在日常生活中，我們最常吃的肉類就是豬肉了。豬肉這種價效比比較高的肉類也是受到了很多朋友的喜歡，而且豬身上的肉還不全是一個價格的，越是有營養的部位就越是值錢。所以很多朋友都是認為豬身上的排骨是最有營養的，但其實豬身上最有營養的部位不是排骨。豬身上最有營養的部位不是排骨，而是被人忽略的“它”你愛不愛吃。
這個時候肯定有很多朋友都有疑惑說既然不是豬排骨那又會是哪個部位呢？其實大家平時最常吃的部位應該就是排骨了，因為有很多媽媽也是經常會買排骨去煲湯給自己的孩子喝。排骨的吃法也有好多種，雖然排骨不是最有營養的部位，但還是很受歡迎的呢。
要說豬身上最有營養的部位應該就是豬尾巴了，可能有很多朋友都是不敢吃，但是不得不承認的就是豬尾巴的營養是相當的好。而且一頭豬也只有一根豬尾巴，所以很多人常常是忽略了豬尾巴。其實一條豬尾巴的價格也是要在四五十塊錢左右的呢，你們喜不喜歡吃豬尾巴呢？
其實豬尾巴有很多種吃吃法，媽媽們一般是用豬尾巴煲湯。除了可以煲湯之外，外面還有一些小販會用來烤呢。這烤豬尾巴估計有很多朋友都是沒有吃過的吧，小優之前有見過，但是吃過的話倒是沒有呢。還有一種做法可以做成滷煮的，滷煮的豬尾巴也是非常的美味。但是豬尾巴卻常常的被人忽略了，可能有些朋友就愛吃豬尾巴。豬尾巴含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，維生素，那營養價值那是相當的不錯，不知道你們平時是不是愛吃豬尾巴呢？