片中有一句臺詞說的好：飯店就是一場人人帶著假面參加的舞會，每個人都扮演著某個心中渴望的角色，而飯店員工的使命就是配合這些帶著假面的客人，幫助他們完成另一種不同的人生。
儘管這樣的表演很短暫，但卻能夠滿足現代人的小小放縱和渴望。
聯想到日本提出的“觀光立國”的政策，這部電影也許從另一個角度對這一國策做了很好的宣傳。
儘管如此，東野的小說依然是一個推理殺人案件。在這個華麗龐大的迷宮般的飯店中，隱藏著即將作案的殺手。殺手的目標，是客人還是員工？一切都撲朔迷離。於是，同一心為客人服務、維護客人假面的長澤雅美不同，木村拓哉飾演的刑警的任務就是遵循一個警察的天職，必須揭穿從他眼前走過的各種客人戴著的假面，冷峻的目光直刺這些人真正的面目。
於是矛盾就產生了，一個要維護客人的假面，將飯店變為永不落幕的巨大舞會，一個要揭穿客人的假面，將這個飯店變成擒獲兇手的現場。對於客人的利益和正義的真相來說，究竟那個更重要呢？
憑著小說中一直蘊含的溫情，東野的筆觸和影片的敘述讓我們看見了各種客人在這家賓至如歸的飯店中的真實人生。有為殘疾丈夫預先“踩點”的老婦人，有現場抓小三完成離婚的貴婦，還有對當年學生充滿仇恨一心報復的老師。他們那些看似乖僻的行為下，都隱含著人性的邏輯。而這些不通情理的任性作為，都在長澤和木村的努力下，在這家歷史悠久服務細緻充滿溫情的飯店中被一一化解，迎來令人感慨的美好結局。從這點來說，這家飯店又何嘗不是一個完美的理想中社會的縮影呢？
而警察們追蹤的殺人案件，也即將迎來揭曉的時刻。警察的職責和飯店員工的使命無法調和，因為等待犯罪也許會造成傷亡，但又能捕獲兇手。然而這造成巨大負面影響的傷亡卻是飯店員工所竭力避免的。所以，在員工使命和警察職責的不可調和中，長澤和木村最後達成了一致：在一天的時間中抓到兇手，否則一旦出現傷亡，就雙雙辭職。
然而，兇手的目標竟是長澤，那看似不相關的4起案件中，有兩件產生了關聯。正是這一絲關聯令木村的同事找出了嫌疑人。而兇手的動機也浮出了水面：原來，飯店對客人無微不至的關懷和竭盡所能的維護其實也會傷害到另一些人。只要是謊言，就會有它的副作用，無論這謊言是在怎樣善意的名義下，兇手正是這謊言的受害者。假面舞會般的飯店中，客人的隱私絕對不可外洩的準則會令某些客人有了作惡的手段，而飯店也會在毫無察覺中意外成了這惡行的幫兇。
儘管在千鈞一髮之際，憑藉著對小小細節的覺察，木村抓獲了兇手，拯救了長澤。影片還是留給了觀眾思考的空間。而冗長的結尾渲染著長澤和木村曖昧的情感戲顯得有些多餘，那種逢場作戲的輕浮還是沖淡了小說中原本凝重的結局。
木村在卸下前臺員工的假面之後，發出了一句感慨：正如兇手所言，這是一家很不錯的飯店！它就像一個世界的縮影，在來來往往、聚散無常中，展現著人性的溫情，也隱藏著人性的醜惡。這裡有美好的婚禮，隱匿的偷情，也有驚悚的殺戮。人們心照不宣地帶著假面，追逐著夢想或圍獵著慾望。飯店需要長澤和她的員工們維護著這一張張假面上的光彩和浮華，也需要木村和他的同事們揭開這一張張假面後的黑暗和真相。
