春砂仁多產於廣東的陽春，可稱之為嶺南之寶，其全身皆可入藥，功效也不盡相同。砂仁是一種草本植物陽春砂成熟的果實。它也叫陽春砂、春砂仁和蜜砂仁等。它是中醫常用的一種芳香性的藥材。但是它的功效和作用是什麼呢？春砂仁有哪些藥用的價值？今天小編就帶大家一起來看看吧。
健脾開胃
砂仁具有溫脾開胃，止嘔止瀉，化氣行滯的功效。主要用於治療身體出現的溼阻中焦以及脾胃氣滯症狀。當身體出現脾胃功能虛弱，脘腹脹滿疼痛，脾胃不和的表現症狀，可以透過砂仁進行化溼醒脾開胃，行氣溫中的效果調理。
促進消化
砂仁能夠增強脾胃的功能，促進胃液的分泌，增加胃腸蠕動，排除消化管的積氣，調理身體的消化功能，解除腹脹的表現症狀。砂仁可以促消化，增進腸道運動，消除脹氣症狀。
化溼行氣
春砂仁有治療脾胃虛寒吐瀉的作用因為它可以化溼行氣，以此來止住嘔吐的症狀，溫脾止瀉，既可以單獨研成粉末服用，也可以與乾薑、附子等藥一起服用。
溫腎下氣
砂仁辛散性溫，香而能竄，可以沖和五臟之氣，還有下氣歸源的功效，以此春砂仁也可以治療奔豚、虛火上浮等症狀。
春砂蒸排骨
是一道由春砂仁、排骨等食材製成的美食。製作難度為普通。
材料：春砂仁、排骨
配料：鹽、糖、生抽、姜
步驟：
1。寸排洗淨放盤裡，倒入少許鹽、糖、生抽、花生油，春砂仁洗淨用刀拍碎，倒入，拌均勻，灑上薑絲。
2。放鍋內隔水蒸十三分鐘，出鍋。
