喝水是生物與生俱來的本能,但如何喝水卻大有學問!例如你知道人一天要喝多少水才夠嗎?水中毒要喝多少水?若不喝水改喝飲料可以嗎?下面內容主要介紹喝水的好處、水喝太多定義與後果,並列出正確喝水時間供你參考!
目錄 :
一、一天要喝多少水?1個簡單公式快速計算!
二、喝水的好處、壞處有哪些?
三、喝水時間有秘訣,營養師教你這樣看!
四、聽說水喝太多會「水中毒」甘無影?
五、不喝水只喝飲料可以嗎?
六、結論:如何喝水?
一、一天應該喝多少水?用一個公式計算!
水不僅是組成地球上70%元素的物質,也更是所有生命生存的重要組成部分,相信你一定常聽說人體內70%由水組成的說法。因此水喝多少會大大影響人體是否能維持養分運輸、新陳代謝、調節體溫、排洩廢物等等機能正常運作。
你可能透過「1天要喝1800~2,000cc的水」,其實這種說法也沒錯,但嚴格說起來,水要喝多少會依據每個人的體重、性別、工作性質與季節變化而有所不同,例如說天氣炎熱或運動大量出汗時,就得再額外多補充水分。
★那究竟我們每天要喝多少水才夠?其實人一天喝多少水可從一天水量公式來計算:
基本飲水建議量:體重*30 =每日喝水量
例如體重65公斤的人,則每日至少需要攝取65*30=1,950cc的水量。
不過這裡所提到的「人體所需一天的水量」是包含每日飲水量(特指純白開水的一天喝水量)、食物、湯等林林總總加起來的每日水量,所以先別看到數字就覺得根本不可能達成目標,讓我為你算一算(可參照下方正確飲水時間),你就會知道其實目標並不難!
二、喝水的好處、壞處有哪些?
人3天不吃飯也不會餓死,但只要3天不喝水,生命就會陷入危機,由此可證明喝水的重要性在人體內是絕對不可輕忽的,而多喝水的好處(或著說水的功能)能夠幫助人體進行以下生命活動:
維持身體基本組成
新陳代謝(包含排洩、消化吸收等作用)
調節人體體溫
滋潤組織、關節與面板
維持體內電解質平衡
因此多喝水好處與其說是讓身體更健康,不如說是「維持身體健康的基礎,讓疾病不容易找上門。」
若每日水量都充足,通常人體會看起來健康、容光煥發,新陳代謝正常、較少水腫肥胖,並且
可預防血液黏稠、減少血栓等心血管疾病的發生率
,同時當血液流暢,也能一併將氧氣送至器官各處,使大腦、心、肝、肺等等都有充足養分可正常運作。
反之,不喝水的壞處首當其衝的就是腎臟功能容易出問題。
腎臟很聰明會自由調節過濾的水分多寡,當水分過多、尿液量就會增多,但
若水分不足,尿液就會濃縮
,一旦尿液濃縮將容易使電解質不平衡,
加速結石形成或增加結石複發率,影響泌尿系統
。並且同時若尿液量不夠多、排不出去,也會導致細菌停留在體內,
尤其女性尿道比男性短,若有憋尿習慣或飲水量少,細菌感染風險也會更高。
既然瞭解完喝水的優缺點,那你可能會想問喝怎麼樣的水才好?溫水、冰水有差嗎?
其實
飲水最適宜的溫度為10~30度
,喝溫水的好處是比較接近人體體溫,能夠減少溫度對身體造成刺激,如果是喝太燙的水,可能喝下去會傷害食道黏膜,而飲用大量冰水則可能會讓體溫降低、血管突然收縮,引起腸胃不適,尤其若是炎熱夏天中暑更不可喝冰水,微血管收縮反而會阻止排汗,更難散熱!
不過基本上
若身體沒有不舒服,適量冰水、溫水都是可以的
,最重要的還是補充到足夠的水量才是關鍵。
三、喝水時間有秘訣,營養師教你這樣看!
