這是文章頭部
一次，和珅為了暗諷紀曉嵐，假裝不經意說出了上聯：
三斤四兩五花肉。
紀曉嵐也不傻，便雲淡風輕地對出了下聯，不料和珅聽到後臉都綠了，直後悔自己嘴欠。
和珅這句上聯藏的“暗箭”是什麼意思？紀曉嵐對出的下聯又是什麼？
（影視劇裡的和珅、紀曉嵐）
風度翩翩的和珅
相信很多人受影視劇《鐵齒銅牙紀曉嵐》的影響，認為和珅就是一個肥頭大耳、沒有文化的大貪官。
其實，歷史上真實的和珅，並不完全是這樣的。
和珅出生於官宦之家，從小就生活在北京城，這樣的人家的子弟，教育方面自然很受重視。
和珅童年時期的啟蒙教育，是在家中由私塾先生授課的。長大後他和胞弟和琳一同進入鹹安宮官學。
這個學校是當年雍正皇帝親自提議籌建的，屬於皇家官辦學校。
在學校學習期間，和珅聰敏伶俐，刻苦讀書，掌握了滿文、漢文、藏文等多種語言文字，對詩文、繪畫等也有所涉獵。
這一時期的和珅樣貌俊美，談吐不凡，是當時社會大眾眼中的翩翩公子，深得許多女子的青睞。
（和珅畫像）
後來，和珅經過“童生試”考中了秀才，乾隆三十三年（1768）他又參加了鄉試，可惜沒能考中。
不過，這並不影響和珅步入仕途，作為官二代的他，次年就承襲了家裡的世職，不久後便順理成章入宮當差了。
最初入宮時，和珅做的是侍衛、勤務等方面的工作，幾年後，他憑藉出色的表現和家世背景，被提升為三等侍衛。
這雖然並不是什麼高官，但卻可以經常與皇帝接觸，有博得皇帝青睞的機會，這也正是和珅後來飛黃騰達的起點。
雖然和珅當年也算得上滿腹經綸，但畢竟是在天子面前當差，賣弄不好可是要掉腦袋的，所以和珅很識趣地等待著合適的時機。
三年後，和珅終於等來了能夠施展自己才華的機會！
（和珅畫像）
關於這個機會，至今有很多不同版本的說法，其中一個說法是，當年乾隆皇帝準備出行，但眾人準備倉促，乾急找不到“黃蓋”（儀仗隊用的傘）。
乾隆一看這群草包侍從，氣不打一處來，便責問此事是誰的過錯。
眾人見天子即將發怒，便畏畏縮縮不敢接話，這時，一人恭敬上前說道：“典守者不得辭其責”。
乾隆抬頭一看，好一個模樣俊美的小夥子，便問：“是何出身？”和珅答曰生員。
乾隆饒有興趣，又問起了和珅科考的其他情況，和珅應要求背出了自己的文章，不料乾隆十分欣賞。
此後，乾隆便對和珅青眼有加，和珅也深諳職場之道，將乾隆侍奉得很高興。
憑藉著皇帝的青睞，和珅的仕途便步步高昇，直到成為乾隆皇帝的左膀右臂。
（影視劇裡的乾隆與和珅）
和珅被乾隆皇帝器重之後，便開始膨脹了，他對許多官員看不順眼，這其中一個便是紀曉嵐。
奇醜無比的紀曉嵐
說起紀曉嵐，估計大家又想到了演員張國立飾演的那個角色，文質彬彬、滿腹經綸，深得皇帝器重。
然而事實並非如此，在外形方面，紀曉嵐其實非常醜，不是普通的醜，而是出了名的醜。
人們常說字如其人，確實，紀曉嵐不僅人醜，字也很醜，在那個年代，這可是個硬傷。
雖然在顏值和書法方面，紀曉嵐給自己的仕途拖了後腿，但好在他有一顆聰明的腦袋。
紀曉嵐出生於書香世家，也許受到了薰陶，他從小便比普通孩子的智商更高，少年時更是被譽為“神童”。
相比於和珅而言，紀曉嵐開啟仕途，靠的可是自己的實力。
（紀曉嵐）
紀曉嵐21歲時就中了秀才，三年後他又中瞭解元，31歲直接中了進士，之後便入朝為官。
