同樣是糯米,圓粒和長粒有啥區別?哪種營養更好?這回長知識了
剛剛翻了下日曆,還有不到兩週時間,就到今年的端午節了,端午節是中國人的傳統節日,要吃傳統美食粽子,雖然南北方的粽子有很大區別,但是所使用的原材料基本都是糯米(也有少部分用大黃米),但是你發現沒,市場上的糯米有兩種,圓粒糯米和長粒糯米,那麼包...
剛剛翻了下日曆,還有不到兩週時間,就到今年的端午節了,端午節是中國人的傳統節日,要吃傳統美食粽子,雖然南北方的粽子有很大區別,但是所使用的原材料基本都是糯米(也有少部分用大黃米),但是你發現沒,市場上的糯米有兩種,圓粒糯米和長粒糯米,那麼包...
饒河縣內黑土地肥沃,土壤有機質含量達到7%以上,是全國土壤平均水平的6倍以上,硒、鍶、鈣等營養元素含量豐富,透過益生菌轉化,水稻根部可吸收,所以饒河長粒香米富含的微量元素和營養物質遠高於國家標準...
晚秈米米粒細長而稍扁平,組織細密,一般是透明或半透明,腹白較小,硬質粒多,油性較大,質量較好...
說起糯米,很多人都知道它有兩種,一種長粒的一種圓粒的,包粽子究竟選哪種糯米呢...