宣恩縣萬寨鄉伍家臺村歷史悠久，
風貌獨特，資源豐富，
自古為尋幽攬勝之地。
此地盛產茶葉，多為極品，
施南府歷代土司皆擇此地佳茗入奉宮廷。
清乾隆48年（1784年），
皇帝御賜“皇恩寵錫”牌匾，
伍家臺“貢茶”因此名揚天下。
那麼，“皇恩寵錫”這塊匾究竟從何而來？
今天跟小編一起一探究竟！
君不可一日無茶也
乾隆皇帝秉承先祖康煕帝的愛好，一是愛巡遊，二是愛品名茶。
乾隆六十年（1795年），84歲的乾隆帝決定次年讓位給嘉慶，一位老臣不無惋惜地勸諫道：“國不可一日無君啊！”乾隆帝卻端起御案上的一杯茶說：“君不可一日無茶也”。
傳說乾隆在杭州品嚐了“龍井茶”後，一時高興，敕封了當地龍井胡公廟旁的18棵茶樹為“御茶”，要求年年貢奉。在湖南品嚐到洞庭湖名茶“君山銀針”後，即御封貢茶，令當地每年進貢18斤，在福建崇安品嚐烏龍茶“大紅袍”，初嫌其名不雅，知其由來後，欣然為之題匾。在福建安溪品嚐烏龍茶後，又題名為“鐵觀音”。
賜匾：皇恩寵錫
施南知府廷毓，打聽到乾隆第六次南巡，其行宮在金陵的棲霞山。他到金陵下船後帶著那8斤6兩茶，直奔棲霞山行宮而去。他從春雨橋進宮門，看門的衛兵見他穿的是四品官服，問他從何方來？要找何人？廷毓說要拜見皇上，衛兵連忙給他放行。廷毓經過話山亭、精廬、タ佳樓、武夷一曲、白鹿泉等景區，面對山川秀色，他無意欣賞，只想早點見到乾隆帝。到了春雨山房，打聽到皇帝正在裡面休息，他見到一個乾隆的隨行侍郎，說他是施南知府，有貢品要獻給乾隆帝，侍郎說皇上正在睡覺，再過一個時辰後去稟告。
廷毓在亭院中找個石凳坐下，大約過了一個多時辰，侍郎前來傳話要他進去。廷毓進入內院大廳，乾隆正在慢悠悠地品茶，他上前一跪，雙手捧著裝有茶葉的精製木盒稟道：“下官帶來幾斤伍家臺春茶毛尖，是施南名茶，請皇上品嚐。”“喲，施南也有好茶？”乾隆看了一眼跪在地上的廷毓，說了聲“平身”。廷毓站起來，侍郎將茶葉接過放在皇上的御案上。乾隆要馬上品嚐，侍郎把從京城帶來的玉泉水燒開，泡了一杯，放在茶盤上送到乾隆面前，說了聲“皇上請品茶”。乾隆拿起杯子用嘴輕輕地吸了兩下，頓時覺得滿口幽香、清甘暢爽，連說：“好茶！好茶！”廷毓忙上前簡要介紹了伍昌臣種茶製茶的經過。乾隆龍顏大悅，將茶杯握在手中看了看說：“一個山裡農民、能種出樣好的茶，應該嘉獎！”廷毓忙下跪說了聲：“謝皇上！”在場的待郎也當場作了記錄，下去向禮部傳旨，按朝規頒獎。
年年進貢，直至駕崩
清朝對貢茶的獎賞，基本上沿用明朝的禮制，除御賜“皇恩寵錫”匾額外，還有50兩銀子和一匹綢緞。“御匾”由禮部製作後和綢緞等賞物由專人送往施南府，再由知府和知縣送到伍昌臣府上。
一個月後，一塊“皇恩寵錫”御匾和賞物，由朝廷發往施南府，知府廷毓帶著御匾和賞物，要親自向伍昌臣口述聖自。這天，知府、知縣和地方文武官員，從縣城出發，差役拍著御匾、白銀、綢緞，吹吹打打向伍家臺走去。到了伍家院子前，文官下轎，武宮下馬，知府廷毓高聲喊道“伍昌臣聽旨！”伍昌臣當即地高呼“皇上萬歲，萬萬歲！”廷毓按照乾隆在棲霞山說的活重複一遍：“一個山裡農民，能種出這樣好的茶，應該嘉獎！”差役忙把“皇恩寵錫”御匾和賞物抬上大廳，廷毓又減一聲：“伍昌臣聽旨：每年送8斤貢茶到京城！”伍昌臣又立即跪下高呼“皇上萬歲，萬萬歲！”從此以後，伍昌臣每年都要精心製作8斤貢茶，送到京城，一直到乾隆駕崩。