川劇、錦江水、毛肚、龍門陣是成都老炮永不會膩味的“休閒四寶”。如果說逛了春熙路才算到了成都，那嗨了巴國妹子毛肚火鍋才有資格叫“資深吃貨”。巴國妹子火鍋新一輪的營銷活動中選用了新版的招牌字型，新版巴國妹子廣宣字型青春洋溢、雅緻可鑑，表達了巴國妹子毛肚火鍋年輕化、時尚化和品牌化的發展趨勢。
上海、成都、昆明、廣安、無錫……不到三年時間，巴國妹子毛肚火鍋佈局全國市場開店近十家。在成都吃貨界，到巴國妹子打過卡才有江湖地位；在毛肚界，給巴國妹子供過毛肚才能“涮”遍全國。成都火鍋店林林總總，為什麼巴國妹子火鍋能這麼快發展起來呢？這麼快建立品牌聲譽呢？這麼快在吃貨圈擁有無可匹敵的號召力呢？
說幹就幹 俗中出雅
首先要從巴國妹子的創立說起，巴國妹子毛肚火鍋創始人易成靜家人早年曾在重慶經營火鍋，得渝派火鍋之真傳，後因故專注於毛肚事業，在一次和朋友的交談中，易成靜和家人心中的創業火苗再一次點燃，說幹就幹，巴國妹子毛肚火鍋品牌就這樣創立了。巴國妹子毛肚火鍋品牌醞釀時非常注重品位，擁有府文化底蘊的深藍色招牌，流動不息的“川龍水”，千變萬化的“變臉”川劇，宮燈盤旋的廳堂用餐氛圍……無不展示著老闆雅俗共賞的審美格調，高人一籌的餐廳藝術構思。火鍋店剛開業的時候提供了擦皮鞋、美甲等服務，後來易成靜重新審視了自己店面的品牌定位，中止了這些非主流專案，認準了自己對火鍋餐飲的理解。觀察家分析，巴國妹子毛肚火鍋店位於空港地區，這裡的人群素質高、品位不凡，但又崇尚自助自立的生活方式，免費的擦皮鞋服務難以推廣。
永立潮頭 對標蘋果
其次，巴國妹子在品牌推廣和維護上持積極態度。“看見別家搞什麼推廣活動，我們也跟進看看效果。”易成靜在市場推廣上舍得投入，本身作為時尚達人更是不放過任何一個市場炒作熱點。有一段時間網紅吃火鍋很火，易成靜動用人脈關係請網紅播了好幾個晚上，帶動效果大不大不好說，但論耍酷，一定要立於潮頭，這不是商業問題，而是做火鍋品牌的態度問題。
巴國妹子毛肚火鍋在產品層面堅持像設計蘋果手機一樣設計火鍋出品。為此，還專門拍攝了一個專題紀錄片來闡述這一理念：用最好的辣椒，最好的花椒，最好的菜籽油，最有涮味的毛肚……等。儘管店面時尚光鮮，巴國妹子在產品層面卻始終堅守品質標準。在人才選拔和使用上，巴國妹子更是堅持大方投入提高待遇的政策，吸引了很多優秀人才加盟，優秀人才的加盟讓巴國妹子有了強勁的發展動力，在全國尋找發展事業的市場機會。值得注意的是，人才的加盟也使得巴國妹子的拓店策略更靈活了。如巴國妹子最新一家門店設在甘肅康縣，儘管巴國妹子早早在上海立足，但可以想象的是，全國只有一個上海，但卻有很多縣級區域，如果類推，巴國妹子的事業版圖將會有多大，不可想象。
順勢而上 巾幗有為
其三：熱衷社會活動，和主流大勢一起激盪精彩創業人生。儘管在火鍋界默默耕耘多年，易成靜正式為大家熟知始於四川火鍋協會成立並擔任理事。擔任四川火鍋協會理事後，在更高的平臺上，易成靜率領團隊赴上海、廣州、深圳、重慶等多地參加火鍋展、食材展，有了很高的市場關注度，發展加盟商也成為順理成章的事情。一些餐飲老闆不喜歡參加業界社交活動，認為費力不討好，認為有產品有顧客才是“硬道理”。一家餐飲企業經營成功和戰略、管理、人力資源、產品、服務和供應鏈等多方面因素有關，有些運營上的難題很難在圈內想通，而參加社會活動，易成靜可以有更寬廣的視野看清企業發展中的難題，透過和大家交流尋找到問題的解決方案。如北京冬奧會將給火鍋界國際化、品牌化和連鎖化發展帶來契機，要在這樣的大勢中分一杯羹，就不能宅在家裡冥思苦想，而必須和業界同仁一起建立磋商和合作機制，共同分享發展機遇和紅利。
在川渝火鍋界，“火鍋巾幗英雄”是一道靚麗的風景線，是驅動火鍋界前進和發展的至關重要的力量，她們不單在火鍋界揚名立萬，而且以獨特的商業智慧縱橫捭闔馳騁商海，開闢出了廣闊的事業天地，如“火鍋皇后”“火鍋老媽”……易成靜作為新一代“火鍋皇后”，承擔著傳承川渝火鍋匠心和弘揚毛肚文化的重任，年輕人有敢於嘗試、冒險和創新的優勢，易成靜團隊將會創新火鍋經營，用更多的奇招妙招帶領大家瀟灑自如地行進在皇后大道上，品嚐獨一無二的毛肚火鍋味道。
後記：如果說川劇是皇后的華服，錦江水是皇后的妝容，那麼毛肚是皇后皇冠上的明珠，龍門陣是皇后的拿手好戲。作為一座“來了就不想走的城市”，您可以來巴國妹子毛肚火鍋嗨一頓，把心交給旅程，把味蕾留在毛肚火鍋。
坊間透露，在新一輪火鍋業發展大勢中，巴國妹子規劃在龍泉驛區新建一家超千平方米的升級版巴國妹子毛肚火鍋旗艦店。該店處於成都雙流國際機場和天府國際機場偏中位置，可以在第一時間為抵蓉旅客提供高水準的獨具特色的毛肚火鍋餐飲服務，“下了飛機，吃頓火鍋，在雲朵裡再翻個筋斗。”讓旅客在第一時間感受蓉城味道。“老炮兒辦事，真局氣。”
