一名主任點了一瓶法國紅酒,服務員要價1萬美元,主任漲紅了臉:不能因為我是中國人就漫天要價!

1998年,寧夏科技廳一名主任到法國考察,吃飯時想嚐嚐馳譽全球的法國紅酒,就點了一瓶。服務員拿著開瓶器反覆問道:真的要開啟嗎?見主任一臉懵圈的樣子,服務員略帶鄙夷地說:這瓶酒要10000美元!主任立刻漲紅了臉:你不能因為我是中國人就漫天要價!

主任名叫王奉玉,早在70年代就開始負責寧夏的農業管理,在工作期間,他認識了一名葡萄酒博士李華。李華對葡萄種植與葡萄酒的釀造都有很深的研究,在他看來,寧夏當地的自然環境,非常適合種植優質葡萄,於是他說服了王奉玉,先去法國考察一趟。

王奉玉到了法國後,參觀了不少葡萄莊園,但在一次吃晚飯時,他點了一瓶當地的名酒,想嚐嚐味道如何,沒想到服務員卻提醒他,一瓶要賣10000美元。

一名主任點了一瓶法國紅酒,服務員要價1萬美元,主任漲紅了臉:不能因為我是中國人就漫天要價!

王奉玉氣笑了:“你是不是覺得中國人都是冤大頭?”服務員搖了搖頭道:“不是宰你,您點這瓶紅酒叫羅曼尼康帝,是全世界最好的,在中國根本喝不到。”王奉玉一聽更氣了,飯也吃不下,直接離席而去。

回國後,王奉玉把這事兒告訴了李華,沒想到,李華卻告訴他:“羅曼尼康帝產自法國最古老的葡萄酒園,有‘天神遺珠’的美譽,服務員沒有騙你!”王奉玉當場石化。

王奉玉身為農業部門的人,立刻意識到,葡萄酒這麼貴,那葡萄不也跟著沾光嗎?要是咱們寧夏也能種出好葡萄,釀出優質葡萄酒,那該多好啊!

然而,寧夏地處西北,境內到處都是戈壁灘,水資源十分匱乏,想種葡萄談何容易!李華一眼看出了王奉玉心中的想法,安慰他說:“你也別灰心,其實,咱們寧夏照樣可以種出優質葡萄,釀出高階葡萄酒!”

原來,李華博士1986年從法國留學回國,就一門心思放在葡萄種植基地研究上,他走遍了全國,最後還是發現,寧夏賀蘭山東麓這片土地最合適。

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雖然,當地很多地方都是荒漠,風沙大又缺水,但那裡的沙石土壤透氣性非常好,對葡萄苗而言是絕佳的生長之地,同時,土壤中還有多種適合葡萄苗生長的礦物質與元素,能夠讓葡萄結果時色澤鮮豔、顆粒飽滿且糖分充足。

事實上,寧夏賀蘭山東麓處於北緯37度至39度之間,與世界最著名的葡萄聖地法國波爾多一樣,日照充足、熱量豐富、晝夜溫差大。我國古代,這一帶就是葡萄酒之鄉,唐朝詩人“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”,說的就是這裡。

所以,李華才會告訴王奉玉,寧夏也能種植優質葡萄,釀造高品質葡萄酒。李華的話,在王奉玉心中像一顆種子一樣生根發芽,並長成了參天大樹。

很快,王奉玉做了一個讓家人難以理解的決定:放棄手中的鐵飯碗,下海創業!

王奉玉把家庭多年以來存下來的積蓄一股腦全拿了出來,從一個分管農業的主任搖身一變成了在寧夏戈壁灘挖坑種葡萄苗的農民。

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然而,要想在茫茫荒漠上,種出好葡萄,哪有那麼容易!擺在王奉玉面前的第一個難題,就是土壤鹽鹼化,在這種環境下種出來的葡萄,釀成葡萄酒後,口感肯定又酸又澀,為了解決這一問題,王奉玉和李華討論了無數次,又請教了不少農業專家,最終制定出了這樣一個方案:

買入數量龐大的煤渣,埋進土壤中,再從農家弄來大量的牛糞羊糞,改善土壤的肥力。這個方法確實有效,但卻足足花了他們好幾年的時間。

解決了土壤問題,隨之而來的就是風沙問題。正所謂“一年一場風,從春刮到冬,小風天天有,大風三六九”,如果不解決風沙問題,葡萄苗種好了,可能一陣狂風吹過來,就全沒了。

為此,王奉玉和李華又開始種白楊樹,等樹種好之後,又是幾年時間過去了。然而,事情還沒結束,如果沒有足夠的水源灌溉,一切都是空談,但當地居民用水都十分困難,去哪找那麼多灌溉的水?

於是,為了解決水源問題,王奉玉又挖了一條長長的引水渠,直接把很遠的黃河之水引了過來,不僅解決了葡萄苗的灌溉問題,還改善了當地老百姓的用水條件。

前前後後,王奉玉在賀蘭山東麓的戈壁灘紮根了足足8年,他滿頭黑髮生出了縷縷銀絲,原本挺拔的背脊也有些駝了,但皇天不負有心人,2006年,他終於釀造出了中國人自己的優質葡萄酒——賀蘭山東麓的“寧夏紅”!

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王奉玉邀請10多名國際品酒大師,無一例外,他們都給出了極高的評價。隨後,王奉玉帶著寧夏紅葡萄酒出國參展,斬獲國際權威紅酒品評雜誌《品醇客》頒發的金獎,讓寧夏紅葡萄酒馳譽全球!

如今,王奉玉老先生已年逾古稀,卻依然堅持在寧夏種葡萄、釀紅酒。不僅打響了國產紅酒品牌,還讓當地原本日子過得十分艱苦的老百姓過上了好日子。

千秋家國夢,夢在賀蘭山!正是因為有千千萬萬和王奉玉類似的追夢人,才讓我們的強國夢、富國夢得以一步步實現。

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產自賀蘭山東麓的寧夏紅葡萄酒,色澤鮮麗,口味醇厚,餘味悠長,微呡一口,盡是千載華夏土地的芬芳與甜美。要是您也喜歡喝葡萄酒,一定不要錯過這款產自寧夏賀蘭山東麓的國產葡萄酒,它品質優秀,價格不貴,還能為當地脫貧致富貢獻一份力量!進入文章下方的連結即可獲取。

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