由正午陽光出品的電視劇《清平樂》改編自小說《孤城閉》。劇中宋仁宗最愛的是張貴妃張妼晗。很多人都知道唐明皇的愛妃楊貴妃愛吃荔枝，留下了“一騎紅塵妃子笑”的典故。卻很少有人知道，當年在汴京城裡，因為張貴妃的追捧，金橘成了“網紅水果”。這是怎麼回事呢？且聽玲瓏品歷史為根據史料記載您講述張貴妃和金橘的故事。
曹皇后端莊持重，但是卻不是宋仁宗的菜。因為宋仁宗心中最愛的是張貴妃張妼晗。張貴妃十六歲時尚是底層的舞女，在一次宮廷宴會上，宋仁宗對容貌美麗、舞姿優雅的她一見鍾情。從此，張貴妃開掛一般的火箭提升，從舞女一直到距皇后一步之遙的貴妃。張貴妃一直盛寵，直到她三十一歲仙逝。張貴妃死後被宋仁宗追諡為溫成皇后。這些玲瓏品歷史之前的文章裡都有描述，就不在此贅述了。想了解這些的小夥伴們可以翻看玲瓏品歷史以前的文章。
《清平樂》中的張貴妃
一船清香妃子笑，人人知是金橘來
北宋仁宗年間，汴京渡口，大大小小的貨船停靠在港口。其中幾艘有官差護衛著，船伕和搬運工無不小心翼翼，生怕損壞了遠來的珍寶。架在船上的蘆棚掀開，那船上滿載的，是一盆盆新奇的植物——有些像柑橘，但葉和果實卻小得多，果子不過彈丸大。
很多人都知道楊貴妃愛吃荔枝，留下了“一騎紅塵妃子笑”的典故。而宋仁宗的張貴妃酷愛的水果是金橘。張貴妃倒是對荔枝沒多大興趣，但是她喜歡吃金橘，為此，金橘成了開封的“網紅水果”。
其實，中原人士最初喜愛南方的金橘，是為了看而不是為了吃，它的香味和光彩照人的模樣，是個美麗又清香家居植物。後來張貴妃酷愛的金橘美味，吃金橘的習俗才漸漸從宮中傳到了民間。
金橘是江西盛產的，北宋的都城在開封。古代運輸不便，開封很少見到金橘。由於張貴妃愛吃，江西的金橘才被大量運到開封，從那以後，金橘在開封也隨處可見了。歐陽修在《歸田錄中》有所記載：
“而金橘香清味美，置之尊俎間，光彩灼爍，如金彈丸，誠珍果也。都人初亦不甚貴，其後因溫成皇后尤好食之，由是價重京師。”
意思是金橘清香撲鼻，味道甘美。金橘的外形也不錯，在青銅容器裡，金橘光彩閃爍，像金色的彈丸一樣可愛。這樣色香味俱全的水果肯定是珍貴的水果。汴京城裡的金橘期初也不太貴。後來因為溫成皇后（張貴妃死後追封溫成皇后）特別喜歡吃金橘，所以民間也對金橘喜歡起來，於是人們對金橘的需求量多了起來，從而帶高了金橘價格。
金橘
沒有冰箱的北宋，金橘如何保鮮
當時，從江西到汴京，水路運輸需要很久，又沒有冰箱。所以為了保鮮，只好整株運至京城，大船也只能運百餘株。這樣能保保鮮，但是運輸效率太低。後來人們還發現了金橘儲存的小妙招，這在歐陽修的《歸田錄》中也有記載：
“其欲久留者，則於綠豆中藏之，可經時不變，雲橘性熱而豆性涼，故能久也。”
不易儲存的金橘性熱，而綠豆性涼。所以把金橘放在綠豆裡就能比較長久的儲存。儲存的問題解決了，從此，金橘可以大量的運往汴京。
《清平樂》中的宋仁宗
張貴妃為何偏愛金橘？
水果有千樣百種，那麼張貴妃為何偏偏酷愛金橘呢？我們先來唐朝的王建的《宮詞》：
叢叢洗手繞金盆，旋拭紅巾入殿門。
眾裡遙拋金橘子，在前收得便承恩。
這裡描述的唐皇拋金橘選妃的故事好比拋繡球，哪個妃子接著了皇帝就臨幸哪個妃子。原來，金橘除了色香味俱美，還有別的意義。
或許在張貴妃心裡，擁有金橘，就意味著能擁有皇帝的寵愛。
宋仁宗畫像