暗廚，顧名思義就是昏暗的廚房，一般情況指沒有窗戶的廚房，像廚房處於過道，廚房窗戶面對天井，都是形成暗廚的原因。除去採光差，暗廚還存在不通風問題，且因為有天然氣，還有一定安全隱患。
今天小齊就來從【向內開室內窗】【廚房位移】【擴大廚房空間】【開放式廚房】【善用玻璃】【配色與燈光】【通風問題】七大方向教大家拯救暗廚！
一、向內開室內窗
我們可以選擇室內開窗方案，這樣有助於增強空間的通透性，讓家裡光線更充足，視覺上放大空間。在廚房和餐廳之間做室內窗，可以增加互動感、能讓下廚者隨時看到外面的情況，同時，窗臺也能作為吧檯使用，在這裡遞菜、用餐都是可以的。
若廚房與客廳之間的隔牆上開室內窗，還需計劃好客廳如何佈局，哪面做電視牆，哪面做沙發牆。一般建議開室內窗的那一面放沙發，這樣不會影響電視的懸掛或者做電視牆收納櫃。
【室內窗的型別】
真窗戶：
真窗戶，即和我們常見的窗戶一樣，是可以開啟的，甚至不裝玻璃也是可以的，更有利於通風。開窗方式有平開窗、推拉窗、摺疊窗、下懸窗等。
假窗戶：
即用玻璃將窗戶完全封死，不能開啟，這種室內窗只能增加採光，不能改善通風。可以搭配長虹玻璃或者設計小窗，同時將窗戶做高，來提高顏值。
【廚房室內窗的注意事項】
室內窗只能在輕牆上做，承重牆、配重牆、剪力牆都不行，且裝修前需與物業協商好！
室內窗不能安裝在灶臺的那一側，不然油煙會燻到窗戶，難清潔，而且牆面也不方便做收納。
窗體高度可與廚房地櫃平齊，參考公式：身高/2+0。05m=地櫃的高度。
如果開的窗戶與吧檯結合，可根據家人身高設計，在90-120cm之間較為舒適。
窗戶佔整面牆的面積最好在1/3-2/3之間，不然隔音效果會受影響。
需分隔空間的話，最好直接用玻璃隔斷。
窗戶顏值問題。建議大窗用細框，小窗用粗框，更耐看一些。
二、廚房移位
原始暗廚不好，可以換個有窗戶的位置，比如將廚房移到隔壁的餐廳位置，形成餐廚一體。但廚房移位需要看廚房煙道、上下水、燃氣的位置和條件，若要移廚房，這三者也需要動。同時，燃氣移位需要跟燃氣公司報備。
改造後，圍繞兩面牆設計烹飪操作檯面，利用操作檯後側其他區域空間的光源，實現廚房採光增加，同時L型廚房設計，冰箱（儲存食物）-水槽（洗）-備餐區（切）-灶臺（炒）-裝盤區（裝）一氣呵成，也提高了烹飪效率。餐桌旁剛好有一整面的窗戶，採光通風都得到滿足！
將整個廚房空間與空間內的某一有窗戶的空間置換，可優先考慮與原始廚房位置相鄰的空間，左右都有上下水，改動相對簡單一點。前提是滿足前面提到的可位移的條件喲！
三、擴大廚房空間
若廚房與相鄰空間之間的牆體可砸，也可考慮將相鄰有窗戶的空間擴進廚房來，這樣就直接將暗廚變明廚。
雖然是小小的一扇窗，但也能解決暗廚部分採光問題，也滿足了通風問題。
擴大廚房面積，將有窗戶的區域挪至廚房區域，比如餐廳有窗戶，可以設計餐廚一體化，這樣烹飪和就餐都能實現足夠的採光和空間視覺擴容。若客廳有窗，可以廚房客廳一體化設計，如果希望空間劃分有序，可以利用吧檯等隔斷形式。
四、開放式廚房
如果小夥伴們喜歡輕飲食，做飯油煙不重，那麼開放式廚房設計是一個很好解決暗廚的方法。開放式設計可以提亮空間，使得整體更通透，也解決了通風采光的問題。
或者牆面開一個小窗，除去借用公共空間的光，還可以從實體牆一側的玻璃窗引入部分光源，達到多角度採光。
關於油煙機選購，正常開放式廚房的話買中式或側吸式的就可以了，若灶臺在中島上，可以選擇頂吸式。
【開放式廚房注意事項】：
