現在人們越來越講究“儀式感”，當然喝茶更是如此。
茶點自古就有，至現在發展得越來越豐富，不僅有傳統的茶食，也增添了不少現代創新食品。
在快節奏中追求“慢”，成為不少人的生活方式，茶點，也慢慢迴歸到人們生活中。作為喝茶標配的茶點，應該如何選擇呢？
健康和諧
現代人注重健康，低脂、低糖、低鹽的綠色食品普遍受到歡迎。茶是綠色健康的代名詞，在茶點選擇上亦應遵循同樣的規則。
因此，一些天然的水果、果脯、乾果類是首選，如當季的蘋果、梨、桃、核桃、紅棗等；此外，一些清淡的蒸食、煮食類零食亦可，如米糕、玉米糕、蒸餃等。
在茶點選擇時，需避免過多地選擇油炸、反季節的食品。
與茶相宜
茶點搭配，講究與茶性的和諧，同時也注重茶點的風味。
綠茶、白茶、黃茶等茶味清鮮淡雅，不適合選用滋味濃烈的點心，可以選擇一些低糖的果乾、糕點、水果搭配，常見的金桔、青棗、乾果仁、抹茶蛋糕、青團等。
普洱茶、中足火的武夷巖茶等茶香濃郁、味道醇厚，喝過之後容易出現飢餓感，此時糖分高、熱量高的點心能夠讓胃得到安慰。
如中足火的巖茶與堅果、肉鬆餅搭配是很好的選擇，普洱茶可以考慮搭配乾酪、奶油蛋糕、蛋撻等，而且普洱茶厚重的滋味可以中和點心的甜膩。
文化內涵
茶食不僅講究色香味形等感官享受，而且注重文化內涵。
例如取材於《紅樓夢》的“紅樓茶點”，有怡紅快綠、蟹黃小餃、如意鎖片、奶油松子卷酥等；武夷山一帶常見的茶點“孝母餅”，則是由朱熹孝母的故事發展而來；還有融合美好寓意的“狀元餅”、“老婆餅”等。
選用具有文化內涵的茶點，配上特色的中式桌椅、餐具、茶曲等，可以充分在喝茶的過程中感受中國博大精深的文化元素。
地域習慣
我國地域廣闊，不同地域、民族的飲食文化不同，茶點亦有不同。
北方以麵食為主，茶點選擇上也以麵點居多，如麻花、茶麵、桃酥、饅頭等。南方以米食為主，食材更加豐富，如餈粑、糯米糰、年糕、蘿蔔糕、燒麥、湯圓等。
沿海一帶喜愛海鮮製品，海苔、蝦片、小魚乾等零食是當地常見的茶點。一些靠山的內陸城市有較多的菌菇、竹筍、野果等，這些凍幹或曬乾的山珍都可以作為特色茶食。
如武夷山當地人喜愛的孝母餅、酸棗糕、筍乾、光餅就是茶桌上常見的茶點。
杭州人飲食清淡，注重時令與新鮮，點心精緻，蝦條、青團、梅乾菜餅、時令水果、本地糕點也是當地人首選的茶點。
在北京，有茶館做各式小巧玲瓏的茶點，有大八件、小八件，艾窩窩、蜂糕、排叉、盆糕等，京味十足。
精緻美觀
茶點是茶文化的組成部分，自然可以上升到藝術欣賞的高度，也注重造型與搭配。
傳統茶點“鮮蝦餃”，在小巧精緻的竹製蒸籠裡，晶瑩透亮，鮮活的蝦仁露出羞澀的粉紅，入口柔韌而富有彈性。
白玉擁翠、春芽龍鬚、傳統的酸棗糕等茶點，透過不同的造型擺盤，也顯得十分美麗。
綠豆糕、紅豆糕等糕點也可以根據需要，選擇不同造型，與飲茶環境更加融合。
同樣，即使是最簡單的水果，也能透過不同的擺盤與色彩搭配，顯得更加鮮豔與和諧。
此外，茶點還可以根據節令來搭配，一般春季多選用色澤明麗、開胃的茶點，夏季多選口味清淡的茶點，秋季多選素雅的茶點，冬季多選味濃的茶點。
“如今，茶飲、茶食、茶品、茶點更是社會飲食的組成部分，具有交友、會客、養心等多種功能。