纖纖脆嫩筍乾,永安貢川閩筍讓你嚐盡珍品滋味
烤筍是永安貢川閩筍加工製作形成色香味的關鍵工序,採用木炭火在立夏後烘烤,烘烤部位先尾後篼交錯排列,形成平放、側放、立放三個環節,共六天的烘烤才能出筍乾,烤出的筍乾呈黃白色或淺棕黃色,具有光澤...
烤筍是永安貢川閩筍加工製作形成色香味的關鍵工序,採用木炭火在立夏後烘烤,烘烤部位先尾後篼交錯排列,形成平放、側放、立放三個環節,共六天的烘烤才能出筍乾,烤出的筍乾呈黃白色或淺棕黃色,具有光澤...
走在古鎮的小道上,舊時財主商賈的大宅院、小巧扇形的商業街、凌空架設的吊腳樓、鵝卵石鋪設的古街道以及星羅棋佈的古建築,無不滲透著濃厚的歷史氣息,讓人感到一種時光的倒流...