以1天要攝取2,000cc水量為案例來評斷,通常有2、3成會從食物中攝取,剩下則是要靠喝水來攝取,因此可計算出如下:
400~600c。c的水量由食物中攝取,
1,400~1,600cc的水要靠飲用補充。
若以1杯水200ml來計算,也就是
每天差不多要喝下7~8杯的飲用水。
但前面曾提及腎臟過濾會自主調節,若短時間內大量飲水,例如一次喝下1,000ml的水,不止腸胃會不舒服,還容易使腎臟誤以為體內水量過多,為了避免過多水量稀釋體內電解質使電解質失衡,腎臟反而會不吸收這些水分而加速排出,導致血液更濃稠、身體缺水更嚴重,嚴重甚至會脫水,所以「少量多次」喝水才是真正好的做法。
★正確喝水時間分配快速記憶法!
早晨起床1杯水(約200~300ml)
上午1杯水(至少300ml)
中餐前1杯水、餐後1杯水(約200~300ml)
下午1杯水(至少300ml)
晚餐前1杯水、餐後1杯水(約200~300ml)
夜晚睡前1杯水(約200ml)
你發現了嗎?其實喝水的時間與人的日常作息是有關聯的。
早晨起床1杯水能夠補充夜晚流失的水分、喚醒腸胃加速蠕動,幫助排洩體內廢物,到了上午、下午活動期間,則
可隨身攜帶1個300~500ml的水瓶
,提醒自己在這段時間內隨時補充水分,簡單的記憶方法是「排出多少就要補充多少」,每1次上完廁所後,就再喝幾口水補充水分,如此就不容易忘記喝水了!(而如果整個上午、下午都沒跑廁所,發現尿液顏色太黃或味道太重,就更應該要提醒自己多喝水!)
那為什麼要強調餐前、餐後也是喝水時機呢?
其實吃飯前喝下1杯200~300ml的水不只可補充人體水分,也可以增加腸胃飽足感、減少熱量攝取,而用餐後1杯水則是幫助體內新陳代謝,使食物消化吸收更順暢。
最後是
睡前喝水容易讓許多人擔心「晚上喝水水腫」問題,其實水腫的造成與喝水量無關
,通常是因為吃太鹹、體內鈉離子過多才會導致水腫,這種情況反而是需要增加喝水量來加速鈉的排出。
但有人又擔心若睡前喝水難道不會半夜跑廁所嗎?
其實夜晚睡覺期間,人體依然會自然流失水分,但若晚上喝水喝過多、超過流失水量,就可能讓尿液量增加導致半夜跑廁所;若睡前完全不喝水,當體內水分不足就會讓口渴中斷睡眠,或是讓面板缺水顯得特別乾燥,
所以兩全其美的辦法是少量攝取,睡前喝1杯約200ml的水就可以囉!
四、聽說水喝太多會「水中毒」?
你聽說過「水中毒」嗎?其實這不是因為重金屬或吃了不好的東西而中毒,而是指
短期間內喝很多水,卻沒有及時補充鹽分
,導致血液中的鈉離子被稀釋、體內電解質失衡,而
引起「低血鈉症」
,常見症狀包含有噁心、嘔吐、虛弱等。
但喝太多水是指喝多少?在正常情況下,若有運動或天氣炎熱導致大量排汗,飲水量是需要增加的,但
若1、2小時內大量飲用3~5升的水,或是單日內飲用超過10公升水量
,就屬於過量飲水,容易引起身體不適。
五、不喝水只喝飲料可以嗎?
「不愛喝水怎麼辦」是許多人的煩惱,明知道水分攝取很重要,可是就是不喜歡喝水,也許是水質的味道不好,也許是白開水太過於寡淡無味,總之就是不愛喝水,所以改喝飲料、咖啡、茶可以嗎?
其實水分的來源很多,你可以從蔬果、湯品等食物中補充水分,也可以在水中新增檸檬片、花草來增加你的飲水意願,
但含糖飲料和加味飲料則建議避免
,因為當中通常富含高熱量、高糖分,容易造成身體負擔。
此外若是喝無糖茶、咖啡也要注意咖啡因的攝取量,建議每日不要超過300毫克。最後儘管上述水分都是可接受的攝取來源,
建議還是以白開水為首選!
六、結論:如何喝水?
看了這麼多與喝水有關的知識,最後也幫你列出正確喝水的要點:
基本飲水建議量:體重*30 = 每日喝水量。
早晨、上午、下午、睡前與餐前餐後至少各1杯水(約200ml~300ml)。
飲水要少量多次攝取,切勿短時間內過量飲水反而無效。
若不愛喝水,可選擇從食物中補充,或選擇無糖飲料。