買青椒時，什麼樣的青椒是辣的？菜農：牢記這3點，一挑一個準
青椒是我們日常生活中很常見的一種蔬菜，它辛辣多汁，既可以拿來做調味品，還可以當做蔬菜做成好吃的家常菜。我呢就是一個無辣不歡的人，所以家裡一年四季都不缺青椒，平時炒菜的時候，多放幾個青椒就感覺整道菜都變香了，變得更下飯了，偶爾的時候還會做辣椒炒雞蛋、辣椒炒肉絲等等，特別的香辣開胃解饞。
我喜歡吃辣，所以買青椒的時候最怕買到不辣的青椒了，由於我也不怎麼會分辨，之前買青椒都是先問一下老闆青椒辣不辣，遇到好的老闆，她會幫我挑一些辣的青椒，遇到不好的老闆，她就會把一些不辣的青椒挑給我。花了錢還沒買到自己喜愛的東西，那心裡肯定是超級不舒服，那麼有什麼方法是可以讓我們自己區分青椒是辣還是不辣呢？
其實想要區分青椒辣不辣也是很簡單的，前一段時間一位菜農就教了我幾招，一眼就能分辨出來，特別的實用。今天呢，我就把分辨青椒辣不辣的方法分享給大家，買青椒時，什麼樣的青椒是辣的？菜農：牢記這3點，一挑一個準。
第一點：看青椒的顏色雖然市場裡青椒的種類有許多，不同品種的青椒，它們的顏色也是不一樣的。不過我們只需要記住一點，同一品種的青椒，它的顏色越深就代表辣味越辣。
第二點：看青椒的肉厚程度相信大家也發現了，買回家的青椒除了顏色不一樣以外，它們的肉厚程度也是不一樣的，有的辣椒肉薄，也就是吃起來沒有那麼厚嫩，這種肉質薄的青椒，也就是辣的青椒。而那些肉質厚嫩的青椒，它們通常是沒怎麼有辣味的。
第三點：聞青椒的味道我們買青椒的時候，在攤位上總能看到幾個被擠破的青椒，我們可以分別拿起來聞一下味道，如果聞到有辛辣味道的青椒，我們可以挑選一些和它一樣的，因為同一個袋子裡的青椒都是一個品種，只要這個樣的青椒是辣的，那麼這個袋子裡其他和它差不多的青椒，肯定也是辣的。
不過需要提醒大家的是，那些擠破的青椒就不要買了，再便宜也不要買，因為青椒有了傷口以後，就會進入大量的細菌和髒東西，不僅我們吃起來不健康，就連它的變質腐爛速度也是很快的。不知道大家愛吃辣的青椒，還是不辣的青椒呢？大家買青椒的時候都是怎麼買呢？