雲南常見毒菌—小心誤食!

雲南常見毒菌—小心誤食!

“紅傘傘 白杆杆 吃完一起躺闆闆”

雲南得天獨厚的自然氣候條件孕育了豐富的野生菌資源,作為雲南人不吃野生菌似乎不大可能,但稍不小心,也許就會中招——誤食毒菌中毒!我省最常見的30種毒菌,看看你能識別幾種?

劇毒類野生菌

劇毒類菌子所含毒素即便炒熟煮透也不能破壞,且沒有特效救治藥,病死率極高,與這些劇毒菌形態相似的菌子千萬不要去嘗試!

#急性肝損害型

此型中毒絕大多數為鵝膏菌屬的劇毒種類所導致,

潛伏期10—24小時,最長可達數日。

初期表現為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎症狀。

雲南常見毒菌—小心誤食!

致命鵝膏(白羅傘)

雲南常見毒菌—小心誤食!

灰花紋鵝膏(麻母雞)

部分患者可有“假愈期”,中毒1—2天后症狀消失,進入所謂的“假性痊癒期”。

1—3天后,病情又突然惡化,出現以肝、腦、心、腎等多臟器損害的表現或症狀,但以肝臟損害最為嚴重。

如出現肝臟腫大,黃疸、肝功能異常,廣泛性出血,肝昏迷,少尿、無尿,煩躁不安,甚至昏迷、抽風、休克等,病程長,病情複雜而兇險,

病死率高達90%以上。

部分患者可有精神症狀。一般病程2~3周。

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黃蓋鵝膏(黃羅傘)

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條蓋盔孢傘

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亞稀褶紅菇(火炭菌)

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亞稀褶紅菇(火炭菌)

有毒類野生菌

雲南常見毒菌—小心誤食!

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擬卵蓋鵝膏(雞蛋菌)

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假褐雲斑鵝膏

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赤腳鵝膏

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球基鵝膏(滿天星)

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小豹斑鵝膏(滿天星)

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紅託鵝膏(紅滿天星)

雲南常見毒菌—小心誤食!

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殘託鵝膏

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黃磷鵝膏

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黃色絲蓋傘

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綠褐裸傘

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赭鹿花菌(俗名:赭馬鞍菌)

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花邊斑褶菇

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喜糞裸蓋菇

# 其他中毒型別

毒溝褶菌(小白菌、蝴蝶菌)

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前方大批毒蘑菇出沒

青褶傘

雲南常見毒菌—小心誤食!

網孢海氏牛肝菌(高腳蔥)

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方孢粉褶菌

雲南常見毒菌—小心誤食!

簇生黃韌傘(叢生垂暮菇)

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褐點黃粉末牛肝菌

雲南常見毒菌—小心誤食!

毒紅菇

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有毒新牛肝菌(毒牛肝)

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新苦粉孢牛肝菌(苦馬肝)

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皂味口蘑

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雲南常見毒菌—小心誤食!

東方樁菇

雲南常見毒菌—小心誤食!

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葉狀耳盤菌 (細木耳)

如何預防野生菌中毒

雲南常見毒菌—小心誤食!

世上並沒有可供準確區分有毒和無毒野生菌的簡單辦法!

請君慎食野生菌!

TAG: 野生牛肝菌中毒劇毒鵝膏