就湖洋山區代代相傳的“尿肉”，其質味、香色及其養生保健功效，才地道是返璞歸真，可謂民間傳統風味之一絕...

讓人垂涎欲滴不過，翻開客家菜譜閩西名菜“上杭湖洋蒸雞”很是搶亮眼它肉質鮮美、清香嫩滑、軟實入味吃完後，口齒留香，讓人念念不忘湖洋鎮距上杭縣城9公里，素有上杭西大門之稱1990年，廖慶英的湖洋糧站飯店開門營業她從西南來上杭出差的吃客那瞭解到“...