雖然才華滿滿，但令紀曉嵐哭笑不得的是，乾隆皇帝也是個“顏值控”，用人標準除了要看能力，還要講究樣貌俊秀。
愛美之心人皆有之，乾隆認為臣子畢竟是代表朝廷形象的，長得太磕磣確實說不過去。
因此，一開始乾隆皇帝並不是非常喜歡紀曉嵐，也沒有重用他。
雖然紀曉嵐憑藉自己的能力和資歷，一步步升遷，但乾隆對他始終不那麼親熱，甚至在公開場合斥責他。
有一次，內閣學士尹壯圖上書，稱各省督撫名聲不佳，不好好管理地方政務，但他又拿不出有力證據，朝廷核查後也沒有查出個所以然。
朝中一些大臣便建議將尹壯圖處以死刑，紀曉嵐認為此舉荒唐，便多次為尹壯圖求情。
（紀曉嵐）
不料，紀曉嵐的話語讓乾隆龍顏大怒，斥責道：
“我看你擅長文學，就命你編寫四庫全書，其實就是把你當藝人一樣養著，你卻在這裡妄言國事！”
這話現在聽來著實傷人，可見在很多場合，乾隆是一點面子都不給紀曉嵐留。
所以在仕途方面，紀曉嵐遠沒有和珅那樣如魚得水，但從他與和珅最終的結局來看，不受寵未必是一件壞事。
從反貪走向鉅貪的和珅
眾所周知，和珅在身居高位之後，便在權力、金錢、美色的多重
誘惑下，成為了一個富可敵國的大貪官。
其實，和珅並不是一開始就貪的，非但如此，他最初還是個反貪的正直官員呢！
剛剛步入仕途時，和珅也是一個意氣風發，心懷天下的好青年。
隨著乾隆皇帝的器重，和珅的能力也在一天天的鍛鍊下日漸提高，在辦了幾次漂亮的差事後，乾隆便將一些貪腐的案子，交給和珅去督辦。
從30歲那年起，和珅就一路開掛，查清了好幾樁貪腐大案。
按理說自己眼看著這些貪官一一落馬，和珅應該會時刻警醒自己的，但他卻還是步了這些人的後塵。
多年間，和珅憑藉著乾隆的器重和自身的管理才能，先後在清朝財政、軍事、文化、教育、外交等各個方面出任要職。
在皇權高度集中的大清朝，能有一人如此獨攬大權，是十分少見的，可見乾隆皇帝多麼看重、信任和珅。
也許正是這份信任和看重，讓和珅後來逐漸迷失了自我，開始利用這些職權，幹一些見不得光的勾當。
（和珅劇照）
他不僅要從皇莊、內務府的生意上搜刮一番，還“眼光獨到”地找到了幾個發大財的“好專案”。
他瞄準了三類人群：第一類是想要巴結皇親的富商、官員，和珅利用他們想在皇帝、太后面前博得美名的心思，趁機慫恿他們多多進貢。
第二類是因為貪腐案受到牽連的富戶，和珅會利用這些案件，對相關涉事人員擴大追究面，動輒就抄家罰沒他們的財產。
第三類則是想要破財消災的人，這些人在和珅的要求下，會“主動”交出部分錢財孝敬皇帝，來保住自己的烏紗帽和富貴日子。
以上種種行為，雖然都是以公家的名義展開活動，但在大批真金白銀流向戶部、內務府的同時，和珅本人也是撈得盆滿缽滿。
不僅如此，乾隆也跟著沾了不少光，過起了奢華享樂的日子。
（和珅角色劇照）
這樣一箭多雕的操作，讓乾隆更覺得和珅聰明能幹，值得信賴，是招財進寶的財神爺。
而乾隆之後只要缺錢，就會給和珅發出訊號，和珅秒懂萬歲爺的意思，便出面從下級官員身上“榨油”，撈取錢財。
就這樣，君臣二人在多年內都保持著這樣“互惠互利”的默契。
而和珅在幫乾隆賺錢的同時，對自己的財富積累也絲毫不含糊，儘管和家已經很富裕了，但和珅卻非常注意“開源節流”。
可和府上下一大家子人，如何節省開支？讓那些妻妾和孩子們少吃一些山珍海味，少穿戴一些金銀珠寶？
