房的Taverne 1879，以及會議中心、水療健身中心、高爾夫球場、度假別墅、購物商店。還有Spice Kitchen，Sharq，Ritz Coffier，Taverne Restaurant，wine Cellar等10間餐廳、酒吧，提供花樣繁多的國際美食，從中餐、日餐、泰國菜、印度菜等亞洲口味，到中東特色、瑞士風味到、法國菜、義大利美食等等。雖然不同區域的酒店規格等級不同，但都體現出獨特而統一的設計風格。尤其是泳池和水療中心，充分展現周圍湖光山色。從客房區走向水療中心是通透的玻璃長廊，泳池還可以直接游到戶外。
地址：CH-6363 Obbürgen，Switzerland