“漢唐之所以張者,皆唯畜牧之盛也”,唐代不缺馬,還有不少駱駝

唐代標誌性事物之一就是駱駝,月夜下駱駝隊行走在沙丘上的畫面可以和古代陸上絲綢之路劃等號,唐三彩很多也是以駱駝的形象出現。

最早在先秦的文獻中記載了駱駝這種動物,那時名字叫“封牛”,封是封土堆,意思是有駝峰的大牛,很形象。另外比較普遍使用的就是橐駝(tuótuó),橐是口袋的意思。橐駝這個名字一直使用到唐末,駱駝在唐代應該是口語化的稱呼。

“漢唐之所以張者,皆唯畜牧之盛也”,唐代不缺馬,還有不少駱駝

【駱駝實際上就是一頭有沙漠抗性的大牛】

在唐代,駱駝的作用和牛差不多,能馱運貨物,能拉車,皮、毛、乳、肉都可以應用,尤其在西域沙漠戈壁地帶,駱駝的適應性要比牛強得多。

經由陸上絲綢之路的商旅,多以駱駝作為主要交通工具,從唐代繪畫當中也能看出,胡商與駱駝是標配,絲綢之路必定有駱駝商隊的存在。

駱駝的主要用處是用來馱運重物,史書上有不少這方面的記錄,開元年間,因為長安的井水不好,只能用來盥洗,就每天用數十頭駱駝馱運淨水給皇宮使用。

唐代開始北方的遊牧民族也有一些開始了作物種植的行為,有用駱駝耕地的記錄。在中原,牛的價格要低一些,駱駝雖然也能用於耕地,但用來馱運貨物明顯更為合算。

駱駝毛也是一種紡織原材料,分粗細兩種,粗者為毛、細者為絨,河西、朔方一帶有駝毛褐這種土特產的進貢,但當時紡織技術比較原始,應該只能製成氈子之類粗笨的東西。

“漢唐之所以張者,皆唯畜牧之盛也”,唐代不缺馬,還有不少駱駝

【軍事上駱駝只能用作交通和運輸工具】

在軍事上駱駝更多的屬於後勤的一部分,只有極少記錄證明了也有駱駝衝陣,但就如田單火牛陣一樣,只是一種突發奇想的行為,並非西方大食成建制的駱駝騎兵。

用來作為交通工具的駱駝往往是白駱駝,號稱能日行五百里。一般駱駝都是褐色皮毛的,白毛駱駝相對罕有,後世清朝蒙古草原上的各部族向中原政權進貢“

九白

”是傳統禮儀,就是八匹白馬和一頭白駱駝。

傳說中還有一種更神駿的駱駝叫明駝,唐人筆記小說《酉陽雜俎》中記載能日行千里,“

駝臥,腹不帖地,屈足漏明,則行千里”

,趕上快馬了。

明末清初百科圖書《夜航船》中說唐代有明駝使,專門用來傳遞邊塞軍機,楊貴妃曾經私自用明駝使給安祿山送過荔枝。明駝這個詞,還有更不靠譜的解釋,宋代小說《楊太真傳》中說,“

明駝使,腹下有毛,夜能明,日馳五百里

”,這就沒法聽了。

“漢唐之所以張者,皆唯畜牧之盛也”,唐代不缺馬,還有不少駱駝

【駱駝還可以用來給人起外號】

古人即是今人,用駱駝給人起外號古今皆有。

唐人筆記小說《朝野僉載》中記載了一個官員,因為此人個子高大,走路時喜歡昂頭,被稱為“

望柳駱駝

”。柳宗元的《柳河東集》中也記載了一個叫“

郭橐駝

”的人,此人有病總是佝僂身子,走路像是趴在地上隆著背。

這些人都是高官或者富商,他們的外號流傳下來了,民間普通百姓被起這種外號的估計更是普遍。後世老舍先生《駱駝祥子》主人公祥子的外號就是駱駝,取的是身材高大,又以拉車為生,內涵稍有區別。

駱駝如此普遍,很多事物都以駱駝命名,一種前端彎曲的樂器叫駱駝管,唐末蜀中流行的一種前端彎曲的手杖被稱為駱駝杖,有隆起的橋樑被稱為駱駝橋,等等。

“漢唐之所以張者,皆唯畜牧之盛也”,唐代不缺馬,還有不少駱駝

【駱駝和馬匹、牛羊一樣,都由牧監負責繁育】

九寺之一太僕寺之下的

牧監

是唐代專門負責牲畜繁育的機構,“

掌群牧孳課之事

”,相當於官方牧場。牧監也是官位,最高的上牧監是從五品下,算是事務性官僚當中品級比較高的了。(《舊唐書》)

