最近，囤積大米成為了大家的熱議話題。大家一般到超市買米，一次不過幾斤，吃完了再買，這其實是比較合理的，如果你一次買上好幾百斤大米，那這估計一兩年都吃不完。這時候你要面臨一個尷尬的問題，大米長蟲子了。
這事兒特別奇怪。就算你把大米放進密封袋裡，等你開啟要吃的時候，還是會發現大米生蟲子了，似乎蟲子就是大米自帶的，不需要從外面帶進來。其實原因很簡單，那還是因為這些米蟲在大米還是水稻的時候，就已經潛伏在大米里了。
是的，米蟲就是這麼有規劃。米蟲的蟲卵太小了，還不到1毫米長。在水稻成熟之前，這些會飛的米蟲就已經把卵產在了大米內，讓它們一直寄生在大米之內，等待破米而出的時機。米蟲的卵在溫度較高的情況下才會生長，所以在儲存大米的時候，溫度是很重要的因素。
一般而言，新大米不會有蟲子，因為米蟲的卵還在休眠期，沒有找到合適的條件發育。一般等到三個月之後，遇到了適宜的溫度條件，米蟲才會孵化，並經歷幼蟲期，一直到進化成可以飛的成蟲。當然，平時我們吃大米的時候，買的少可以直接放進冰箱裡，如果買得多的話，就需要在米袋子裡放一些橘子皮或者大蒜，抑制米蟲的發育。
當然，這些米蟲其實是無害的，它們雖然看上去很醜，但卻是真正的蛋白質，吃下去也不會有什麼問題。大家怎麼看？