熱帶水果小時候的模樣

文:張宗龍

如今物流高度發達、快遞方便便捷、直播帶貨紅火,你在全國的任何地方滑屏手機,不管是車水馬龍的大都市,還是剛脫貧摘帽的新農村,都能隨時買到全國任何地方的特產。地處西北高原的蘭州,雖被“偏遠”的海南人稱為快遞不易送達、要另加費用才肯發貨的“偏僻”地區,但蘭州的各大超市也擺滿了各種各樣的熱帶水果,更別說網上下單三天即可送達的新鮮水果了。

可是,若想一睹熱帶水果小時候的樣子,或者說它們長在樹上的神態,不要說沒有去過南方的人,就連常去的老客也是不容易常看到的。因為多數人喜歡冬天去海南旅遊或居住,而海南的冬天雖然常常悶熱如北方的夏,那時的水果卻是不在樹上生長的。

熱帶水果小時候的模樣

在這北方的初夏剛剛來臨,春天的腳步還未遠去的時候,我應朋友之邀去了一趟海南。四月的西北大地,乍暖還寒,到處還是繁花一片,嬌嬈而熱烈地奔放著,而掛果則還要幾個月甚至半年後。

而海南的熱帶水果卻有的已然成熟,有的已長成青澀的模樣,很多常吃的成熟的果實,卻不常見生長時什麼樣子的水果,這次被我海口之行撞了個滿懷,看了個痛快。

到達海口當天,一下飛機,朋友便帶我到了路邊的椰樹下,沒有以茶待客,而是抱來一個排球大小的青椰子,嚓嚓幾刀砍開,流出奶白的乳汁,插上吸管,讓我喝了個夠。鮮椰汁甘甜微香,爽潤嫩滑,舒心潤肺,滿口留香。一口氣喝完,大刀一下劈開,露出雪白的椰肉,用勺子挖了吃進嘴裡,脆酥筋道,似有肉香,又有果香,看起來養眼,吃起來過癮,長途飛機的奔波勞累感早已一掃而光。

熱帶水果小時候的模樣

一個椰子下肚,解渴又解餓,人就來了精神。這才發現路邊的冷飲攤、小吃攤、小超市門口,到處都放著一堆一筐的鮮椰子,這正是椰子豐收的時候。新鮮的椰子有的翠皮青青、有的青中泛黃,有的一串幾個、有的單個孤傲。待抬眼看向頭頂的椰樹,才發現筆挺的枝幹頂端,幾株芭蕉扇般的枝杈根部,隱藏著幾嘟嚕小的如青桃、大的如皮球的椰果,彷彿長在雲端的尚未成熟的西瓜。一陣海風吹過,椰枝簌簌搖晃,直讓人擔心那椰果會突然掉下一個,砸壞樹下的行人或車輛。

長相有很像聞著臭吃著香的榴蓮、卻比榴蓮更香更甜的菠蘿蜜,在內地的大城市也是經常見到的。外殼焦黃堅硬、形狀大如冬瓜,切開卻是糯軟甜香的菠蘿蜜,是很多年輕人的最愛。在我的想象中,這麼大的傢伙肯定像冬瓜一樣,是長在藤蔓上、臥在土地上的吧。讓我始料未及的是,這一次居然見到了長在樹上的菠蘿蜜,這是我第一次見到,拍照片發給內地的朋友,好多人也說沒見過。在一個農家的院子裡,長著一棵粗壯的大樹,青樹皮上有斑駁的白點,枝葉茂盛,油綠閃亮。令人驚奇的是,這棵樹從根部到頂部,整個樹幹上都爬滿了黃橙橙的碩大果實,有的大如冬瓜、有的小如毛桃,有的趴在樹幹上,有的卻垂下來。這難道就是常吃的菠蘿蜜?大家都沒有見過菠蘿蜜長在樹上的樣子,而且是這麼奇怪的長法,紛紛猜測著。為弄清真相,專門問了當地老鄉,終被證實。菠蘿蜜像一隻只調皮的大小不一的猴子,挨挨擠擠爬滿了樹上的枝枝丫丫,連樹幹上都被包裹得嚴嚴實實,伸手可及。有的足有20多斤,在樹上下垂著,風吹得晃盪搖曳,卻不會掉下來,這樣的長法重新整理了我們的認知,大自然的植物真是神奇,我們感嘆著,紛紛去拍一拍、摸一摸這有特點的果實。

熱帶水果小時候的模樣

這次在高大的樹上不期而遇的還有芒果。這個時節,正是海南芒果成熟的季節,市場上各種芒果正在排著隊等候各地的車輛運走,快遞也忙碌著為小單購買的人發貨。海南的芒果品種很多,有青芒、貴妃芒、辣椒芒、金煌芒、臺芒,每一種都散發著甜絲絲的香味。芒果的顏色也是多彩,有的青綠、有的紫紅、有的金黃,有的青中帶紅,看著都讓人饞涎欲滴。我想象著芒果樹的樣子,應該和西北地區的桃樹那樣吧,低矮而碩大。然而讓我沒想到的是,芒果也是長在高高的樹上,有的地方路邊的行道樹也是一棵棵的芒果樹,樹蔭為行人遮擋著陽光,成熟的芒果卻引得行人駐足觀望。那一根根細長的藤蔓上吊著一個或一串鮮嫩的果子,迎風飄蕩,就像西遊記中被孫悟空偷吃的人參果,人站在樹下仰望它,彷彿能聽到它們的竊竊私語,讓人愛憐。

此次海南之行,收穫頗豐,不但品嚐了新鮮的菠蘿、菠蘿蜜、芒果,更是偶遇了它們長在樹上的樣子,讓人既品了美味,更長了見識。真的是讀萬卷書,不如行萬里路,祖國的大好河山,各地有各地的特色,多出去走走吧,能讓我們有意想不到的收穫。

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