那當然是不可能的，和珅對自己的家人還是非常大方的，不管是妻子還是小妾，他都極盡寵愛，任由她們過著奢華的日子。
對於自己特別寵愛的姬妾，和珅更是豪擲千金，只為博得美人一笑。
（和珅與妻子畫像）
所以和珅只能在外人身上省錢，一方面，他對僕人們十分苛刻，常常只給他們吃稀飯，還不給吃飽，更別說逢年過節發個賞錢了。
另一方面，他為了防止僕人們跟他一樣，搜刮家裡的錢財，便將賬本交由四個不識字的使女保管著，值錢的東西更是保管得很仔細。
需要採購時，家裡的錢財也幾乎不經過僕人的手，這樣，在他家幹活的人，很難撈到油水。
此外，和珅還各種徵用公家的免費勞動力，為自己家裡興建土木，以節省用人開支。
在開源方面，和珅更是深諳“農不如工，工不如商”的道理，靠著各種生意來增加自己的財富積累。
他家經營的商鋪型別頗為廣泛，只要是能來錢，不管是否合法，他都想辦法經營，只要能滿足自己的貪慾，他便無所不用其極。
（和珅角色劇照）
和珅最出名的是貪腐，但這並不是他唯一的“罪行”，他是天生善於弄權之人，在他看來，鞏固自己的權勢顯然是排在斂財的前一位。
對上，他費力諂媚，巴結乾隆皇帝，甚至與乾隆皇帝結為了親家，一躍成為皇親國戚。
對下，他利用自己身份，將親信之人全部拉攏到朝堂之上為官，與這些人私下勾結，形成了一個強大的朝廷勢力集團。
在地方，和珅亦是收受賄賂，與貪官汙吏各取所需，形成了一條條“抱團取暖”的利益鏈。
可以說，和珅的爪牙早已遍佈大清朝廷各部門和地方各級府衙，但凡底下有一點風吹草動，他甚至能比乾隆更早得到訊息。
與此同時，那些不願與和珅結黨的清官，自然就成了絆腳石，和珅當然不會放任不管。
（影視劇裡的和珅）
他總會用盡一切手段，讓這些人或被貶謫，或被罷官，或被殺頭。
這其中有一個他重點打擊的物件，就是三朝元老阿克敦之子阿桂，阿桂是正宗的滿族血統。
由於家族的勢力強大，加上自身的政治才幹，阿桂也深受乾隆賞識。
不僅如此，阿桂還以“首輔”的身份，軍功的加持，在官級上壓過和珅一頭，這讓和珅心裡十分不爽。
這並不是最要緊的，要緊的是阿桂出身顯赫，為人正直，辦事踏實認真，因此他非常瞧不上和珅這種溜鬚拍馬的朝中蛀蟲。
二人原本在職權上並沒有太多交集，阿桂也深知和珅是乾隆身邊的紅人，便儘量避免與他起正面衝突。
不過和珅卻視阿桂為眼中釘肉中刺，得知阿桂不肯與他站在同一戰線，便時常趁機排斥、打壓阿桂，要麼就是在背後搞一些小動作惡心阿桂。
（阿桂）
阿桂被和珅搞得實在無心再給朝廷打工，便在嘉慶元年（1796）以身體欠佳需養病為由，退出了朝堂。
阿桂退出朝堂後，和珅更加得意了，便更加肆意妄為地排除異己，以鞏固自己的勢力。
被和珅打壓過的正直好官一雙手都數不過來，朝堂之上也被和珅搞得烏煙瘴氣。
也正因如此，和珅身邊的政敵也越來越多，其中一個便是紀曉嵐。
四、紀曉嵐的飲食怪癖
性格耿直的紀曉嵐，對和珅的種種惡行十分不恥。
但無奈的是，紀曉嵐在乾隆面前並不得寵，所以他也對和珅沒有辦法，只能在言語上與和珅鬥鬥狠。
歷史上的紀曉嵐與和珅，可以說既有合作也有分歧，而廣為流傳的，似乎只有二人的互相掐架。
並且有意思的是，那些流傳出來的故事，還都是紀曉嵐把和珅嗆得面紅耳赤。
（影視劇裡的和珅、紀曉嵐）
