近年來，一種被稱為“第四高”的症狀悄然出現，它就是高尿酸。這種由於攝入嘌呤過多而引發的疾病，除了會給人帶來關節炎、心腦血管疾病和腎功能疾病外，還會極大影響患者的正常起居和飲食。
不過，我們常說高尿酸是吃出來的，那麼，它就也能夠被吃回去。這4種食物，生活中記得常吃，能幫助排出尿酸，緩解風溼性關節炎症。
1.西瓜
西瓜又被稱為水瓜，其水分含量可以達到90%以上，食用西瓜後，其豐富的水分和維生素含量都會促進身體的新陳代謝，幫助排尿，從而將多餘的尿酸透過自然排洩的方式排出體外。
2.櫻桃
櫻桃中含有大量的花青素，能夠幫助人體腎臟提高其對尿酸的過濾效率，從而有效防止尿酸透過重吸收作用“偷渡”回血液之中，繼而達到降低尿酸含量的作用。
3.桑葉
桑葉中有豐富的礦物質、維生素和膳食纖維，在進入人體之後能夠幫助穩定血糖，也能夠緩解痛風症狀。長時間保持飲用桑葉茶的習慣，有助於降低體內尿酸含量，加速尿酸代謝程序。
除了桑葉之外，傳統中藥能夠幫助尿酸代謝的品類還有不少，例如梔子和菊苣。梔子中有一種名為梔子苷的特殊物質，能夠減少嘌呤攝入過多後的身體不適感。菊苣含有菊糖和芳香烴，能夠促進身體消化吸收。此二者如搭配桑葉，並輔以葛根、百合等藥材，對降低尿酸水平以及預防高尿酸都有較為明顯的效果，有條件的朋友不妨試一試。
4.牛奶
牛奶中的嘌呤含量很低，因此高尿酸人群可以透過牛奶進補營養。除此之外，牛奶中豐富的酪氨酸以及乳清蛋白還能夠促進尿酸的排出，能夠降低體內的尿酸水平，繼而緩解由於尿酸過多而帶來的各種病症。
除了多食用這些有利於降尿酸的食物之外，平時也要注意控制嘌呤物質的攝入，兩相作用之下，便能夠有效緩解這“第四高”的症狀。此外，以上述建議的茶水替代普通水，也能夠增強調養效果，不妨一試。
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千金芳