座標杭州,千年歷史遺產被人忽視,本地人逃離西湖來此慢享生活

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從前慢,人和人的距離是遠的,心與心是近的。如今,人與人的距離近了,生活節奏也快了,人們總希望能在如梭的光陰中找回生活最初的模樣,可以慢慢地享受生活,讓身體與心靈都能徹底放鬆。

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杭州遠洋凱賓斯基酒店坐落在京杭大運河的南端,大運河千年的文化積澱,古運河碼頭、大兜路歷史街區、大運河文化廣場、博物館群等等,遠洋凱賓斯基置身於古韻的悠遠之中。在素有“人間天堂”美譽的杭州,找回從前的慢時光,共同描繪一幅優美的山水畫卷。

匠心設計,融合時尚與傳統

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遠洋凱賓斯基酒店位於杭州城北、京杭大運河河畔,是大運河景觀帶上最耀眼的一景,酒店的14個樓層,猶如堆疊在一起的航船,坐擁現代都市的繁華,享有千年古城的幽靜。站在樓頂超大的露天觀景平臺上,可將大運河與都市盡收眼底。即使在房間內,也能看見如此的景緻,這就是設計者匠心之處。

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凱賓斯基是一個擁有150多百年曆史的奢華酒店品牌,遠洋凱賓斯基加入許多時尚、年輕的元素,並融入杭州地域特色,全新設計讓人眼前一亮。前臺設計成兩個獨立開放的“小島”,接近與客人之間的距離。

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大堂的裝飾將杭州的自然景色和人文風情融入其中,牆上掛著西湖和雷峰塔兩幅油畫。大堂與大堂吧的燈飾簡約時尚,充滿了設計感,一邊雪壓柳枝條,一邊桃花朵朵開,低飽和的配色使整個空間變得更加有品味。

從前的鎖也好看

鑰匙精美有樣子

你鎖了 人家就懂了

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遠洋凱賓斯基的門卡精美好看,門卡只有傳統門卡大小的一半,卡袋可以對摺,方便攜帶。門卡和床頭上的仕女圖裝飾畫是唐代畫家張萱的傳世名作《搗練圖》,仕女們神情悠然,搗練縫衣,再現唐朝盛世,人們日常生活的景象。房間內部整體是當前最流行灰色系,沒有高飽和度的顏色,淡淡的賞心悅目。

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浴室淋浴區大膽地運用了金色窄條瓷磚,衣帽間衣架使用了粗紋紡織、黑色鋼管與銅色接頭,與水龍頭、門把手的黃銅色協調一致,還有一些簡約實用的小擺件,盡顯時尚美感。

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住進杭州遠洋凱賓斯基,與其說是酒店,不如將其視為“家”,用心的設計和服務減少了距離感,讓人感受到家的溫馨與舒適。

私享美食,共度愜意慢時光

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杭州遠洋凱賓斯基酒店有多個餐廳,以及酒吧,每個都特色十足。

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早餐廳在四樓的Kitchen@K全日餐廳,近10米高的落地玻璃,通透明亮,窗外的風景映入室內,如同在大自然中享用美味。餐廳直通戶外花園,天氣好時可以在室外用餐,遠看大運河碧波盪漾,楊柳扶岸,近享盤中美食。

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餐廳除了有豐富的自助外,還有零食甜點,如片兒川、黑松露炒蛋、蝦餃皇等等。在遠洋凱賓斯基,早餐竟然還提供冰淇淋和可樂,實在不多見。

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弗裡達德式西餐廳在一層,裝飾風格頗有德意志鄉村的味道。炸豬肘是餐廳的一大特色,現制現切,外皮酥脆,肉質鮮嫩,嚼起來唇齒留香,回味無窮。在弗裡達有多種德國美食,除了豬肘和酸菜,海鮮拼盤、牛排等等都值得品嚐,海鮮大餐、黑胡椒牛排,再搭配上杯冰爽的德國黑啤酒,堪稱人間美味。

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紫宸中餐廳內有一個旋轉樓梯,暖暖的香檳色,星光閃閃,很適合拍人像。餐廳按季節推出不同的選單。現在夏季美食正當時,以四款好茶為主題,消夏清暑。驚豔的是,有一種和芋頭嫁接的冬瓜,口感清糯,味道香甜。

