都市裡很多人都是兩點一線，早餐午餐都湊合的人，好不容易晚餐可以一家子在一起，所以會相對豐盛點，但如果營養攝入過盛，對身體也沒好處。
△ 圖片來源：攝圖網
晚飯改善的幾個原則
1、既要有營養，又要好消化。
2、不要吃熱能量的，容易發胖
3、儘量吃點有風味的，好吃的，讓大家飽飽口福，吃出幸福感。
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如何把晚飯做得營養又吃不胖
1、如果你只做一個菜，你隨便做，只要大家愛吃就好。
2、如果做兩個菜，一定要有一個帶顏色的葉菜。比如一個尖椒肉絲了，另一個菜可以用菠菜、油菜做的。
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3、如果有兩個肉菜，一定要有一個肉菜是蒸的，或者煮的、汆的、醬的，不要兩個肉菜都是炒的。這主要是控制油脂的攝入量。
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4、如果有兩個以上的菜，一定要有兩個以上的加工方法。
比如今晚要做四道菜，首先要有個肉菜，可以做個雞塊蒸香菇，再蒸個茄子，可以放一起蒸，一鍋出來兩個菜，很省事，油脂放得也少；
再炒個魚香肉絲，既解饞又下飯；再做個堅果拌菠菜，或者生拌其他菜。顏色搭配得當，一桌子紅紅綠綠的都有了，還很好消化，是不是很豐盛呢？
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豐盛不是指大魚大肉，也不是指口味特別厚重，豐盛一定要以健康為前提。
如果你八點才能到家，特別懶， 不想做飯了，這時你可以燒點開水下麵條，如小麥面、玉米麵、蕎麥麵、綠豆麵；
裡面放點青菜，放個雞蛋，或者蝦與蝦皮，也可以加點堅果碎，這樣的晚餐既香，營養也全面，還不擔心發胖。
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如果晚餐後一個小時後能做一下運動，如散散步，跑步，瑜伽，對減肥都有一定的效果，所以晚餐你吃對了嗎？