洗碗洗筷子是主婦們每天都要做的事,但是一些錯誤的做法不僅讓工作量倍增,還會造成細菌量增加
!
等到下頓飯時,這些細菌毒素就直接進了你的肚子。。。
錯誤習慣一:
用水長時間浸泡碗筷
現代家庭以三四口人的小家為主,而且很多家庭一天只做一次飯,所以有時候,一犯懶就喜歡先把碗泡起來,攢兩頓一塊洗。
實驗表明,在裝水的碗中放入1-5克的魚、肉、米飯、蔬菜等食品,在溫室環境下放置10小時,碗內的葡萄球菌、大腸桿菌數
目會自然增加至原來的7萬倍,一旦碗盤上附著如此數量的病菌,就算之後再清洗,碗碟上還是會有一定數量的殘留病菌。
如果用有殘留病菌的碗裝食物,再吃進肚子,會引起嚴重的腹瀉!所以吃完飯碗筷不應長時間放置,要儘快清洗!
錯誤習慣二:
把所有碗
筷
摞
在一起
把所有的碗碟都疊在一起,很容易造成交叉汙染,所以我們洗碗的時候,應該先把碗碟分類,將有油和沒有油的碗碟分開放置在
不同的水池裡。
如果碗碟裡有動物油脂,可以先用廚房紙擦拭一遍,再進行清洗。動物油脂比較黏稠,如果直接倒入下水道中,很容易導致下水道堵塞。
錯誤習慣三:
洗潔精直接擠到碗碟上
洗潔精直接滴在碗裡,容易導致洗潔精太多,清洗時出現殘留。
正確做法是:用海綿蘸洗潔精,再擦洗碗碟,這樣可以防止殘留。
洗筷子時要注意,不能用手來回搓洗筷子,否則會傷害筷子表面的保護層。
我們應該用布擦洗筷子,擦洗的時候不要太用力。
也可以把洗潔精溶解在水裡,再把筷子放進去清洗。
錯誤習慣四:
洗完碗筷不晾乾
碗筷清洗乾淨後,一定要晾乾後再存放,否則細菌會再次滋生。
我們可以選擇用乾淨的吸水紙徹底把碗裡面的水分擦乾淨,筷子一定要放在清潔通風的地方,不然容易發黴。
洗碗布、清潔海綿每次用完之後也要擰乾,並晾掛在通風的地方。
錯誤習慣五:
不經常消毒
為了家人的健康和衛生,我們最好定期給所有碗筷進行消毒,每週至少消毒兩次。
如果家裡沒有消毒櫃,可以煮一大鍋水,把洗乾淨的碗筷放進去煮10分鐘,同樣能起到消毒的作用。
這五個清洗碗筷誤區,你是不是也犯了?為了家人的身體健康,趕快把我們的妙點子學起來吧!