“太歲頭上動土，大運壓三年”，自漢朝起，““太歲””就是人們心中的大凶之兆。初始，“太歲”只是古代天文學的名詞，古人將對應的干支紀元法分為60個“太歲”神，“太歲”神每年輪值，所謂““太歲”乃年中之天子，犯之則兇”。
為了減少人間諸事對“太歲”神的冒犯，招致災禍，古代的星象學家想了各種各樣的辦法
趨吉避凶
，拜“太歲”、歲中祈福甚至流傳至今的本命年穿紅色內衣的淵源都是由此而來。所謂“太歲頭上動土”就是指不能在
流年地支方位破土動工，以免招致災禍。
古人建房時，經常會在採挖地基時發現一種巨型肉團，“其狀如肉，觸之寒涼”，相傳這肉團彷彿有智慧，在被挖出時，會將泥土、石塊向周邊的人扔出。漸漸
地
，肉團的兇名便傳遍了中原大地，古人便將這種“肉團”取名為“太歲”。
要知道，古代的星相學一直是皇家專屬，星象的更替被看作王朝興衰的密碼，普通民眾更是無法涉及，時間久了，”“太歲””就成了這種不明肉團的通稱了。對於“太歲”的記載，最早出自《山海經》，“
聚肉形如牛肝，有兩目也。食之無盡，尋復更生如故”
，後來的數千年，“太歲”經常出現在野史異聞中，《
酉陽雜俎》中記載，唐代一戶王姓人家在動土建房時，從土中挖出了一隻“太歲”，自此，厄運便籠罩在王家頭上，意外接二連三的到來。在極短的時間內，王氏家族意外頻發，最終全家盡喪。諸如此類的傳說，屢屢見於古籍野史。直至李時珍在《本草綱目》中對“太歲”進行了極為詳盡的描述，才第一次對“太歲”有了相對科學
地
解釋——“其狀如肉，可入藥”。
可即便如此，人們對於“太歲”的恐慌並沒有減少，發現“太歲”後，人們會在第一時間將“太歲”重新埋入土中或將其燒掉，然後大搞祭祀活動，希望感動上蒼，逢凶化吉。明朝末年，中原大地迎來了戰亂。各種歷史原因導致清朝的古籍中並沒有關於“太歲”的記載，但“太歲”的兇名卻在民間廣為流傳。
上世紀90年代，在陝西農民杜戰盟意外發現了已經消失在人們視線中數百年的“太歲”。上世紀末，我國大部分農村地區仍要依靠木材做飯取暖。杜戰盟是個勤快人，每日清晨都要去村頭河邊打撈樹枝，晾曬之後儲存燒柴。剛下水，腳下傳來的竟是一絲柔軟，就像踩在一團肉上，幾番努力下，他從河裡撈上了一個通體發青的肉團。
肉團表面並不光滑，佈滿了褶皺，看起來十分嚇人，杜戰盟將肉團仍在岸邊跑回了家。當時的人們缺少娛樂，怪異的肉團無疑是一個稀罕物，中午吃完飯，杜戰盟再也按耐不住心中的好奇，又一次來到河邊。肉團還是
靜靜地
躺在那裡，顏色已經由青轉白，正值盛夏，肉團卻沒有引來蒼蠅的覬覦，湊上去也聞不到腐敗的味道。
豔陽之下，杜戰盟的恐懼漸漸消散，費力
地
將肉團抱回家中，一稱之下，肉團竟重達45斤。杜戰盟將肉團切下一塊，用水煮熟，好像並沒有什麼奇怪的味道，也沒有什麼特別的反應。怪事發生在第二天，一夜之間，肉團就膨脹了一倍有餘。有關部門在得到杜戰盟的報告後，立即組織了相關人員前去調查並將樣本送到了西北大學生物系，化驗過後，專家發現，這個奇怪的肉團是一種介於真菌和原生動物之間的古老生物，他的組織結構包含了原生動物和真菌的特點，並且被陽光照射後，組織會逐漸分解。由於沒有先例，按照學術慣例將其命名為“大型黏菌複合體”，這個肉團被作為新發現的物種製成標本儲存了起來。
自此之後，“太歲”開始頻繁
地
出現在人們都視線，一開始人們對這種未知的生物充滿了恐懼，認為“太歲”是不祥的象徵。可隨著時間的延長，也並沒有發生什麼可怕的災難。一次偶然的機會，第2個
見到
“太歲”的人劉永州發現，被他用來儲存“太歲”的水不管過多久都不會發黴變質，甚至隨著時間的延長，水會發出一絲甘甜的味道。
在嘗試著喝了一些後，劉永州竟感覺精神一振，堅持飲用一段時間後，反而改善了自己的腸胃功能。隨著劉永州的宣傳，“太歲”慢慢從大凶之兆變成了人們追捧的養生聖品。一夜之間，延年益壽、滋陰壯陽、返老還童等等一系列神奇的功效都被加到了“太歲”的頭上。“太歲”也變成了人們眼中的“狗頭金”，發現“太歲”便等於發現了一個小金庫礦，富豪們趨之若鶩，就為了追求虛無縹緲的養生療效，甚至連泡“太歲”的水都
炒
到了100元一杯，為了搶購“太歲”，人們經常爭得面紅耳赤。
相信科學，“太歲”到底是什麼？
從“太歲”再次出現在人們眼前到“太歲”熱炒，短短二十幾年時間，“太歲”便經歷了地獄到天堂的巨大轉變，在經過現代科學儀器的檢測後，人們發現
“太歲”體內
基本沒有成熟的細胞結構，除了黏菌之外，其餘部分只是
蛋白
質、核酸等物質聚合在一起。
雖然已經陸續從“太歲”內部分離出多種真菌，但並沒有發現他具有可以返老還童的神奇功效。
隨著研究的進行，人們發現“太歲”含有多種
人體必需微量元素，體內的多糖還可以抑制腫瘤細胞的擴散，“太歲”延年益壽看來
卻
非空穴來風，但如果說包治百病確實有點太過言過其實了。
隨著人類活動的增多，“太歲”適合生長的地下環境漸趨複雜，由於“太歲”的結構簡單，水體的汙染並不會對其生存構成 影響，但超標含量的重金屬卻會大大影響食用者的身體健康。
與其把健康和長壽寄託於“肉靈芝”之上，不如平常多多運動、營養膳食，健康生活一定會伴你左右。
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