《茶譜》中茶的精神養生思想

茶園生態化建設模式,涵蓋茶葉品種、栽培、土壤、生物、植保、肥料等領域。秉承以人類為中心的理性生態倫理學思想,為復興茶產業而努力。

《茶譜》中茶的精神養生思想

《茶譜》中茶的精神養生思想

《茶譜》中茶的精神養生思想

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功效角度

對於茶的功效有“助詩興”、“伏睡魔”、“倍清淡”、“利大腸、去積熱、化痰下氣”、“醒睡、解酒、消食、除煩去膩”,可以看出,不僅身體上可以消食、破鬱下氣,還可清神、助發詩興,品飲佳趣,益身益神。

《茶譜》中茶的精神養生思想

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品飲境界角度

朱權對品飲提倡從簡行事,崇尚應享受飲茶樂趣,其中提出“凡鸞儔鶴侶,騷人墨客,皆能忘俗塵境,棲神物外,不伍於世流,不汙於時俗,或會於泉石之間,或處於松竹之下,或對皓月清風,或坐明窗靜墉,”的品飲的境界,其中,環境的幽靜,給人心境的安寧,品茶過程如此清靜、恬和、舒適,人與自然融為一體,顯現一種絕妙的和諧氣氛,由品味進人神怡境界,傳達文人士紳的雅興,表現修身養性、茶品即人品,茶德即人德,達到“修性”的目的。

《茶譜》中茶的精神養生思想

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修身養性角度

首先,朱權在緒論中即表明,茶事為雅人的事,可以用來修身養性,非一般人可以理解。;其次,認為喝茶應“探虛立而參造化,清心神而出塵表”體悟,品飲之間更注重喝茶過程中自己內心的參悟,將喝茶與修道相結合。同時,他道出:“予嘗舉白眼而望青天,汲清泉而烹活火。自謂與天語以擴心志之大,符水火以副內煉之功。得非遊心於茶灶,又將有裨於修養之道矣”,在瀹茶的過程中表達廣大的心志、修其內煉其功、修養生息,將修身養性會於茶事之中。

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審美角度

朱權品飲之中的竹林、自然之分,其中描寫的各種環境、茶具的要求不僅是單純地講述其品茶的道理,同時流露出無限生機的審美意象:清風皓月、竹松泉石、服日之士、仙鶴伴侶、文人羽客,透露“清逸”的審美元素相撫內心情志,清心怡神,感悟靈動之美,轉達文人雅士在幽雅環境中暢遊心神、參悟生命本色、人生哲理,其“清逸”的審美思想恰似對魏晉之風的傳揚。

《茶譜》中茶的精神養生思想

(安根團隊摘自胡鳳仁:中國茶的精神養生及其實證研究)

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