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另外,伯託美食廊的甜點不能錯過,最經典的當屬黑森林蛋糕,入口絲滑香醇,甜度不高,很美味,更健康。大堂吧比較寬敞,除了品茶喝咖啡,通常下午茶也在這裡,各式各樣的甜點,一杯琥珀色的紅茶,坐一下午也是極好。

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遠洋凱賓斯基能製作出如此精妙的美味,或許和香積寺有很大的關係。離凱賓斯基不遠有一處大兜路歷史街區,其中的香積寺是國內唯一一座供奉灶神的寺院,也是杭州市區內唯一的寺院,始建於北宋,至今門前還有一座北宋時期的古塔。當年京杭大運河興旺時,人們上岸拜完香積寺後,徒步到靈隱寺朝拜,廚師更是沒有不拜香積寺的。

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現在的香積寺是2009年復建的,每逢臘月小年,寺裡特別熱鬧,包括凱賓斯基在內的杭州各大酒店的廚師匯聚於此切磋廚藝。香積寺裡有塊牌匾,上面的“天廚妙供”中的“廚”多了一“丶”,可不是錯別字,意為廚藝可以再精進一點,飯菜可以再好吃一點。

慢學茶道香道,遊畫扇博物館

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遠洋凱賓斯基的茶道特別適合全家人體驗。茶道室充滿濃濃的禪意,走進去有種大隱隱於市的感覺,茶茗的瀰漫了整個身心。茶道師還會講解關於中國茶道的歷史,包括九曲紅梅、西湖龍井在內的杭州名茶種類,製茶、泡茶方法、和各種茶的功效。

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梅雨時節,在細雨紛菲中來香積寺旁體驗香道,在傳統生活藝術中昇華,香能芳香宜人,修身養性。中華香文化源遠流長,透過整香、識香,六根感通、香技呈現和香法修煉等制香環節,看似複雜,卻充滿禪意。

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杭州工藝美術博物館值得一去,館內展出杭州各種傳統工藝,和丁國富大量畫扇子也需要慢下來,畫的圖案多為江南秀麗的風景,也有奇花異草和詩詞名句。“羅扇輕搖,徐徐清風。”執一把小小摺扇,帶來一絲絲清涼,感受畫扇的風雅之趣。

慢遊花園露臺,樂享都市街區

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杭州遠洋凱賓斯基酒店的四層有一大片戶外露臺,與健身房、游泳池、以及早餐廳都互相連通,花園、婚禮草坪、水景休閒區鬱鬱蔥蔥,竹子、盛開的鮮花、已然果實累累的果樹,讓人忘了這是在四層的空中,下面便是京杭大運河,除了遊船,河道上面仍有貨船來來往往,繁華熱鬧的景象彷彿穿越到千年以前的繁忙。

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全日餐廳在週末會有特殊的Brunch套餐,彙集海陸空各種美食。

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凱賓斯基健身中心、SPA水療、和室內泳池是健康管理的必去地方,位於酒店的四、五樓,亮點是全新配備的健身器材,高挑的層高,超大的落地窗,一邊健身一邊欣賞窗外的風景,很是愜意。室內恆溫游泳池的面積很大,全景落地窗,採光充足,加之碧綠色的池水,有種即刻暢遊一池碧波的衝動。

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曾經依託運河發展起來的大兜路,現在成為歷史街區,熙熙攘攘的遊客,清幽的自然環境,古香古色的老式建築,獨門獨院的餐館,滿滿的煙火氣息。在這裡,你會發現杭州的夏天,美得像一幅淡淡的水墨畫,讓人流連忘返。與大兜路歷史街區成鮮明對比的是樂堤港,這裡是開放式的購物中心,吃喝玩樂住樣樣都有,熱鬧、繁華、時尚,樂堤港營造一個便捷的一站式購物體驗。

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從前的日色變得慢,車、馬、郵件都慢,一生只夠愛一個人。在強手如林的杭州酒店圈,大運河畔精心打造的慢生活,必會讓遠洋凱賓斯基大放異彩。

TAG: 凱賓斯基遠洋杭州香積寺餐廳