如果可以穿越，你想回到中國古代哪個朝代？相信很多人都考慮過這個問題，而選擇宋朝的肯定不在少數，這部分人應該是衝著文化而去，包括宋朝的理學、文學、史學、藝術等等。有的歷史學者稱宋朝為“積貧積弱”，本人一直認為這種說法只對了一半，宋朝其實貧的是國庫，弱的是軍隊。國庫貧並不是收入少，而是開支大，最有代表性的開支就是給官員們高俸祿，軍隊弱的原因在於宋朝國策，從趙匡胤時代開始，宋朝就重文輕武。
今天我們常常說一日三餐，似乎一天三頓飯是理所當然的，實際上中國古代對於飲食有著嚴格的規定，一般老百姓只能吃兩頓飯，只有皇室才可以一天吃四頓飯。根據《墨子·雜守》裡面的說法，作戰計程車兵每天吃兩頓，他們的食量也要分為五個等級，第一段稱為“朝食”，在太陽行至東南方（即隅中）的時候吃，這個時間點大概是上午9點到11點左右；第二頓一般稱為“飧”，在申時（也就是下午4點左右）吃飯。其他時間一般都沒有加餐的，因為你沒有那個加餐的條件（即糧食不多），也沒有那個習慣。
《論語》中認為，在不應該吃飯的時間吃飯，是一種違背禮制的做法，是要受到譴責的。一天兩頓飯的時間分別大概是上午9點左右和下午4點左右，古人將上午飯稱為“朝食”或“饔”，稱下午飯為“飧”或“食”，普通老百姓沒有晚飯這一說。之所以一天兩頓，有兩個重要原因，一是老百姓不夠富裕，也沒有更多的糧食，一天兩頓能吃飽就知足了，其次，宋代以前大多實行“宵禁”，天黑後不能出門，所以只能早早入睡。
值得一提的是，宵禁制度的廢除催生了早市和夜市，宋朝早市一般從五更（凌晨3點到5點）開始，一直持續到天亮，夜市一般持續到三更（晚上11點到凌晨1點）。宋朝南遷以後，南方人繼續保留吃夜宵的傳統，北方人則基本上沒有這個習慣。在這一時期，雖然人們的正餐還是兩頓，但是大部分人都會在晚上吃夜宵。宋朝的皇帝晚上喜歡吃羊頭湯。自此老百姓的吃飯習慣才改成了一日三餐。