關於斷腸草
民間有許多傳說
一說起它
很多人都會想起
金庸的武俠小說裡
主角用斷腸草解情花毒的情節
可小說終究是小說
現實中的
斷腸草
究竟是什麼東西？
誤食會產生什麼後果？
4月8日，梅州市五華縣周江鎮龍洞村出現誤食有毒植物致人員死傷的食物中毒事件。據悉，龍洞村村民詹某方及其兒子詹某全、詹某前在家誤食自行上山採摘的“白花吊檳榔”草藥，出現中毒症狀，詹某方經縣第二人民醫院（安流人民醫院）搶救無效死亡，其兒子詹某全、詹某前兩人於4月9日凌晨轉院至梅州市人民醫院，後脫離生命危險。
無獨有偶，透過翻閱歷史資料發現
這並非周江鎮的個例
案例一
2003年7月2日，周江鎮黃布村村民李某增從同村賣草藥的李某處買來的草藥“白花吊檳榔”連同豬骨頭、玉米棒煲湯。家中五人飲食後約十分鐘，全家相繼出現眼花、頭昏、乏力等症狀。劉某娣經搶救無效死亡。另四人經洗胃、催吐、護肝對症治療，病情得到了穩定。
案例二
2007年4月8日，周江鎮龍堵村葉某從一採藥人手中買來一些“白花吊檳榔”（草藥）煲水喝。午飯時分，家中三人飲用涼茶後出現頭暈眼花，視力模糊症狀。幸搶救及時，三人脫離危險。
案例三
2020年4月20日，周江鎮桂子村翁某霞和繆某香自行上山採集“白花吊檳榔”草藥，並於當日19點服用“白花吊檳榔”燉豬腳湯（服用大約三湯勺湯液，一碗豬腳）後約一小時發覺身體不適，翁某霞經搶救無效死亡。其丈夫翁某明在衛生院採取大量服用生理鹽水、摳吐等臨時救護措施後，情況有所好轉。
從上述案例來看，我們可以發現一個共同點，他們均是食用了“白花吊檳榔”這類草藥所熬製的湯水，進而引發了中毒，那是不是白花吊檳榔就是有毒的中草藥呢？
其實不是，縣市場監管局、縣疾控中心到患者家中提取的湯殘餘料檢測後發現，鉤吻生物鹼為陽性。而白花吊檳榔是不含有這類成分的，只有外形與白花吊檳榔極為相似的“鉤吻”（又稱斷腸草、葫蔓藤或大茶藥根）才含有鉤吻生物鹼。
據介紹，斷腸草不屬於任何一種植物的正式名稱，而是各地民間用來稱呼某些植物的俗名，其中最“聲名顯赫”的是鉤吻，又名大茶藥，全株有劇毒，主要的毒性物質是鉤吻生物鹼，因為其花、根莖的形狀與一些常用藥材如“五指毛桃”“金銀花”“白花吊檳榔”等十分相似，對素有采用中藥材泡酒或煲湯飲用習慣的廣東居民來說，可能因誤挖鉤吻根系或混入鉤吻根系的樹根，用於浸泡藥酒或煲湯飲用而引起中毒，誤食者輕則呼吸困難，重則致命。
為避免誤食鉤吻（斷腸草）
導致食物中毒
請大家注意
1。斷腸草（大茶藥）、毒蘑菇等有毒動植物的致死率極高。每年春夏兩季是各種野生有毒植物生長的旺盛時期，我鎮民眾有在該季節進行自行採摘“白花吊檳榔”、五指毛桃根、野生蘑菇等食用和泡製藥酒的習俗。因此歷年來因誤採、誤食有毒植物而引起的食物中毒事件時有發生，且造成誤食人員的致死率極高。
2。不要採食野生動植物。毒蘑菇與食用菇形態相近，往往沒有明顯的區別特徵。一些常用的藥材與某些毒性極強的藥材（比如常見的五指毛桃、金銀花與斷腸草）也極為相似，從外形、氣味和顏色上僅憑經驗難以區別，經常會發生因誤採、誤食而發生食物中毒的事件。為此，請不要採食野生蘑菇，不要購買來源不明的蘑菇和中藥材；在自制藥酒和利用中藥材煲湯前，一定要詳細瞭解有關藥材的知識，要從正規渠道購買藥材，以確保健康和生命安全。
3。一旦發生因採食有毒動植物引發的食物中毒，要及時到醫院救治。一旦不小心進食野生植物發生中毒，要及時大量飲用溫開水或濃鹽水，把手指伸進咽部催吐，以儘量減少毒素的吸收，並及時到醫院救治，不要私自服用所謂“解毒藥”，以免延誤救治，危及生命。
斷腸草被當成金銀花，這種事情已經不是第一次發生了。
斷腸草
學名鉤吻，別名野葛、大茶藤等，屬於馬錢科植物，在我國有廣泛分佈。斷腸草有劇毒，春夏季時葉之嫩芽極毒。
大家要睜大眼睛看好了
斷腸草與金銀花的區別
枝葉的外形
斷腸草一般枝葉較大，葉子呈卵狀長圓形。而金銀花枝葉較細，較柔，枝條上常帶有細細的白色絨毛。
葉子的質地
斷腸草為革質葉，葉面光滑，有點像我們常見的冬青（大葉黃楊）。而金銀花為紙質葉，葉面無光澤。
花朵的著生方式
斷腸草的花一般生長在枝條的關節處和枝條的頂端（即花頂生或腋生），而且其花是呈簇狀生長，一個關節處往往有多朵花，花為三歧分枝的聚傘花序。而金銀花主要生長在枝條的關節處，花朵成對狀，一個關節處一般只生長兩朵小花，花為腋生。
花朵的色彩和形狀
斷腸草花冠黃色，花形呈漏斗狀，是合瓣花，長1～1。6釐米。而金銀花的花冠呈唇形，花朵呈喇叭狀，是離瓣花，花筒較細長，花也比斷腸草的花小，並且金銀花初開時花朵為白色，一兩天後才變為金黃，新舊相參，黃白襯映，故名“金銀花”
斷腸草的花和金銀花特別相像，斷腸草的根外觀又與五指毛桃的根十分相似，所以經常有人誤採、誤食。
要避免類似的中毒事件發生，最好還是不採摘、不食用野生草藥。有些野生毒物與我們常見的食物或草藥外觀極為相似，有時候連專家也無法透過外表一眼識別，所以切莫太盲目相信自己的經驗而進行採食。
另外，市民買中草藥應到正規的市場或藥店購買，切勿在路邊攤販購買野生中草藥。
如果不慎誤食，要這麼做
1。 催吐：這是食物中毒最常用的自我急救方法，應立即進行。但如果中毒者出現昏迷，則不宜進行人為催吐，否則容易引起窒息。
2。 就醫：要儘快送往醫院進行治療。
3。 警惕：有人發生中毒後，凡同食用過同樣植物者，無論是否發病，均應立即到醫院進行檢查。
4。 留樣：食用過的剩餘植物，應留存以供檢驗，查明中毒原因。