選擇開放式廚房前，需提前瞭解所在城市是否允許廚房開放；
如果家庭吃飯重油煙，不建議設計開放式廚房；
考慮收納，建議多打櫃體，不然整個空間會異常雜亂。
五、善用玻璃
1、擴大門洞，用玻璃門
不喜歡室內窗，不想要廚房開放，你還可以選擇擴大門洞。可以做整面玻璃牆，通透性非常好。
也可以只在牆面上半部分+門裝玻璃，清潔擦拭會更省力。
2、玻璃磚取代部分實牆隔斷
玻璃磚就是由玻璃經過加工壓制而成的磚體，主要有實心磚和空心磚兩種存在形式，一般常用空心磚來作為牆體材料。像餐廳空間用玻璃磚作為隔斷，劃分空間功能，也不會破壞整體感。
還可以在操作檯面上方設計玻璃窗，增加採光的同時，還能保證整體的整潔度，因為玻璃上噴濺的水漬和油漬經過雙層玻璃的折射，是看不出來的。
或者臺盆上方設計玻璃磚，實現廚房顏值的逆襲！或者在實體牆中間設計一排玻璃磚，公區的光可以透過其進入廚房，同時提高空間美感！
六、配色與燈光
無法引入自然光源，還可以從燈具上下手！燈的色溫，燈的位置設計都影響整個廚房的採光。
【色溫引數】
廚房吊頂燈，環境燈，可選擇偏暖的2700-3500K。吊櫃下燈帶，則選擇接近4000K的自然光等，還原菜的顏色，讓做飯的人，可以正常地根據顏色判斷菜品生熟。明亮的自然光，也會讓備菜洗碗的過程不會覺得那麼累。
【燈的位置設計】
1、廚房主燈：
一般鋁扣板可選擇300*300或者300*600平板鑲嵌燈。石膏板吊頂建議安裝筒燈，而不是射燈。因為筒燈是散光照明，射燈是光斑區域性點綴，不利於高效烹飪，影響食物的“色”。
2、廚房吊櫃下的燈帶：
▲內嵌式燈帶：廚房吊櫃下感應燈，這是廚房空間第二盞必須有的燈，一般在水電的時候就要規劃電路位置，預留電源位置。內嵌式燈帶美觀且有層次感，嵌入櫃內的方式，也會讓廚房更顯高階，整體更整潔。
▲非內嵌燈帶：可以直接使用普通裝法，直接把燈帶安裝在吊櫃下，使用起來沒有任何影響，但視覺上能明顯看到燈帶位置。
▲隱形裝法即見光不見燈的方式，一般在安裝櫃子的時候，把吊櫃門框做長一點，這樣就會和吊櫃底部形成一個倒U的隱藏區域。
▲還可以直接用充電式手掃燈，直接貼上或者磁吸在吊櫃下即可，充電式感應燈無需佈線，也並非是要經常充電，正常使用情況下，每三個月充一次即可。
3、廚房水槽上方吊燈：
這是廚房可設計的第三盞燈，一般如果水槽在窗戶跟前，白天光線沒有問題，晚上剛好形成背光，所以建議水槽上方是窗戶沒有吊櫃的時候，可以規劃一個吊線燈，便於晚上操作。如果前期沒有預留，可以從主燈引線。如果是石膏板吊頂，也可以在水槽上方單獨放一個筒燈照明。
七、通風問題
除去油煙機這種常用電器，我們還可以選擇排氣扇和新風系統。
1、排氣扇
在家做飯開著抽油煙機，但油煙味還是很大？排氣扇的出現則可以有效解決這一問題。它可以幫助淨化廚房中的空氣；像現在處於夏天，排氣扇還能降低在烹飪時廚房的溫度；爆炒時，油煙會比平時更大，排氣扇+抽油煙機的CP，則能更好改善抽換風效果。
2、新風系統
新風系統可滿足換氣、除臭、除塵、調溫、調溼、過濾等多功能，但是價位也稍微高一點，可根據自家需求進行選擇！需要注意的是，新風應遠離燃氣灶和油煙機，避免打散擾亂油煙機和燃氣灶；送風口建議設定在窗戶，餐檯等位置，避免廚房區域與其他區域存在氣流交叉。
以上是小齊給大家的7個暗廚改造小妙招，
你家暗廚還有哪些改善方法？
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