這大概是因為紀曉嵐一向性格耿直，心直口快，不似和珅那般圓滑。
二人之間的其中一次幹架，是因為紀曉嵐的飲食癖好引起的。
紀曉嵐雖然比不上和珅那樣討皇帝喜歡，但好歹也是出任過侍讀學士、兵部左侍郎、禮部尚書等官職，所以他的生活條件還是不錯的。
不過紀曉嵐的飲食習慣很怪異，以他的身份，山珍海味肯定有的吃，但他卻獨獨愛吃豬肉。
每日進餐，他不吃米飯，不喝酒，麵食和菜也很少吃，只需要十盤豬肉，一壺濃茶就很滿足。
除了豬肉，別的肉他也吃，一桌美味佳餚，他只吃肉。
曾有客人親眼見過紀曉嵐吃飯，只見僕人端上來三大盤火腿，紀曉嵐一口接一口，中間不吃其他菜餚，直到把火腿吃完才停筷。
（影視劇裡的紀曉嵐）
作為紀曉嵐的死對頭，和珅當然知道這一怪癖，逮住機會都要拿出來譏諷一番。
一天，和珅與紀曉嵐一起伺候乾隆微服出訪，紀曉嵐看見桌上的肉，便低頭大快朵頤。
和珅看他那個鄉巴佬的模樣，便即興賣弄了一下自己的文采，說出了一句上聯：
三斤四兩五花肉。
看似很普通的一則上聯，實則暗含玄機，既巧用了“三四五”的數字連貫，展示了自己的文采，又譏諷了紀曉嵐無肉不歡的怪癖。
紀曉嵐也不傻，得知和珅的小心思後，他腦子一轉，不緊不慢地對出下聯：
五兩六錢七把蔥。
和珅聽到後立馬會意，瞬間臉都綠了，直後悔自己方才嘴欠招惹了紀曉嵐。
不過乾隆聽罷，卻認為紀曉嵐略遜一籌，下聯只講究了對聯的對稱性，而誇大了實際生活現象。
（影視劇裡的和珅、紀曉嵐、乾隆）
於是乾隆便調侃紀曉嵐：“愛卿呀，你還真是不食人間煙火，不體察民情啊！”
紀曉嵐看乾隆“上鉤”了，馬上說道：
“聖上英明，臣確實沒有體察民情，但臣知御膳房的蔥就是這價。”
乾隆當然知道，這是和珅搞的鬼，便沒好氣地瞥了一眼和珅，和珅自知自己被揭了老底，趕忙跪下求饒，表示一定嚴查貪腐之人。
乾隆心裡看重和珅，也就沒有真正為難他，這件事後面也不了了之了，之後和珅繼續貪，乾隆也繼續享受著和珅的各種孝敬。
諸如此類的故事還有很多，在明面上看，似乎每次都是紀曉嵐更佔上風，乾隆也似乎向著紀曉嵐。
但在那個封建王朝，皇帝也是凡人，也有七情六慾，和珅把自己跟乾隆皇帝綁在了一起，紀曉嵐又怎麼可能真正贏過和珅呢？
（影視劇裡的和珅、紀曉嵐）
而最終贏過和珅的，似乎只有嘉慶皇帝，嘉慶登基後，和珅仍舊與乾隆私下往來，幫著乾隆把持朝政。
和珅聰明一世，卻不明白一國不容二君的道理，他一再挑釁皇權，最終徹底惹毛了在位的嘉慶皇帝。
嘉慶四年（1799），乾隆死後不到一個月，和珅就被賜死，所有家產也全部充公。
至此，和珅這個大貪官徹底落馬，而他留給後世的多是罵名。
結語：
和珅與紀曉嵐這對“冤家”，在同朝為官期間互掐的故事太多了，有真實發生的，也有民間虛構的。
不過，從這些故事中我們不難看出，人們口中和珅的形象是醜化的，而紀曉嵐的形象是高大的。
這樣的美醜之分，早已超越了外形，說明人們內心始終憎惡貪官，愛護清官，渴望國家政治清明、社會風清氣正！
參考資料：
和珅貪墨劣跡透視，趙志強，北京社會科學2003年第3期
和珅貪汙的鉅額財富去哪裡了，趙映林，史海鉤沉
紀曉嵐的醜與壽，郭新榜，名臣名將
紀曉嵐飲食的啟示，蘭州奚村
紀曉嵐飲食怪癖，姜斌，茶餘飯後
歷史上真實的和珅，馮佐哲，古鏡臺
這是文章尾部