寧鄉突擊檢查網紅餐飲後廚第一線:網紅餐飲後廚第一線答案馬上揭曉

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只需坐在辦公室或家裡動動手指

足不出戶就能送餐上門

這已經成為寧鄉許多人

日常訂餐方式的首選

但是你有沒有想過

你吃的外賣真的靠譜嗎?

寧鄉突擊檢查網紅餐飲後廚第一線:網紅餐飲後廚第一線答案馬上揭曉

為保障市民的外賣飲食安全

4月15日

寧鄉市市場監督管理局開展了

網路餐飲線下突擊檢查行動

直擊網紅餐飲後廚第一線

答案馬上揭曉!

好粥稻

寧鄉突擊檢查網紅餐飲後廚第一線:網紅餐飲後廚第一線答案馬上揭曉

上午9時30分,執法人員來到位於水晶酈城小區後石板堂路上一家名叫好粥稻的餐飲店,這家店在餐飲平臺上

月單量達5500多單,基本無堂食,外賣訂單銷量前茅

。執法人員在餐飲平臺線上檢查了許可證、經營地址、專案等公示資訊是否與實體店一致。

存在問題

▲環境衛生較差、廚房面積過小;

▲功能佈局不合理,三防設施不齊

▲食品原材料亂堆放、餐飲具未消毒,存在食品安全隱患。

執法人員當即下達責令改正通知書,並

通報

網路餐飲平臺暫停提供服務

煲仔飯店鋪

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10時50分,執法人員又來到通益社群接龍路上一家經營煲仔飯的店鋪。

存在問題

▲後廚環境衛生不乾淨整潔;

▲明溝蓋板損壞、三防設施不齊;

▲食品原材料直接放置在地下;

▲油漆回收桶存放食物;

執法人員當場下達了責令限期改正通知書。

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據瞭解

寧鄉市市監局在3月29日召開了

全市網路餐飲平臺主要負責人及

各站店食品安全員培訓會議

由此拉開了在全市範圍內

開展

為期一個月的

“網劍行動”網路餐飲專項整治行動

的序幕

行動開展以來

共檢查線上經營戶

220戶

線下實體門店

380家

下達責令整改通知書

23份

立案4起,抽檢網路餐飲食品

16批次

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整治行動既嚴格排查網路餐飲第三方平臺及分支機構審查把關等主體責任,同時也

緊盯

餐飲上榜商戶、大型商超、小區周邊餐飲商戶、自行配送外賣餐食以及無堂食僅透過網路經營的入網餐飲商戶。將

嚴查

重點查處線下實體門店環境衛生髒亂差、採購使用過期變質食品原料等問題,

堅決打擊

無證經營、超範圍經營或實際經營地址與許可地不一致等違法違規行為,並對外賣餐飲食品原材料、一次性餐具開展

專項抽檢

,全力守住全市人民網路訂餐食品安全底線。

食品安全大於天!

咱們老百姓要吃放心飯!

認同的點

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本文由寧鄉市融媒體中心編輯室綜合整理

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通訊員 | 周玲

值班領導|賀小平 稽核|蘇健 唐芳 統籌|劉石江

TAG: 餐飲網路外賣執法人員寧鄉