“紅傘傘 白杆杆 吃完一起躺闆闆”
雲南得天獨厚的自然氣候條件孕育了豐富的野生菌資源,作為雲南人不吃野生菌似乎不大可能,但稍不小心,也許就會中招——誤食毒菌中毒!我省最常見的30種毒菌,看看你能識別幾種?
劇毒類野生菌
劇毒類菌子所含毒素即便炒熟煮透也不能破壞,且沒有特效救治藥,病死率極高,與這些劇毒菌形態相似的菌子千萬不要去嘗試!
#急性肝損害型
此型中毒絕大多數為鵝膏菌屬的劇毒種類所導致,
潛伏期10—24小時,最長可達數日。
初期表現為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎症狀。
致命鵝膏(白羅傘)
灰花紋鵝膏(麻母雞)
部分患者可有“假愈期”,中毒1—2天后症狀消失,進入所謂的“假性痊癒期”。
1—3天后,病情又突然惡化,出現以肝、腦、心、腎等多臟器損害的表現或症狀,但以肝臟損害最為嚴重。
如出現肝臟腫大,黃疸、肝功能異常,廣泛性出血,肝昏迷,少尿、無尿,煩躁不安,甚至昏迷、抽風、休克等,病程長,病情複雜而兇險,
病死率高達90%以上。
部分患者可有精神症狀。一般病程2~3周。
黃蓋鵝膏(黃羅傘)
條蓋盔孢傘
亞稀褶紅菇(火炭菌)
亞稀褶紅菇(火炭菌)
有毒類野生菌
擬卵蓋鵝膏(雞蛋菌)
假褐雲斑鵝膏
赤腳鵝膏
球基鵝膏(滿天星)
小豹斑鵝膏(滿天星)
紅託鵝膏(紅滿天星)
殘託鵝膏
黃磷鵝膏
黃色絲蓋傘
綠褐裸傘
赭鹿花菌(俗名:赭馬鞍菌)
花邊斑褶菇
喜糞裸蓋菇
# 其他中毒型別
毒溝褶菌(小白菌、蝴蝶菌)
前方大批毒蘑菇出沒
青褶傘
網孢海氏牛肝菌(高腳蔥)
方孢粉褶菌
簇生黃韌傘(叢生垂暮菇)
褐點黃粉末牛肝菌
毒紅菇
有毒新牛肝菌(毒牛肝)
新苦粉孢牛肝菌(苦馬肝)
皂味口蘑
東方樁菇
葉狀耳盤菌 (細木耳)
如何預防野生菌中毒
世上並沒有可供準確區分有毒和無毒野生菌的簡單辦法!
請君慎食野生菌!