唐代共有六十五個牧監,主要以養馬為主,也包括牛羊駱駝等其他雜畜的繁育。

《唐律疏議》中規定,在牧監繁育牲畜要達到基本的成活率和繁殖新增率,駱駝允許年死亡率7%,新從外藩進貢或者繳獲的死亡率最高可以達到15%;每100頭母駱駝,規定三年至少要繁育出70頭駱駝崽。如果碰到牲畜疫病,允許的死亡率要參照周邊私人牧場。沒有完成任務的、或者死亡丟失比例過高的牧人,要受到鞭刑、杖刑或者流刑處罰。

唐代的五大牧區當中,只有東北的范陽平盧牧區沒有駱駝繁育,其他青海、河西隴右、河東、朔方等地都有大量的馬匹和駱駝,後來青海被吐蕃佔領,唐王朝仍然有足夠的牲畜牧場。

《唐會要》中記載,在天寶十三載,當時所有牧監中共有馬匹32。6萬匹、牛7。5萬頭,羊20萬頭,駱駝數量少,有563頭。

考慮到牧監是用來繁育牲畜的牧場,牲畜一旦成年就要投入使用,在使用中的馬匹和駱駝的數量更高,估算當時大唐官方役使的駱駝應該在千頭這個數量級,民間更是遠遠超過這個數量。

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【成年駱駝和其他牲畜的去向】

牧監裡繁育的牲畜長成,就送到

太僕寺

分派,太僕寺下轄的

典廄署、典牧署、沙苑監

主要負責皇宮和官方的牲畜使用。

典廄署

是負責牲畜役使的主要機構,相當於皇家車隊。

典牧署

類似皇家肉類製品廠,牲畜幼崽和乳品在這裡被製造各種奶製品和肉脯製品,供皇宮食用。

沙苑監

負責大宗肉食,主要是牛羊肉,供宴會祭祀以及皇宮食用,百官們如果按規定有待遇,該供給的肉食也由沙苑監負責。

太僕寺是專門為皇帝服務的,與之對應的是太子也有

太子僕寺

,基本上為皇帝服務的機構有什麼,為太子服務的機構也有一套,當然規模要小一些。

皇帝的禁軍中使用的牲畜包括馬匹和駱駝,由門下省下轄的

殿中省尚乘局

負責管理,後來武則天時期設立了很多臨時性差遣,稱為使職,包括

群牧使、監牧使、閒廄使、飛龍使

等,在李隆基時期又逐漸把這些使職固定化,尚乘局的牲畜管理使用的功能逐漸名存實亡。

其他軍隊使用的牲畜由兵部下轄的

駕部

負責管理,還包括天下一千六百三十九個驛站,同時監牧也接受駕部的雙重管理。

整個大唐牲畜的管理體系就是牧監負責繁育,太僕寺、尚乘局(各使職)、駕部負責使用。

牲畜除了自己繁育之外,還有大量繳獲、進貢以及交易而來的。

“漢唐之所以張者,皆唯畜牧之盛也”,唐代不缺馬,還有不少駱駝

【駱駝的待遇】

駱駝是其中僅小於大象的大型牲畜,不像大象基本上就是個玩物,駱駝作用很大,所以待遇也不差。當然,和戰馬這種最重要的戰略資源還是沒法比的,數量也要比馬匹少得多。

《唐六典》中規定,每四頭駱駝要安排一名牧夫負責管理,每天要供應一斗豆子、三合食鹽、一抱乾草,並根據季節變化適當進行調整。規定很是細緻,除了駱駝之外,其他馬、騾、牛、羊乃至大象都有待遇,當然大象個頭最大,供應量也是最多。

對於駱駝的使用也有很多規定,包括不得輕易讓駱駝受傷、要及時治療疾病、不得隨意殺死、不能用官駝馱運私人貨物等等,違反者要受到罰款、鞭刑、杖刑等處罰。

每頭牲畜都有檔案記錄,在駱駝臉上印上文字,“

駝、羊則官名志其頰

”。官方牲畜如此,私人的也要做記號,這些印記也是辨別駱駝主人的重要依據,駱駝走失了或者有權屬糾紛,就憑印記來確定歸屬。(《唐六典》)

“漢唐之所以張者,皆唯畜牧之盛也”,唐代不缺馬,還有不少駱駝

王夫之曾說:“漢唐之所以張者,皆唯畜牧之盛也。”漢唐都是佔據了足夠廣闊的畜牧地區,馬匹、牛、羊、駱駝等牲畜大大增強了中原政權的生產力發展和人民身體素質。但這只是漢唐擴張的結果而非原因,碰到後世一些想花錢買和平的王朝,把畜牧地區送給它也守不住。

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