曬曬我的追劇零食,自制滷翅根,又麻又辣好過癮,味道不輸周黑鴨
【所需食材】雞翅根500克、香葉4片、八角1顆、花椒1把、桂皮1段、幹辣椒5個、生薑1塊、料酒1勺、老抽1勺、醬油3勺、啤酒1瓶、油適量、鹽適量【製作方法】1 雞翅根沖洗乾淨,冷水下鍋,放入幾片生薑和1勺料酒去腥...
【所需食材】雞翅根500克、香葉4片、八角1顆、花椒1把、桂皮1段、幹辣椒5個、生薑1塊、料酒1勺、老抽1勺、醬油3勺、啤酒1瓶、油適量、鹽適量【製作方法】1 雞翅根沖洗乾淨,冷水下鍋,放入幾片生薑和1勺料酒去腥...